Më poshtë do t'ju tregojmë se si të bëni bllokim nga bananet dhe të jepni disa receta të hollësishme për porosinë tuaj.
Strawberry-jam banane
Jam me luleshtrydhe me banane, receta e së cilës do të paraqitet më poshtë, ka një aromë mahnitëse dhe një shije shumë të pazakontë. Ajo mund të ruhet për një kohë të gjatë në frigorifer dhe përdoret për bukë në mëngjes, ëmbëlsira djathi, sanduiçe ose si një shtesë për desserts të ndryshme.
përbërësit:
- banane - 3 copë;
- Luleshtrydhe - 1 kg;
- sheqer - 600 g;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
Gjëja e parë që duhet të bëni është luleshtrydhet, domethënë - pije atë, dërgoni atë në një tigan, sasi e vogël me sheqer dhe kuzhinier rreth ngrohjes ulët për një orë, nxitje herë pas here.
Pas kësaj kohe, ju duhet të shtoni në banane lule të dredhëzuara dhe të copëtuara imët dhe të gatuajini për një tjetër 15 minuta. Tani ju duhet të fikni zjarrin, të mbuloni tiganin me një kapak dhe le të krijoni për 2-3 orë, pastaj ziereni përzierjen e luleshtrydhe për ngrohje të ulët për 30 minuta. 5 minuta para gatishmërisë për t'u shtuar në lëng limoni dhe përzier tërësisht tërë masën.
Bllokim banane - recetë me portokalli
përbërësit:
- banane - 3 kg;
- sheqer - 1,5 kg;
- limon - 3 copë;
- portokalli - 1 copë;
- ujë - 1 tbsp.
preparat
Portokall dhe limonat duhet të pastrohen tërësisht, të thata dhe të lëvizin në një mulli mishi së bashku me zest. Bananet duhet të pastrohen dhe të copëtuar duke përdorur një pirun ose thikë. Në një tenxhere të madhe ju duhet të dërgoni banane, masë agrume, derdhni me ujë, derdhni sheqerin dhe të gatuani për ngrohje të ulët, për 3 orë. Masa duhet të trazohet periodikisht.
Kur bllokimi është gati, ajo duhet të dërgohet në bankat, të mbështjellë dhe të lihet të ftohtë.
Jam nga banane dhe kiwis
Mbi të kemi thënë se si të bëjmë një bllokim banane me luleshtrydhe dhe agrume. Tani është koha për bllokimin më ekzotik të kivirave . Megjithë përbërjen e tij të pazakontë, është jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur.
përbërësit:
- kivi i rafinuar - 5 copë;
- banane - 1 copë;
- sheqer - 200 g;
- xhelatinë - 1 sekondë. lugë;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
Për të filluar, prerë kivi në copa të vogla, shtoni një banane të copëtuar imët dhe bluaj masën me një pirun. Pas kësaj, shtoni sheqer, xhelatinë, dërgoni enët me masë banane në një zjarr të ngadalshëm dhe kuzhinier atë për 7-10 minuta, nxitje vazhdimisht.
Bllokimi i gatshëm mund të mbështetet dhe mund ta freskosh dhe ta vendosësh në frigorifer, ku do të zgjasë një javë të tërë.
Bllokim i shpejtë banane - recetë
Komponenti kryesor i kësaj bllokimi janë bananet, të cilat domosdoshmërisht duhet të jenë të pjekura ose gjysëm të pjekura.
Në varësi të qëllimit të përgatitjes, duhet të llogarisni përmasat e gjellës. Nëse dëshironi të përgatitni një bllokim për dimër, mund të përdorni recetat e paraqitura më sipër. Nëse, në të kundërtën, keni nevojë për një sasi të vogël të bllokimit të banane që do të hani në një mbrëmje, mund ta përgatisni sipas recetës së mëposhtme.
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- sheqer - 60 g;
- uji - pika ½;
- lëng limoni - ½ lugë;
- xhelatinë - ½ tsp.
preparat
Kjo recetë do t'ju tregojë se si të gatuani një bllokim banane, menjëherë gati për përdorim.
Gjëja e parë që duhet të bëni është të ulni bananet në kube të vogla, t'i dërgoni në një tigan, të spërkatni me sheqer, të shtoni ujë dhe të gatuani për ngrohje të ulët për 20-25 minuta.
Tjetra, shtoni xhelatinë dhe lëng limoni në masë banane dhe përzierjeni çdo gjë tërësisht, pastaj vlim për një tjetër 10 minuta.