Përgatitja e njerëzve të frutave të thata kanë bërë për një kohë të gjatë. Paraardhësit tanë e dinin se sa e dobishme, aromatik dhe jashtëzakonisht e shijshme pija, e përgatitur prej tyre.
Komposto e frutave të thata është një pije e shijshme, e ëmbël, e butë e bazuar në fruta të thata dhe manaferrat e ziera në shurupin e ëmbël.
Ka shumë mundësi për përgatitjen e duhur të kompozitës nga frutat e thata. Për përfitim maksimal, bëni atë më të mirë nga një përzierje e mollëve, dardha, kumbulla të thara dhe kajsi të thata . Shtimi i një shumëllojshmëri të manave, për shembull, qershi, qeni u rrit, rrush pa fara, etj, fisnikëron shijen e tij dhe me siguri do të rrisë vetitë e tij të dobishme.
Shtëpiake zakonisht kujdeset se si të krijojë një copëz të frutave të thata për të ruajtur shijen dhe substancat e dobishme. Teknologjitë komplekse të veçanta për këtë nuk do të kërkohen, vetëm duhet të dini kohën dhe rendin e trajtimit të ngrohjes së frutave të thara dhe manave dhe sasinë e nevojshme të sheqerit për shurup, siç do të mësoni nga artikulli ynë më poshtë.
Si të gatuaj komposto nga frutat e thata tek një fëmijë?
E gjitha varet nga mosha e fëmijës, për të cilën do të përgatitni një kompozë të frutave të thata. Për të rinjtë, marrim vetëm mollë dhe dardha të thata, nëse nuk ka kundërindikacione, pasi që këto fruta janë më pak të ngjarë të shkaktojnë reaksione alergjike.
Për përgatitjen e komposto, lani me kujdes 50 gramë fruta të thata, shtoni atë në një tigan të vogël smalli, derdhini 500 ml ujë të ngrohtë, mbuloni me një mbulesë xhami dhe lëreni të fryhet për 6 orë ose më mirë natën. Pastaj vendoseni në sobë dhe sillni një çiban. Ne e ndjekim procesin përmes mbulesës së xhamit, sapo kompozimi zihet, hiqni nga nxehtësia dhe le të qetësohet. Kapaku nuk hapet derisa plehërimi të ftohet, kështu që maksimumi i vitaminave mbahet.
Nëse një fëmijë është më i vjetër se një vit përpara gatimit, kompostoja mund të ëmbëlzohet me sheqer ose të shtoni në fillim edhe fruta të tjera të thata pa kontraindikacione në vullnet dhe shije, duke rritur kështu dobinë e pijes. Për shembull, rritet hips ndihmë luftuar avitaminosis, prunes kanë efekt laksativ, dhe boronicat e thata të ndihmojë në çrregullime të zorrëve. Komposto me shtimin e raspberries të thata do të jetë shumë e dobishme për ftohjet.
Në vend të sheqerit, mund të përdorni mjaltë, në mungesë të alergjive të fëmijës, por ta futni atë në ftohjen tashmë të ftohur në një shtresë të ngrohtë shtetërore.
Komposto e frutave të thata në një multivarkë
Kushtet ideale për përgatitjen e kompozitës nga frutat e thata, për të ruajtur maksimumin e vitaminave dhe lëndëve ushqyese, krijohen në një pajisje moderne kuzhinare - multivarquet. Me kapakun e mbyllur, kometa derdhet në të dhe nuk vlon si zakonisht. Rëndësia dhe dobia e kësaj përgatitjeje është e qartë.
përbërësit:
- çdo fruta të thata të zgjedhur dhe shije - 500 g;
- sheqer i grimcuar - 1 xhami;
- uji - 3.2 litra.
preparat
Fruta të thata larë me ujë të rrjedhshëm, derdhur në një multivarki tas, derdhur ujë të ngrohtë të zier dhe të lënë për tridhjetë minuta. Pastaj shtoni sheqerin, përzieni, mbyllni kapakun e multivarkës dhe përgatiteni në mënyrën "Quenching" për një orë e gjysmë. Pas kalimit të kohës, ne do të vazhdojmë në mënyrën "Ngrohja" për 23 minuta. Ëmbëlsirë, përbërja aromatike e frutave të thata është e gatshme.
Sasia e sheqerit në përgatitjen e kompozitës mund të ndryshojë në varësi të preferencave tuaja të shijes. Kur të shërbeni, mundeni, nëse dëshironi, të shtoni në xhami me feta kombi të feta limoni dhe akulli.