Për ta mbajtur figurën në formë të mirë, shumë preferojnë të heqin dorë nga prodhimet me kalori. Por ndonjëherë është e vlefshme të kujdeset jo vetëm për sasinë, por edhe për cilësinë e kalorive të konsumuar, sepse me ta duhet të kemi substanca të dobishme. Për shembull, lëndë ushqyese të dobishme janë në sasi të mjaftueshme, prandaj do të ishte gabim që t'i përjashtonit krejtësisht nga dieta juaj.
Arra janë një burim yndyrësh të shëndetshëm
Refuzimi për të ngrënë yndyrë, që dëshirojnë të humbin peshë, bëjnë një gabim të madh. Në trupin tonë këto substanca kryejnë shumë funksione të rëndësishme:
- lipidet janë pjesë e membranave qelizore;
- yndyrna janë të nevojshme për sintezën e hormoneve të caktuara;
- ata ndihmojnë në tretjen e proteinave dhe vitaminave të tretshme në yndyrë;
- tretje e ngadaltë, duke mbajtur përgjithmonë një ndjenjë plotësie;
- normalizoni punën e zorrëve.
Rezulton se yndyrna - një produkt i nevojshëm për ata që duan të kenë një trup tërheqës, sigurisht, nëse i përdorni ato në sasi të vogla dhe zgjidhni produktet që përmbajnë lloje të dobishme të yndyrës. E dobishme për trupin sjell acide yndyrore të pangopura omega-3, të cilat gjenden në sasi të mëdha në ndonjë arrë. Ato ndihmojnë për të normalizuar nivelin e kolesterolit, për të përmirësuar gjendjen e lëkurës dhe për të përmbushur të gjitha funksionet e mësipërme, duke ndihmuar në përshpejtimin e metabolizmit dhe në mënyrë aktive të heqin qafe kilogramet e tepërta. Dhe arra janë të dobishme për trurin, pasi ky organ është 70% lipid.
Kalorive nga arra nuk ruhen në formë të yndyrës
Vazhdimi për të folur për mënyrën se si janë të dobishme janë arra, nuk mund të mos përmendësh përmbajtjen e lartë të proteinave në to. Ata janë burimi i amino acideve esenciale, të cilat trupi ynë nuk prodhon, por që ai ka nevojë për të ndërtuar proteinat e tij. Prandaj, një grusht arre në ditë është një shpëtim i vërtetë për vegjetarianët që nuk konsumojnë mish.
Përmbajtja e karbohidrateve në arra është e vogël, kështu që përdorimi i tyre i moderuar nuk dëmton figurën. Megjithatë, ato furnizojnë trupin me fibra, që ndihmon në pastrimin e zorrëve dhe është një medium i shkëlqyeshëm ushqyes për mikroflora tonë normale.
Ju gjithashtu duhet të dini se cilat arra janë të mira për mëlçinë. Përmirësimi i punës së këtij trupi kontribuon në bajamet dhe fistikë, që normalizon prodhimin e barkut.
Megjithatë, kjo nuk është e gjitha që njerëzit që kujdesen për shëndetin mund të gjejnë të dobishme në arra. Arra përfaqësojnë gjithashtu një depo të vërtetë të vitaminave, të cilat janë kofaktorë. Pa pjesëmarrjen e tyre, reagimet biokimike nuk mund të ndodhin, prandaj, hipovitaminoza shoqërohet gjithmonë me një metabolizëm të përkeqësuar. Një grusht arre në ditë do t'ju shpëtojë nga mungesa e vitaminave. Përveç kësaj, arra përmbajnë një sërë elementësh gjurmë, mungesa e të cilave gjithashtu shkakton ngadalësim të metabolizmit.
Norma ditore e arra
Për këtë delikatesë është e dobishme, një ditë e mjaftueshme për të ngrënë 20-30 gram arra, që korrespondon me rreth 150 kalori. Nuk ka kuptim t'i hani ato mbi njëqind gramë në një kohë, sepse në këtë rast arra janë më keq absorbuar, bëhen një ngarkesë serioze për sistemin e tretjes, dhe acidet yndyrore të përfituara të tepërta do të hiqen si yndyrë të tepërt.
Duhet të merret parasysh gjithashtu se arra kanë veti të dobishme dhe kundërindikacione. Për shembull, për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrave, ato duhet të kufizohen tek njerëzit me sëmundje të mëlçisë. Përveç kësaj, ato janë alergeneve të forta. E pra, pesha e tepërt , në kundërshtim me mendimin mbizotërues, nuk është një kundërindikacion për konsum të moderuar të arra.