Mbi opsionet dhe teknikat për dekorimin e kek me xhenxhefil në Halloween, ne do të flasim më me hollësi më vonë.
Si të dekoroj kek me xhenxhefil në Halloween?
Le të fillojmë me versionin më të thjeshtë - kokat e xhenxhefilit, të cilat mund të zbukurohen me aysing, liquorice ose çokollatë, si dhe xhelat e kuqe të ushqimit, të dizajnuara për të imituar gjakun.
përbërësit:
- gjalpë - 135 g;
- sheqer i grimcuar - 85 g;
- vezë e verdhë veze - 1 copë;
- miell - 365 g;
- sode - 1 lugë çaji;
- xhenxhefil i tharë - 2 tsp.
- shurup misri - 45 ml;
- ujë 115 ml;
- sytë e sheqerit, bllokimi i kokrrës, jamball - për zbukurim.
preparat
Përzieni përbërësit e thatë të enës veç e veç nga lëngjet, dhe pastaj bashkoni të dy masat së bashku. Brumë xhenxhefil që rezulton duhet të ftohet rreth gjysmë ore përpara se të rrokulliset. Roll brumë në gjysmë centimetër të trasha prerë në pika dhe të bëjë një nivel në ta duke përdorur anën e sheshtë të trajtuar ose laps.
Plotësoni zgavrat me bllokim të kokrrës.
Një strip jamball të prerë hollë dhe të bëjë prej tij një buzëqeshje përmbysur, e cila duhet të jetë fikse në cookie.
Piqni cookies për xhenxhefil për 10-12 minuta në 190 gradë. Në zgavrën me bllokim, vendosni sytë e sheqerit (ato mund të zëvendësohen me dragees me nenexhik me pika-nxënës të çokollatës).
Si të dekoroj ëmbëlsira me xhenxhefil me krem?
Duke marrë si bazë recetën e mëparshme për kek me xhenxhefil, ju mund të pjekni kek me xhenxhefil të shijshëm, dhe pastaj dekorojini ato sipas diagramit më poshtë. Me të, ju mund të ktheni një njeri të zakonshëm të kek me xhenxhefil në një skelet.
Para se të zbukuroni kek me xhenxhefil me një aysing , gdhendur në formën e delikatesave pak njerëz duhet të qetësohet pas pjekjes në furrë, përndryshe lustër do të rrjedhë. Ndërkohë, mbushni qesen e ëmbëlsirave me lustër sheqeri dhe vendosni një grykë mbi të me vrima më të vogël.
Filloni me kokën e një njeriu të kek me xhenxhefil, duke skicuar konturet bazë të kafkës sa më mirë që mundeni.
Më tej vizatoni një vijë vertikale dhe, pingul me të, horizontale. Ata do të bëhen shtylla kurrizore dhe skeleti i skeletit.
Në mënyrë që të mos vuajnë me detaje, krahët dhe këmbët mund të përcaktohen me një kockë, dhe falangën e gishtërinjve - me pika të vogla.
Ndërsa ishim duke punuar me trupin, kontura e kafkës tashmë është ngrirë, dhe ne mund të përfundojmë kek me xhenxhefil të pikturuar në Halloween, duke e mbushur atë me një shtresë të njëjtë të lustër.