Pothuajse të gjithë njerëzit ndonjëherë hanë ëmbël, dhe kjo është normale. Veçanërisht në mëngjes. Ëmbël është e nevojshme për funksionimin normal të trurit, deri në një farë mase, të nevojshme për atletët dhe të angazhuar në punën fizike, si dhe fëmijët. Ëmbëlsirat e gatshme të ofruara nga ndërmarrjet tregtare mund të mos jenë të dobishme në sajë të aditivëve të ndryshëm dhe jo të gjithë e dinë se si ta bëjnë gatimin e tyre me përgatitjen e gjërave komplekse të shijshme.
Por dalja është: të përgatisni desserts të ftohtë të ëmbël pa pjekje - është e shpejtë, e shijshme dhe, në përgjithësi, e arritshme.
Ëmbëlsirë ëmbël e ftohtë është një recetë e nxituar
përbërësit:
- sheqer (më mirë si një pluhur) - 1 tbsp. lugë me rrëshqitje;
- cilësi pluhur kakao - 3 tbsp. lugët;
- rum (më mirë të errët) - 1 tbsp. lugë;
- toka kanelle - 1-3 pinches ose vanilje (vetëm jo së bashku);
- krem kosi është i trashë ose i butë.
preparat
Përzihet pluhur kakao me sheqer në mënyrë që të mos ketë gunga. Shto kanellë ose vanilje, rum dhe salcë kosi. Të gjitha me kujdes përzierje, japin kohë për sheqer për të shpërndarë në salcë kosi (rreth 30-40 minuta). Ne shërbejmë në kremankah ose syze të gjerë të ulët. Ne po haim një lugë. Ëmbëlsirë e mrekullueshme për kompot, çaj, kafe, bashkëshorte.
Ju mund të shtoni disa vezë të përafërta të trembjes në të njëjtën përzierje dhe përzierje me një mikser. Salmonella nuk ka frikë, nuk mund të jetë në vezët e trembem.
Nëse dëshironi të trashni masën që rezulton (shih më sipër), përfshini një zgjidhje të xhelatinës në ujë, qumësht ose lëng frutash të freskët (raporti 1:10). Shtoni përzierjen me përzierjen dhe vendoseni në frigorifer derisa të jetë ngurtësuar fort. Është siguruar një ëmbëlsirë shumë harmonike, një "bombë energjie" e vërtetë me balancën e saktë të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve dhe substancave të tjera që gjenden në produktet origjinale.
Ju mund të trashni të njëjtën ëmbëlsirë jo me xhelatinë, por me shtimin e mbushjes, ne do ta përgatisim atë nga biskota të përfunduara të pjekura të pambukuara (crackers). Prisni biskotat në thërrime në çdo mënyrë të përshtatshme dhe shtoni atë në përzierjen origjinale. Ju mund të formoni topa dhe t'i rrotulloni në një thërrime ose në një përzierje të thërrmijave me pluhur kakao. Kjo është një nga variantet e tortës "të ftohtë", llojin e "patateve" që të gjithë e donin si fëmijë. Nga rruga, të gjitha opsionet ëmbëlsirë (shih më lart) janë të mrekullueshme për futjen e fëmijëve në gatim: nuk ka veprime të ndërlikuara, gatim kërkon një minimum kohe, rezultati është mbresëlënës.
Për të bërë desserts të tillë edhe më të shijshëm dhe më të dobishëm, mund të shtoni në to kernelët e tokës me arra (arra, pyll, bajame) ose kikirikë.
Gëzoni, duke respektuar disa moderime.
Ëmbëlsirë ëmbël e ëmbël është një recetë
përbërësit:
- cookies thatë unsweetened (crackers);
- Qumësht ose krem i hollë ose kos i pjekur pa pjekje;
- pelte frutash ;
- gjizë;
- pluhur kakao;
- sheqer (mund të jetë në formë pluhur)
- kanellë ose vanilje (por jo së bashku);
- rum ose raki ose liker çokollate.
preparat
Cookies janë ngjyhet në një tas me qumësht (ose krem, kos ose një përzierje e tyre) dhe, kur një bymehet pak, vënë në