Churchehla është një delikatesë jashtëzakonisht e dobishme dhe e shijshme e ëmbël nga arra e shkrirë dhe rrushi i kondensuar ose lëngu shegë . Receta autentike gjeorgjiane e produktit nuk përmban sheqer të grimcuar dhe supozon marrjen e përbërjes më të vlefshme për organizmin. Për ta realizuar atë, lëngja zihet në një zvogëlim të vëllimit disa herë, pas së cilës ajo është e trashë me drithëra dhe mbulohet me masën e marrë disa herë me arra në vargun. Në të ardhmen, produktet janë tharë në hije për disa javë derisa një kore e dendur është jashtë dhe një qëndrueshmëri e butë e goodies brenda.
E gatuar sipas recetës së duhur, kisha e kishës mund të ruhet për një kohë të gjatë edhe në kushte të dhomës. Mjafton vetëm të vendosësh një trajtoj në një qese letre ose thjesht ta mbështjellësh në një leckë dhe ta vendosësh në një vend të thatë.
Aktualisht, prodhimi churchkhela është vënë në rrjedhë dhe shpesh receta nuk përputhet fare me atë origjinale. Lëng rrushi apo shegë i holluar me ujë, sheqer, ose në të gjitha zëvendësues të zëvendësuesve të frutave, në kompot më të mirë. Tharja e produktit nuk është gjithashtu e mjaftueshme, prandaj ruajtja e saj duhet të trajtohet më me përgjegjësi. Ku, si dhe sa kohë mund të mbajë Kisha në shtëpi në kohën e tashme? Këtë do ta diskutojmë më në detaje më vonë.
Si ta ruani kishën në shtëpi?
Siç kemi përmendur më lart, kisha e vërtetë është absolutisht e thjeshtë për kushtet e magazinimit dhe mund të ruhet sa më shumë që dëshironi. Por në mesin e gamës më të gjerë të delikatesave, aktualisht të përfaqësuara në tregje për t'u takuar me të tilla është pothuajse e pamundur. Produkti që shpesh ofrohet nga shitësit në treg është më mirë të përdoret brenda një jave. Çdo ditë, produktet e bazuara në lëng ose komposto të holluar, nëse i varni në një vend të thatë do të bëheni më të ngurtë dhe do t'i bëni ato tashmë pa dëmtuar dhëmbët tuaj, do të jetë problematik.
Si ta ruani churchkhelu në frigorifer?
Për të mbajtur kishën e butë për një kohë më të gjatë do të ndihmojë frigoriferin. Për ta bërë këtë, vendosni trajtimin në një qese letre dhe vendoseni në një raft të thatë. Por edhe në këtë rast, ne rekomandojmë përdorimin e churchhela për një muaj, përndryshe thjesht mund të formohet.
Si ta mbash kishën në rrugë?
Blerja e kishave në rajonet jugore me qëllim të transportimit të tij në shtëpi, përpiqet të blejë produktin më natyral. Shumë kishë e lagur (e lagur) vështirë se është e përshtatshme për transport. Ajo shpejt mund të bëhet e mykur ose të bie. Idealisht, nëse pjesa e jashtme e produktit tashmë është e tharë mirë, por brenda është akoma e butë. Në atë rast, disa ditë në rrugë në një qese letre, Churchchel me siguri do të transferojë në mënyrë të sigurtë.