Përdorimi i vezëve të dridhjeve për fëmijët është padyshim i lartë. Ato përmbajnë vitamina dhe mikroelemente të vlefshme, të dobishme për zhvillimin e trupit të fëmijës. Përveç kësaj, ata kanë shumë avantazhe të tjera:
- Ata janë më pak alergjike se normale. Nëse fëmija ka një alergji të vezëve, dridhja mund të bëjë një alternativë për pulën.
- Forcimi i imunitetit, fuqia dhe energjia, lehtësimi i lodhjes, në sajë të përmbajtjes së proteinave lehtësisht të tretshme, e cila është e nevojshme për punën e koordinuar të gjithë trupit të fëmijës.
- Kontribuoni në zhvillimin e aftësive mendore të fëmijës.
- Ato përmbajnë një kompleks vitaminë-minerale të pasur dhe të balancuar, indekset sasiore të të cilave janë shumë më të larta se ato të vezëve të pulave. Më poshtë janë të dhënat krahasuese në formën e një tabele.
Përveç kësaj, vezët e drithit kanë një pamje tërheqëse, e cila është e sigurt për të kënaqur një gustator të vogël.
Përdorimi është gjithashtu në shell. Ai përmban 90% të karbonatit të kalciumit, si dhe bakri, zinku, squfuri, fluori, etj. Lehtësisht i tretur. Përbërja e saj është pothuajse identike me përbërjen e eshtrave dhe dhëmbëve të njeriut. Shell mund të përdoret për ushqim në një formë të grimcuar. Shërben si një burim shtesë i kalciumit, i cili është jetik për fëmijët e vegjël.
Fëmijët deri në një vit mund t'i jepen vezëve të drithit nga 6-8 muaj, dhe me një tendencë për alergji - pas një viti. Shkruani vezën në dietën e foshnjës me kujdes, duke filluar me një të katërtën e verdhë veze. Nëse nuk ka manifestim të diatezës, gradualisht rrisni dozën. Tani le të shohim se sa vezë në ditë mund t'i jepet një fëmije.
- 1-3 vjet - 1-2pcs;
- 3-8 vjet - 2-3 copë;
- 8-12 vjet - 3-4pcs;
- 12-18 vjeç - 4pcs.
Si t'i jepet një vezë një fëmije?
Ajo përdoret që vezët e drithit nuk janë të ndjeshëm ndaj infeksionit të salmonelës dhe ato mund t'i jepen një fëmije në formë të papërpunuar. Kjo, sigurisht, është e dobishme, sepse gjatë trajtimit të ngrohjes një pjesë e substancave të dobishme humbet. Veza e gjallë ka një pronë mbërthyese, duke normalizuar kështu punën e traktit gastrointestinal. Megjithatë, studimet e kohëve të fundit kanë treguar se rastet e infektimit të vezëve të trembjeve ende kanë ndodhur, edhe pse shumë më rrallë se pula. Prandaj, pyetja është nëse është e mundur që fëmijët të japin vezë të drithit në formë të papërpunuar, më tepër të diskutueshme. Nëse vendosni t'i jepni fëmijës një vezë në formën e saj të papërpunuar, sigurohuni që të kontrolloni integritetin e saj dhe lani tërësisht predhën nën ujë të ftohtë.
Ne do të kuptojmë se si t'i krijojmë siç duhet vezët e trembem për një fëmijë. Duhet të vendoset në një tigan me ujë të ftohtë dhe të vihet në zjarr. Pas valimit të ujit, veza duhet të gatuhet për 2 minuta, në mënyrë që ajo të mbajë numrin maksimal të pronave të dobishme. Pas 15 minutash të valë, veza humbet shumicën e vitaminave, por të gjitha elementët e gjurmës mbahen në të njëjtën sasi.
Nëse foshnja refuzon të hajë vezën e zier, atëherë ajo mund t'i jepet fëmijës në formën e një omeletë.
Recetë për omelets për fëmijët nga 1 vjeç
përbërësit:
- vezët quail -2pcs;
- vaj vegjetal ose krem 1 lugë gjelle;
- kripë për shije.
preparat
Në një tenxhere të vogël smalli derdhni dhe sillni një sasi të vogël uji ose qumështi. Në një tas të veçantë, mundi 2 vezë të trembjeve me perime ose gjalpë të shkrirë dhe kripë, derdhni në ujë të valë dhe mbuloni me kapak. Pas pak minutash, omeleta është e gatshme.
Me të gjitha vetitë e dobishme të sipërpërmendura të vezëve të drithit, ka edhe paralajmërime. Meqë shumë mbarështues të paskrupullt të drithërave ushqejnë shpendë me ushqime me cilësi të ulët me shtimin e majave, moulds mund të merrni toksina të mykur që mund të shkaktojnë helmim të foshnjës. Blej vezë nga shitësit e besuar.
Ka një numër kontraindikash ndaj përdorimit të vezëve për fëmijët - prania e sëmundjeve që përfshijnë një dietë pa proteina. Në këtë rast, përdorimi i vezëve të trembemës duhet të dakordohet me mjekun.