Turqia është vetëm një zbulim i vërtetë për të gjithë ata që përpiqen të jenë gjithmonë të shëndetshëm dhe të rregullt! Praktikisht nuk përmban kolesterol dhe përveç kësaj mishi është asimiluar lehtë nga trupi ynë. Në të njëjtën kohë është mjaft ushqyese dhe e dobishme. Le të shohim disa receta për përgatitjen e enëve të Turqisë në një multivariate.
Dish nga fileto turqi në multivark
përbërësit:
- fileto turqi - 800 g;
- karrota - 1 copë;
- patate - 1 kg;
- llambë - 1 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë - sipas dëshirës;
- vaj perimesh;
- erëza, condiments;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Pra, për të përgatitur një gjeldeti me perime në një multivarkë, ne e piqim tërësisht mishin në ujë të ftohtë, e thajmë pak me një peshqir dhe përpunojmë atë. Pastaj prerë në copa të vogla dhe e vënë atë në filxhan e multivarka, vaji me vaj.
Tjetra, ne kthehemi në përgatitjen e të gjitha perimeve të nevojshme. Për ta bërë këtë, ato pastrohen, lihen dhe feta. Ne copëtojmë patate me feta të mëdha, prerë karrota në qarqet, dhe bluaj qepë në gjysmë unaza. Hudhra është copëtuar imët, ose thjesht rubbed në një pjatalarëse. Tjetra, zhvendosni perimet e prera në mish, derdhni pak vaj vegjetal, sezoni me erëza, kripë dhe përzieni tërësisht. Tani mbylleni kapakun e pajisjes, vendoseni modalitetin "Pjekje" në panelin e kontrollit dhe përgatiteni për rreth 30 minuta. Pastaj hapni kapakun e multivarkës, butësisht përzieni rosto nga Turqia dhe përsëriteni këtë proçedurë disa herë, duke e çuar gjellën në gatishmërinë e saj të plotë. Pas kësaj, ne lë gjithçka për të qëndruar për rreth 20 minuta në multivark jashtë, dhe pastaj nxjerr rosto në pllaka, spërkatën në krye me herbs të freskëta dhe çdo djathë integruar.
Pjatë diete nga turqi në multivarka
përbërësit:
- gjeldeti - 1 kg;
- patate-1 kg;
- kërpudha të freskëta apo të ngrira - 500 g;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- gjethe dafini;
- erëza, rrënjë majdanoz;
- ujë të zier.
preparat
Pra, për të përgatitur këtë gjellë të shijshme dhe të përzemërt, marrim mishin e Turqisë, ndajmë gjeldetin në pjesë dhe piqemi nën ujë të rrjedhshëm. Kërpudhat zgjidhni ndonjë, për shijen tuaj: ju mund të merrni të freskëta, të ngrira apo edhe konservuar. Ne i vendosim ata në tasin e multivarkës, derdhim pak vaj, kthehemi në mënyrën "Pjekje", vendosni kohëmatësin për rreth 20 minuta dhe shtypni butonin "Start". Ne e lëshojmë kapakun e hapur, në mënyrë që lëngu i tepërt të zhduket. Periodikisht ndezin kërpudhat e ngrira me një shpatull druri. Ne po presim që ato të bëhen plotësisht të ngrirë, dhe pastaj një podsalivaem pak. Patatet e para pastrohen, priten në kube të vogla dhe derdhen ujë të ftohtë për një kohë. Kur kërpudhat në multivark të ngrohen, me kujdes i hiqni ato, vendosni copa mishi në tas, vendosni kërpudhat në krye dhe mbuloni gjithçka me një shtresë të njëjtë të patates së përgatitur.
Solim, piper për shije, spërkat me majdanoz grimcuar tharë, hedhin një fletë dafinë dhe mbushur përmbajtjen e multivark me ujë të valë. Lëngu duhet të mbulojë të gjitha perimet, por jo pak në majë të patates. Nëse doni që turqia e zier me patate të jetë në të kundërtën me shumë supë, pastaj derdh më shumë ujë.
Mbylle kapakun e pajisjes, vendoseni programin "Stew" dhe gatuaj pjatën tonë për rreth 2 orë. Përafërsisht 30 minuta para përfundimit të gatimit, hapni kapakun dhe përziejeni gjithçka mirë. Ne shërbejmë gjellën e gatshme në pllaka të thella, të dekoruar me zarzavate të freskëta dhe spërkatje me ndonjë aromë për shijen tuaj.