Me siguri ju vijnë shpesh te mysafirët tuaj, të cilët duan të kënaqin diçka të shijshme. Nëse e konsideroni veten një mësuese mikpritëse, alternativa më e mirë është t'i trajtoni ato për ëmbëlsirën me ruajtjen e krijimit tuaj. Për këto qëllime, receta e kumbullës me arra është e përkryer. Kjo është një "bombë vitamine" e vërtetë, sepse disa lugë të trajtimeve të tilla pothuajse mund të zëvendësojnë plotësisht dozën e përditshme të vitaminave.
Bllokim i kumbullës me kakao dhe arra
Dashamirët e çokollatës me siguri do të jenë të kënaqur me një trajtim të tillë. Pas të gjitha, ajo nuk është vetëm tepër e shijshme, por gjithashtu shumë e dobishme për trupin.
përbërësit:
- kumbulla të errëta - 800 g;
- kakao të thatë - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 1 filxhan;
- banane - 2 copë;
- arra - 200 g.
preparat
Bollëku i tillë me kumbull me arra është gatuar pa fara. Zgjidhni kumbulla të dendura, lani ato, le të thahen dhe hiqni eshtrat. Vendosni manaferrat në një tigan të gjerë ose pellg me enamel, shtoni sheqer, dhe nëse kumbulla është shumë e vështirë - hidhni një gjysmë gotë ujë. Cook masën kokrra të kuqe për të paktën 10 minuta, nxitje herë pas here dhe mbi ngrohjes mesme.
Pritini me thikë nyjet e kernelit të arrave me thikë, dhe llokoçis mirë banane dhe përzieni me pluhur kakao. Përzieni kumbulla, arra dhe pure të bananës, përzieni tërësisht dhe vazhdoni të përgatitni masën. Kur bllokimi është i valë, vlim atë për një tjetër 7 minuta, derdh mbi kavanoza sapo sterilizuar, roll it up, prisni për ftohje dhe për të lëvizur atë në një vend të errët.
Bllokim i kumbullës me arra dhe kanellë
përbërësit:
- sheqer - 600 g;
- xhenxhefil terren - 1 lugë çaji;
- arra të nxehura - 150 g;
- kanellë - 1 lugë çaji;
- kumbulla - 2 kg.
preparat
Lani dhe thani kumbullat mirë, prerë ato në gjysmë dhe hiqni eshtrat. Arra grilë me një rendor më të madh ose me një thikë të imët. Vendi kumbulla në një tigan dhe shtoni sheqer. Kakaja e tillë me arra do të ketë një shije të butë, kështu që dhëmbët e ëmbël mund të vënë pak më shumë sheqer. Cook atë në ngrohje të ulët derisa vlon, pastaj shtoni kanellë dhe xhenxhefil, llokoçis mirë dhe të lënë të ziej për një orë. Mos harroni të ndezni dhe hiqni shkumën. Kur masa është paksa e ftohtë, derdhni arra dhe menjëherë rrokulliset në kavanoza të para-sterilizuara.
Pluhur-portokalli bllokim me arra
Një aromë e prekshme e ekzotike për ju do të paraqitet me një bllokim të tillë, i cili do të ketë një shije shumë të lëngshme dhe dukshëm të thartë.
përbërësit:
- rrush të thatë - 470 g;
- kumbulla - 1,5 kg;
- arra - 250 g;
- portokalli - 2 copë.
- sheqer - 1,7 kg.
preparat
Për ta bërë një copë kumbulle të tillë me një arre është e lehtë. Lani kumbullat dhe oranges tërësisht, dhe copë arra pak. Pritini kumbulla në gjysmë dhe nxjerrni kockat. Shkrini portokall së bashku me lëkurën në mulli të mishit dhe vendosni në një enë të zier. Shtoni atyre sheqer dhe kumbulla, derdhni rrush të thatë dhe kuzhinier në ngrohje të ulët për rreth një orë e gjysmë. Pas trashësimit të masave, vendosni arra në të, përzieni dhe gatuajini për 20 minuta. Derdhni një tjetër bllokim të nxehtë mbi kavanoza të sterilizuar më parë dhe rrokulliset ato.