Vetitë e dobishme të asparagut tashmë njihen për një sasi të madhe kohe. Perimet janë përdorur si diuretik në Rilindjen si dhe si një nxitës . Përbërja e këtij produkti përfshin një numër të madh të vitaminave dhe mineraleve, të cilat janë të nevojshme për jetën normale të njeriut.
Kalori dhe vetitë e dobishme të asparagusit
Kjo perime është e përfshirë në listën e produkteve me përmbajtje të ulët kalori. Pra, në 100 g asparagus përmban vetëm 13 kalori. Kjo varet drejtpërdrejt nga fakti se është 95% ujë dhe praktikisht i lirë nga yndyrat dhe proteinat. Duke pasur parasysh të gjitha sa më sipër, mund të argumentohet se asparagus - vetëm një dhuratë nga perëndia për njerëzit që ndjekin figurën e tyre ose duan të heqin qafe paund shtesë.
Vetitë terapeutike të asparagit:
- Substancat që janë në perime, marrin pjesë në formimin dhe forcimin e kockave dhe indeve lidhës.
- Asparagus promovon formimin e gjakut dhe shërimin më të shpejtë të plagëve.
- Përdorimi i rregullt i kësaj perime përmirëson funksionimin e sistemit të mëlçisë, zemrës dhe urogjenit.
- Acidi, i cili është në asparag, ndihmon për të pastruar trupin e toksinave dhe mbeturinave të ndryshme.
- Asparagus jeshil përmban një sasi të madhe të acidit folik, i cili është i nevojshëm për gratë shtatzëna.
Ka një numër të madh të recetave të mjekësisë tradicionale me këtë perime, të cilat ndihmojnë në trajtimin e shumë sëmundjeve. Përveç kësaj, vetitë e dobishme të asparagut përdoren në kozmetikë.
Çfarë është asparagus i dobishëm për humbjen e peshës?
Kjo perime përmban asparaginën, e cila ka aftësinë për të zvogëluar presionin, për të përmirësuar funksionin e mëlçisë, për të lehtësuar ënjtjen dhe për të rritur shkallën metabolike, gjë që kontribuon në humbjen e peshës. Përveç kësaj, asparagus ka një efekt diuretik dhe vepron si një laksativ i butë. Është vërtetuar se në qoftë se ju përdorni 0.5 kg asparagus çdo ditë për 3 javë, ju mund të heqni qafe 4 kilogramë.
Si të gatuaj?
Për të marrë të gjitha pronat e dobishme për humbjen e peshës nga asparagus, është shumë e rëndësishme që të përgatitet siç duhet kjo perime. Është më mirë të zgjidhni trajtimin me avull, sepse në këtë rast ju do të kurseni pothuajse të gjitha substancat e vlefshme. Më shpesh, asparagus është zier në ujë pak të kripur me një çiban pak. Në ujë ju duhet të shtoni një perime ose gjalpë të vogël, e cila promovon formimin e një filmi në sipërfaqen e lëngut, për shkak të të cilit substancat e dobishme nuk avullojnë. Perimet duhet të vendosen në një pozicion të drejtë, pasi pjesa e poshtme është më e ngurtë se ajo e sipërme. Uji duhet të jetë pak në mënyrë që fundi të jetë gatuar, dhe pjesa e sipërme trajtohet me avull. Në varësi të madhësisë së asparagit, trajtimi termik do të zgjasë nga 3 deri në 10 minuta. Menjëherë pas gatimit, perimet duhet të lahen me ujë të ftohtë.
Asparagus në koreanisht për humbje peshe
Ky produkt shfaqet për shkak të përpunimit të sojeve, dhe pasi ajo i nënshtrohet marinimit. Në vende të tjera quhet fuzhu. Përbërja e asparagës së soje është
Për të gatuar asparagus në koreanisht, fuzhu është ngjyrosur së pari në ujë, dhe pastaj marinuar me hudhër, karrota, piper dhe vaj të kuq-nxehtë.
Për humbje peshe, asparagus soje mund të përdoret për shkak të pranisë së lecithinës - një substancë që merr një pjesë aktive në metabolizmin e yndyrës në trup dhe rrit normën e djegies së saj. Për të marrë nga kjo perime përfitojnë vetëm për të përdorur këtë produkt nuk mund të jetë më shpesh se 3 herë në javë për 200 g.