Të ftuarit janë tashmë në pragun e derës, por ju nuk keni ndonjë gjë të shijshme për çajin? Mos u shqetësoni, merrni miqtë tuaj për një kohë duke shikuar TV ose foto interesante dhe shpejt përgatitni një cookie të shijshme dhe origjinale të quajtur "Krizantemë". Besoni mua, të gjithë do të habiten nga aftësitë tuaja të mahnitshme të kuzhinës dhe do të vlerësojmë pasta në vlerën e tyre të vërtetë.
Recetë për Cookies Chrysanthemum
përbërësit:
- sheqer - 1 artikull;
- vezë - 4 copë;
- margarinë - 300 g;
- sode dhe kripë - një majë;
- miell - 4.5 st;
- Vanillin - për shije.
preparat
Tani ju tregoni se si të gatuani cookies "Chrysanthemum". Në një tas, futni vezë dhe sheqer tërësisht, shtoni kripë, sode, vendoseni vanilin dhe margarinë të para-zbutur. Pas kësaj, shtoni gradualisht miellin e analizuar dhe gatuani brumin homogjen. Tjetra, ne heqim atë për 30 minuta në frigorifer, dhe pastaj kalojmë nëpër mulli të mishit, duke i dhënë pechenyushkam formën e krizantemeve. Piqni një delikatesë në furrë deri në ngjyrë të artë në 200 gradë. Përfundoi produkti me bollëk spërkatur me sheqer pluhur.
Recetë për cookies shtëpi "Chrysanthemum"
përbërësit:
- vezë pule - 4 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- margarinë ose gjalpë - 300 g;
- salcë kosi - 1 tbsp. lugë;
- kripë - një majë;
- sode - 0,5 tsp.
- kanellë - sipas dëshirës;
- Vanillin - për shije;
- miell - 2,5 tbsp.
preparat
Margarina shkrihet në një mikrovalë ose mbi nxehtësi të ulët, por nuk vlim. Pastaj hiqni masën nga zjarri dhe lini të ftohet. Këtë herë, mundi përzierësin e vezës me sheqer me sheqer të bardhë, shtoni kanellën dhe vanilinë sipas dëshirës. Tjetra, derdhi margarinë e shkrirë, vendoseni salcën e acidit, hidhni pak kripë dhe sode. Të gjitha të përziera, derdh jashtë miell i tharë dhe gatuaj brumë elastike të ngushtë, pak më e dobët se petë. Pastaj rrokulliset atë në një top, hiqeni atë për 20-30 minuta në frigorifer, në mënyrë që të vështirësohet pak. Pas kësaj, ne kthim brumin e ftohtë përmes një mulli të mishit dhe e vendosim në një tabaka të thatë të pjekjes, duke i dhënë delikatesë një formë lule. Piqni biskotat në një ngjyrë të artë 10-15 minuta në furrë në një temperaturë prej 200-220 gradë.
Biskota "Chrysanthemum" me gjizë
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- margarinë - 200 g;
- kripë - 1 g;
- sode - 2 g;
- miell - 2 artikuj;
- sheqer - 2 tbsp. lugë.
preparat
Djathë gjelbër është përzier me gjalpë zbutur, ne hedhin sode dhe kripë. Tjetër, derdh gradualisht miell dhe përzierje një brumë mjaft të pjerrët. Pastaj ne kthim atë nëpërmjet një mulli mishit, prerë madhësinë e dëshiruar e biskota dhe piqem në 160 gradë, rreth 20-25 minuta. 5 minuta para përfundimit, marrim biskota me gjizë , sillen me sheqer dhe e vendosim në furrë.