"Ushqimi i zotave" është tortë që me të vërtetë meriton emrin e saj të shijshëm. Ëmbëlsirat e saj janë të butë, të shijshme dhe të bukura në kombinim me arra ose prunes. Kjo tortë është e mrekullueshme për mysafirët që duan të trajtojnë diçka të mahnitshme. Prandaj, nëse tashmë jeni të intriguar nga kjo tortë e pazakontë, atëherë le të fillojmë përgatitjen e "Ushqimit të zotave" për recetat më të mira të paraqitura.
Receta për tortën "Ushqimi i zotave" nga një tortë e thyer me arra
përbërësit:
- kernelit arre - 350 g;
- sheqer i grimcuar - 220 g;
- salcë kosi (25% yndyrë) - 250 g;
- vezë pule - 2 copë;
- miell gruri - 550 g;
- pluhur pjekje - 2 tsp;
- gjalpë (82.5% yndyrë);
- qumësht i kondensuar i zier - 1 mund;
- pluhur kakao 1,5 tbsp. lugë.
preparat
Në tas, derdhni sheqerin, shtoni vezët e ndara nga guaska dhe fshijini të gjitha me një lugë derisa të shfaqet shkumë e bardhë. Pas përhapjes së kremës së yndyrshme me yndyrë dhe nxitje të njëtrajtshme. Shosh miell gruri, lidhur me pluhur pjekje përmes një sitë dhe gatuaj brumë, si krem të trashë salcë. Shumë mirë me një thikë të thikë, ne shtypim kernelët e arra, të cilat i futim në brumin që kemi marrë. Pjesa e poshtme dhe anët e formës së rrumbullakët të copëtuar janë të njollosur me një pjesë të vogël gjalpë dhe vendoseni brumin në të. Piqni gjithçka me një kore për 35 minuta në furrë në 180 gradë. Pastaj e nxjerrim, e ftojmë pak dhe e shkurtojmë mirë tortën nga pjesa e poshtme me një trashësi prej 10 milimetra, dhe pjesa e sipërme pritet me thikë në formën e kubiteve të vegjël.
Në një tas me mure të larta, ne përhapet nga qumështi i kondensuar me qumësht para-zier, dhe pastaj shtojmë një copë gjalpë të mirë të zbutur. Shtoni kakao këtu, merrni një lugë të madhe dhe përzierni ritmin gjithçka derisa të arrini një masë të qëndrueshmërisë homogjene. Përhapeni në këtë kuti me copa të ndryshme të kekëve të peksimit dhe i ktheni ato me një lugë së bashku me kremën, në mënyrë që çdo copë të jetë ngjyrosur me të.
Tani ne e përhapim gjithë këtë çaj në tortë, të cilën ne e prerë nga biskota pas pjekjes dhe formuar një tortë të vogël bizele. Për të ngopur dhe ngurtësuar, ne vendosim çdo gjë në të ftohtë për të paktën pesë orë.
Receta për tortën "Ushqimi i zotave" me prunes në shtëpi
përbërësit:
- arra - 3 tbsp. lugët;
- miell gruri - 600 g;
- vezët e pulave - 2 copë;
- krem kosi i bërë në shtëpi - 270 g;
- sheqer gjobë - 240 g;
- pluhur për pjekje - 1 pako;
- Qumësht i kondensuar - 2/3 kavanoza;
- gjalpë - 180 g;
- çokollatë e zezë e grirë - 80 g;
- prunes - 200 g;
- konjak - 2 tbsp. lugë.
preparat
Në miellin e pastër të klasës më të lartë, derdhni një paketë pluhur pjekjeje. Në një enë me krem kosi shtëpi derdh vezë pure me sasi të drejtën e sheqerit gjobë. Mundi për pak minuta me një mikser, pastaj përhap këtë masë në një tas të miellit. Ne gjithashtu shtoni miell arrë dhe përzierje me kujdes çdo gjë, ne kemi marrë një brumë, të cilat ne menjëherë të transferuar në një formë të pjekur me letër pjekje. Ne vendosim formën në qendër të furrës dhe e vendosim në 180 gradë. Nga furra nxjerrim tortën gati aromatike dhe të ajrosur në 35 minuta. Pastaj, pas pak ftohjes, kthejeni tortën dhe prerë pjesën e saj të poshtme në formën e një rrethi edhe të hollë, të cilin ne po hedhim për tani. Pjesa e mbetur e trashë
Para-mbushur me ujë të valë për 15 minuta prunes, bashkohen dhe prerë secili në 3-4 pjesë. Shtrojeni një vaj të butë dhe shtrojeni atë me një supë me ngjyrë të kuqe. Pas lotim të gjitha me qumësht të kondensuar, shkoni për të fjetur me çokollatë të integruar dhe përzierje mirë. Në këtë krem të pazakontë lëvizim kockat e biskotave dhe i hedhim butësisht në të. E gjithë kjo yummy pazakontë është bërë në mënyrë të kompaktuar në një kuti të hollë, të hedhur nga ne dhe, duke vënë në ftohtë harrojmë për tortë diku rreth pesë.
Cake "Food of the Gods" ka një pamje pak të papërfunduar, e cila ju lejon të tregoni imagjinatën dhe të shpikeni se si ta dekoroni çdo herë në një mënyrë të re.