Sot do t'ju tregojmë disa receta interesante, si të bëjmë patate supë me pure. Kjo gjellë nuk është vetëm shumë e dobishme për trupin, por edhe e shijshme. Pra, le të mos humbim kohë dhe të fillojmë.
Si të gatuaj supë me kungull?
përbërësit:
- kungull - 500 g;
- supë pule - 500 ml;
- llambë - 1 copë;
- Gjalpë - 1,5 tbsp. lugët;
- kerri pluhur - majë;
- erëza.
preparat
Kungulli përpunohet dhe pritet në kube të vogla. Llambë është pastruar, copëtuar nga semirings dhe ne kalojmë në vaj deri browning. Pastaj spërkateni atë me erëza kerri, përhapjen e kungull, pour supë, hedhin erëza dhe të sjellë një çiban. Pastaj zvogëloni ngrohjen, mbuloni me një kapak dhe përgatiteni supën për 20 minuta. Pas kësaj, ne copëtojmë të gjitha përmbajtjet e pan me një blender, vlim dhe derdh mbi pllaka.
Si të gatuaj supë me patate?
përbërësit:
- supë pule - 1 l;
- patate - 700 g;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- krem djathi - 3 copë;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- erëza.
preparat
Para fillimit të përgatitjes së supë-pure, djathi lëshohet nga paketa dhe pritet në kube. Pastaj ne përgatisim të gjitha perimet: përpunojmë dhe e presim në feta të vogla. Pas kësaj, skuq ata në vaj, dhe pastaj pour supë valë. Kur patatet janë gatuar, shtoni djathin e shkrirë në supë, vlim dhe rraheni me një blender derisa të arrihet një konsistencë homogjene.
Si të gatuaj supë me kërpudha me shampanjë?
përbërësit:
- kampione të freskëta - 300 g;
- patate - 500 g;
- Qepë - 200 g;
- krem - 500 ml;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Patatet pastrohen dhe vihen në feta. Pastaj vendoseni në një tigan, mbusheni me ujë, kripeni dhe e vloni derisa të jetë gati. Në ndërkohë, ne procesin e qepë, shred atë melenko dhe passeruem në vaj ngrohur. Mushrooms janë pastruar, pllaka copëtuar dhe dërguar në qepë. Perime të freskëta për disa minuta, nxitje, dhe pastaj bluaj blender. Me patate të ziera bashkoni një lëng të vogël, shtoni pjekjen, derdhni kremën dhe copëtoni supën me një blender derisa të jetë uniformë. Pas kësaj, e vendosni përsëri në furrë, e derdhni në çiban, shijoni dhe shtoni kripë nëse është e nevojshme.
Si të gatuaj supë me domate?
përbërësit:
- domate - 2 kg;
- hudhër - 5 dhëmbëza;
- vaj ulliri - 30 ml;
- aroma;
- llambë - 1 copë;
- pule supë - 2 artikuj;
- sheqer - 2 tsp.
- borzilok - 1 lugë çaji;
- krem yndyror - 0.5 tbsp.
preparat
Domate shpëlarje, fshij dhe prerë në feta. Përhapini ato në një fletë pjekjeje, sasihuni me vaj ulliri, shtoni hudhrat e skuqura dhe shtoni kripë për shije. Ne dërgojmë perime në një furrë të nxehtë dhe piqemi për 30 minuta. Në një tigan të thellë, skuqni qepën e copëtuar në gjalpë dhe pastaj shtoni domatet në të dhe derdhni në supë. Ne sjellim gjithçka në çiban, zvogëlojmë zjarrin dhe lëngojmë 10 minuta. Më tej hyjmë në krem, hedhim basil, sheqer dhe hiqim një tigan nga një pjatë. Ne rrahim përmbajtjen me një blender dhe shërbejmë supë me domate me croutons.