Cake me salmon - një pjatë nuk është fare popullor, prandaj, pasi e keni përgatitur atë dhe duke e vënë atë në tavolinë për çaj, ju me siguri do të habisin të gjithë mysafirët. Rezulton mjaft e kënaqshme, e shijshme dhe aromatik. Ne ju ofrojmë disa receta për torta me salmon.
Byrek me shtresa me salmon
përbërësit:
- fileto e salmonit - 800 g;
- brumë pjekur - 500 g;
- ton i konservuar - 300 g;
- ullinj të konservuar të zi - 200 g;
- domate - 2 copë.
- vezë - 1 copë;
- mozzarella djathë - 150 g;
- borzilok - 1 bunch;
- vaj ulliri - 50 ml;
- erëza.
preparat
Tuna dhe ullinj janë grimcuar tërësisht në një blender, derdhur në vaj ulliri. Rrotulloni pudre, vendoseni në një fletë pjekjeje, vendosni një fileto peshku në mes, përhapni atë pastë të pastër, shtroni pjesë të mozzarellës, kripë, piper dhe rrokullisni skajet, duke formuar një byrek. Lubrifikoni brumin me verdhë veze të pjekura dhe piqni për 30 minuta në 180 ° C. Kjo është e gjitha, tortë peshku nga salmoni është gati!
Cake me salmon dhe oriz
përbërësit:
Për provën:
- ujë të vluar - 580 ml;
- brumë maja - 500 g;
- salmon - 400 g;
- llambë - 1 copë;
- oriz - 1 artikull;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- erëza.
preparat
Ose oriz derdhur në enët për një furrë me mikrovalë, derdhur, derdhur me ujë të pijshëm të valë dhe të gatuar në pushtet të plotë për 17 minuta. Pastaj mbuloni atë me një kapak, të lënë të qëndrojë për 5 minuta, dhe pastaj të ftohtë. Llambë pastrohet, copëton, ulet me vaj ulliri dhe përzihet me oriz. Me një copë salmoni të freskët, hiqni lëkurën, shkurtoni peshkun në një kub, shtoni orizin, përzieni dhe shtoni kripë për shije. Nga brumë, ne e ndajmë copë dhe e lëmë atë për zbukurim. Brumëra e mbetur ndahet në 2 pjesë, njëra është e mbështjellë, e vendosim në formë, duke formuar anët. Pastaj shtrijini mbushjen dhe mbuloni me shtresën e dytë. Në qendër, të bëjë një vrimë, dekoroj pjesë të mbetura të brumë, gdhendje copa. Ne dërgojmë tortë në furrë dhe piqem për 30-40 minuta.
Pie me salmon dhe patate
përbërësit:
- fileto të salmonit - 800 g;
- ëmbëlsirë me pudër - 500 g;
- patate - 5 copë;
- mozzarella djathë - 150 g;
- domate - 2 copë.
- erëza.
preparat
Brumë është mbështjellë jashtë, e vendosur në një fletë pjekje, ne kemi vënë në atë një copë fileto salmon, smeared me pure patate të përgatitur, të lartë me feta domate, mozzarella, kripë, piper për shije. Pastaj me kujdes edges podvorachivaem, ne formojmë një byrek dhe piqem atë për gjysmë ore në një furrë preheated.
Pie me salmon dhe spinaq
përbërësit:
- brumë për byrek - 500 g;
- salmon - 600 g;
- spinaqi i ngrirë - 400 g;
- brynza - 250 g;
- aroma;
- krem kosi - 3 tbsp. lugë.
preparat
Fileto peshku larë dhe prerë në kube të vogla. Brynza bluaj feta dhe përzihet me spinaq, peshk, djathë, salcë kosi dhe kripë. Pritini brumë në gjysmë, secila pjesë është shtrirë hollë, ne përhapim një shtresë në një pjatë për pjekje, ne shpërndasim në mënyrë të barabartë mbushjen në të dhe mbyllim atë me shtresën e dytë, duke mbuluar skajet. Piqeni tortën për rreth 80 minuta në 180 ° C.
Ëmbëlsira me salmon
përbërësit:
Për pancakes:
- qumësht - 1,5 artikuj;
- kefir - 1 artikull;
- vezë - 1 copë;
- sode - majë;
- vaj perimesh - 60 ml;
- miell.
Për mbushjen:
- salmon pak i kripur - 300 g;
- djathi i përpunuar i butë;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- kopër - 1 bunch;
- havjar i kuq për dekorim.
preparat
Përzihet sode, vezë, kefir dhe vaj perimesh. Qumështi u ngroh, një rrjedhje e hollë derdh në përzierje. Pastaj derdhni miellin dhe gatuani brumin. Piqni pancakes prej tij rreth 20 centimetra në diametër. Këtë herë ne e bëjmë mbushjen: ne kombinojmë djathë me salcë kosi, dhe prerë salmon me pllaka të hollë. Pancakes përfunduar shpërndarë një grumbull, promazyvaya çdo djathë mbushje, dhe spërkatën me kopër nga lart dhe vënë copa e salmon. Kalfeti i fundit është ngjyrosur dhe ne e dekorojmë byrekët e kripur me salmon me havjar të kuq.