Duke menduar përmes menusë për një darkë romantike, është e nevojshme të merren parasysh disa rekomandime që do të ndihmojnë jo vetëm që të bëjnë vaktin e shijshëm, por gjithashtu të bëjnë atmosferën e mbrëmjes unike.
Kur zgjedh enët, mos u ndalni në opsionet që do të kërkojnë shumë kohë për përgatitjen e tyre. Orari i kaluar në stufë nuk ka të ngjarë të kontribuojë në gjendjen romantike të zonjës.
Recetat duhet të jenë të thjeshta, të lehta dhe njëkohësisht origjinale. Mos gatuaj shumë kalori, ushqime shumë të mprehta dhe të kripura, si dhe përmban një sasi të tepërt të hudhrave, qepëve dhe përbërësve të tjerë të fortë.
Tjetra, ne do të ofrojmë disa variacione të enëve për një darkë romantike dhe do t'ju tregojmë se si t'i dekoroni siç duhet dhe t'i shërbeni në tryezë.
Çfarë mund të përgatitet shpejt për një darkë romantike për dy si një meze të lehtë?
Ëmbëlsira ideale për një darkë romantike në shtëpi do të jetë një sallatë e lehtë, e dizajnuar bukur që mund të shtoni në një fetë të pjekur në mishin e furrës ose peshkun që shërben si gjellë kryesore në menynë romantike. Për të dashuruarit e prodhimeve të detit, ushqimet me pjesëmarrjen e tyre do të jenë veçanërisht të përshtatshme, siç dihet prej kohësh se banorët e deteve janë afrodizijakët më të mirë dhe përdorimi i tyre do të jetë i dobishëm.
Një nga kompozimet më të suksesshme të sallatës është sallata e Cezarit në variacionet e saj të ndryshme. Varësisht nga preferencat e shijeve të pjesëmarrësve të mbrëmjes, mund të bëhet klasike, me pulë ose karkaleca, me ose pa kërpudha ose domate me qershi, dhe gjithashtu të përdorin një salcë të ndryshme.
Më poshtë është receta e Cezarit klasik, me të cilin mund të krijoni versionin tuaj të sallatës, duke zëvendësuar disa nga përbërësit me të tjerët në shijen tuaj.
Sallatë cezar për një darkë romantike
përbërësit:
- gjoks pule (fileto) - 340 g;
- romani i sallatës ose akulli - për shije;
- Parmesan - 110 g;
- baguette të bardhë ose copë - 245 g;
- pulë vezësh të freskët - 1 pc.;
- domate me qershi - 5 copë.
- karafil hudher - 3 copë;
- mustardë grimcuar - 5-7 g;
- vaj ulliri pa aromë - 145 ml;
- uthull të bardhë - 40 ml;
- kripë jodizuar guri dhe terren përzierje e speca - për shije.
preparat
Një vaj ulliri pak derdhur në një tigan, skuq në dhëmbë grimcuar hudhër, pastaj shtoni kube bukë dhe le të ngjyrë kafe me nxitje.
Sezoni fileto pule me piper, kripë dhe vaj ulliri dhe të japin një promarinovatsya pak. Pas kësaj, vendosni gjoksin në një tigan dhe lëreni kafe dhe silleni për disa minuta në çdo anë. Pas ftohjes, prerë mishin në feta të madhësisë së mesme.
Për ripërpunimin, gatuar butë-ziera për një minutë dhe peeled vezë me vaj ulliri, mustardë dhe uthull verë, shtoni karafil hudhër hudhër dhe grusht përbërësit për homogjenitet, kripë dhe piper në proces për shije.
Gjethet e marule shprehen, thahen, shqytohen dhe perzihen ne nje tas me pulat, terrenin e parmesan dhe cracker. Sallë sallatë me salcë dhe shtoni gjysmën e qershisë.
Ëmbëlsirë për një darkë romantike
Nuk është e tepërt që të ketë një ëmbëlsirë në një darkë romantike. Duhet të jetë domosdoshmërisht e shijshme, aromatik, e lehtë, vetëm të përgatitet dhe të shikojë në mënyrë efektive në tavolinë, duke e kënaqur syrin. Përgatitjet më të pranueshme të kuzhinës në këtë rast do të jenë një shumëllojshmëri e sallatë frutash të veshur me kos, lëngje frutash ose kokteje, si dhe dainties të lehta bazuar në produktet e qumështit.
përbërësit:
- gjysma e rrushit - 225 g;
- kube kivi dhe dardha - për 175 g;
- balls shalqi - 145 g;
- kos - 40 g;
- Vanilje, sheqer pluhur, kanellë - për shije.
preparat
Kremenki ose syze për furnizimin e ëmbëlsirë ose një koktej mund të zbukurohen me një buzë sheqeri, duke ulur buzën e enës së parë në shurup, dhe pastaj në sheqer të grimcuar.
Kos para se të shtoni në delikatesë duhet të plotësohet me sheqer vanilje dhe kanellë, dhe pastaj mundi në shkëlqim. Të gjitha frutat janë vendosur në kremanki dekoruar bukur, sezonin me kos dhe vënë në frigorifer para se të shërbejnë.
Dekorimi i tryezës për një darkë romantike, përpiquni të përdorni tavolina të thjeshta, napkins dhe takëm, dhe mos harroni të ndizni qirinj dhe zgjidhni një shishe verë të mirë paraprakisht.