Në kopshte kopshti i orizit u jepet fëmijëve më shpesh se të tjerat. Sepse ata e dinë se orizi dhe qumështi janë produkte shumë të dobishme dhe të nevojshme për trupin e fëmijës në rritje. Pra, le të jemi shembullor, prindër të kujdesshëm dhe ne do të merremi me ju me përgatitjen e drithërave më të shijshëm të orizit të orizit. Tjetra, ne do t'ju tregojmë se si ta gatuani këtë rrëmujë. Dhe ne sigurojmë që anëtarët e rritur të familjes do të jenë gjithashtu të lumtur për të ngrënë ushqime të tilla të shijshme.
Si të gatuaj qumësht shijshme qumësht oriz?
përbërësit:
- oriz (kokërr kokërr) - 250 g;
- ujë - 500 ml;
- qumësht - 600 ml;
- kripë - për shije;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- Sheqer i grimcuar - 5 tbsp. lugët;
- gjalpë - 60 g.
preparat
Në ujë të valë, ne përhapim orizin e pastruar më parë dy herë me ujë të ftohtë. Cook atë në një zjarr mjaft të fortë, nxitje të vazhdueshme derisa lëngu plotësisht avullon. Ngrohesh pothuajse në një gjendje të nxehtë, kripe kripën me një majë kripë dhe derdh në një tigan, ku orizi ishte zier dhe e vuri përsëri në sobë, por vetëm me një regjim më të vogël zjarri. Kur qull me qumësht fillon të vlim, derdh në atë vanilje dhe sheqer të thjeshtë dhe kuzhinier për jo më shumë se shtatë minuta. Pasi e fikim, mbulojeni atë me një kapak dhe mund ta përfundojmë edhe për disa minuta me një peshqir. Pastaj përsëri të hapur kifle tonë të shijshme dhe ne shijoj atë me një copë gjalpë të mirë.
Tani mund të provoni ushqimin e shijshëm që keni përgatitur.
Si të gatuaj qumësht shijshme qumësht oriz me kungull?
përbërësit:
- oriz rrumbullakët - 300 g;
- uji - 300 g;
- Kungull i fresket peeled - 300 g;
- qumësht - 550 ml;
- Vanillin - 1 pako;
- Sheqer i grimcuar - 6 tbsp. lugët;
- kanellë terren - majë;
- Gjalpë - 70 g.
preparat
Si gjithmonë, ne domosdoshmërisht lani sasinë e orizit që na nevojitet. Përhapeni atë në një tigan me një fund të trashë dhe derdh ujë të valë. Cook orizin në një zjarr të mirë derisa kurvar ka zhytur plotësisht të gjithë ujin.
Kunguj të gjithë rubbed në rende me vrima më të mëdha dhe e vënë atë në gjysmë-oriz zier. E gjithë kjo derdhet me qumësht të freskët me vanilje të shtuar, sheqer dhe një majë kanelle për një aromë të veçantë. Ne e gatuaj orizin me nxehtësi shumë të ulët për një kohë diku 15-17 minuta, gjëja kryesore është të përpiqemi të gatuaj kungull.
Një tigan me qull gatuar, e cila ka një hije të bukur portokalli, e cila është aq e këndshme për fëmijët e mbështjellë për 6-7 minuta. Pastaj domosdoshmërisht të vënë në të një copë gjalpë dhe përzierje atë mirë me qull.
Si të gatuaj qumësht qull oriz në një multivariate?
përbërësit:
- oriz (grurë të gjatë) - 1 artikull;
- qumësht - 3 artikuj;
- uji - 1 artikull;
- kripë - 0,5 tsp.
- Sheqer i grimcuar - 4 tbsp. lugët;
- sheqer vanilje - 1 tbsp. lugë;
- gjalpë - 70 g;
- fruta të thata ( kajsi të thata , rrush të thatë, rrush të thatë, kumbulla të thara ) - secila për 40-50 g.
preparat
Shpëlaj disa herë me oriz me drithëra me ujë të ftohtë. Të gjitha pemët e thara veçmas për 10 minuta të mbushura me ujë të valë, i cili pas kohës derdh.
Ne e nxjerrim tasin nga multivarja dhe me qëllim që më pas qumështi të mos largohet me bollëk, ne lubrifikojmë pjesën e poshtme të saj dhe muret me gjysmën e gjalpit që na nevojitet. Tani, në këtë tas, derdhim orizin e përgatitur, e cila më pas derdh qumësht me një gotë të holluar me ujë. Shtoni këtu kripë, sheqer vanilje, e ndjekur nga sheqeri i zakonshëm dhe të gjitha frutat e thata të disponueshme. Duke përdorur një shpatull silikoni ose druri, llokoçis të gjithë përbërësit në qumësht, pastaj shtoni vajin e mbetur dhe mbuloni gjithçka me kapakun e multivarkës. Përcaktoni mënyrën e qullit të qumështit ose qullën në qumësht, vendosni kohëmatësin për 40 minuta dhe pritni vetëm përgatitjen e një qulli shumë të shijshëm.