Biftekë me perime me perime është një pjatë e mrekullueshme, që mund të thuash është e thjeshtë, por e shijshme. Në fakt, edhe një nxënës i thjeshtë mund të gatuajë këtë të dytë. Le të shohim disa receta për biftek pule.
Biftek pule me perime
përbërësit:
- fileto pule - 500 g;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- Piper i ëmbël bullgar - 0,5 copë;
- kungull i njomë - 100 g;
- fasule me varg - 100 g;
- domate me qershi - 5 copë.
- djathi i varieteteve të forta - 150 g;
- hudhër - 2 karafil;
- kripë, piper i tokës - majë.
preparat
Konsideroni një mënyrë të thjeshtë se si të gatuaj biftek pule. Pra, së pari, së pari të kthehet në furrë dhe ta vendosni atë në 220 gradë. Tjetra, ne kthehemi te bifteku i pulës. Për ta bërë këtë, merrni mishin, lani me kujdes dhe prerë atë në katër feta identike me një thikë të mprehtë. Çdo copë dekurajohet me kujdes, duke përdorur një çekiç kuzhine, kripë dhe piper nga të gjitha anët për shije.
Tjetra, steaks nga fileto pule tërësisht fshij shtrydhur përmes hudhër shtypit dhe i vënë ato në një gjellë pjekje, vajosur me vaj. Tani po përgatisim perime. Pra, karotat pastrohen dhe rubbed në një rende të mesme.
Shtojini fasulet e vargut , kripën dhe vendosni masën e perimeve në krye të fileto pule. Sasiqeni pjatën me djathë të integruar paraprakisht dhe derdhni pak ujë rreth skajeve për të bërë mishin me lëng. Tani vendosni pjatën në furrë dhe vini re saktësisht 40 minuta. Kjo është e gjitha, biftek mahnitës dhe aromatik me pulë me perime është gati. Ju thjesht mund të skuqni mishin veçmas në skarë dhe të shërbeni me perime të freskëta dhe salcë pule .