Herring, dhe thjesht - harengë - të gjithë janë të njohur dhe të dashur, të mirë në salads të ndryshme të ftohtë dhe snacks. Megjithatë, ashtu si çdo peshk i detit, ajo gjithashtu ka prona të dobishme.
Çfarë është harengë e dobishme - përbërja
- Në harengë, gjendet një sasi e madhe e proteinave, e cila është e nevojshme për çdo organizëm, norma e përditshme e të cilave mund të merret duke ngrënë 200 g të produktit.
- Si një banor i deteve, ai përmban jod, i cili ndikon në gjendjen e gjëndrës tiroide.
- Në fileto harengë gjenden kalium, duke mbështetur punën e zemrës.
- Magnezi, i gjetur në peshk, normalizon punën e të gjitha sistemeve të trupit.
- Natriumi ndihmon në uljen e presionit arterial për shkak të efektit vasodilator, dhe gjithashtu ndihmon për të mbajtur lëngun në indet.
- Zinku kontribuon në forcimin e imunitetit.
Duke marrë parasysh çështjen se sa harengë e dobishme për gratë, duhet të theksohet se harengë është një krijesë detare dhe ka në përbërjen e saj omega-3, acide yndyrore polyunsaturated, të dobishme për punën e traktit gastrointestinal dhe për të nxitur eliminimin e kolesterolit "të keq" nga trupi, lirimin e enëve të gjakut nga pllakat e kolesterolit dhe humbja e peshës.
Çfarë tjetër është harengë e dobishme për trupin?
Është konstatuar se konsumi i saj zvogëlon rrezikun e sulmeve të zemrës, dhe gjithashtu parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, forcon muret e enëve të gjakut. Ka konfirmime eksperimentale që konsumimi i harengës përmirëson vizionin, aktivizon aktivitetin e trurit. Përveç kësaj, studimet e fundit nxjerrin në pah pohimin se harengë ka gjetur prona të dobishme që na lejojnë të dobësojmë rrjedhën e psoriasis.
Shpesh, mosmarrëveshjet rreth haringut shprehin dyshime: nëse pronat e dobishme të peshkut të freskët janë të pamohueshme, ajo që mund të jetë e dobishme është një harengë e kripur, por del, dhe në një produkt të kripur ka një përfitim. Seleniumi i pranishëm në harengë ka vetitë e një antioksidanti, dhe gjithashtu rregullon proceset oksidative në plazmën e gjakut.
Megjithatë, vlen të kujtohet se harengja e kripur dhe turshi është një produkt që prishet dhe nuk i nënshtrohet ruajtjes afatgjatë.