Ne ofrojmë për të përgatitur smoothies më të mrekullueshme nga pjepër, dhe ne në recetat tona do të tregojë në detaje se si të bëjnë këtë ëmbëlsirë.
Gojore të pjepërit, banane dhe qumështit
përbërësit:
- pjepër pjekur - 220 g;
- qumësht shtëpi - 70 ml;
- banane (pa lëvozhgë) - 140 g;
- melissa ose nenexhik - 1-2 degë.
preparat
Pritini pjeprat në dy dhe nga njëra prej gjysmës së tij, duke përdorur një lugë të madhe, hiqni të gjitha fara, shkurtoni shkurtimisht lëvozhgën e jashtme dhe prerë frutin në segmente gjatësore. Ne pastrojmë lëvoren e pjekur dhe venat e banane të pjekura. Ne bluajmë fruta më të përshtatshëm: një banane në kriklla, dhe pjepër për kube të mëdha. Transferoni frytet e grimcuara në këtë mënyrë në një tas të madh të blenderit dhe mundeni çdo gjë në një patate të lëngët me një shkumë të vogël. Sasia e paraftohur e qumështit ftozohet paraprakisht në frigorifer derisa kristalet e para të akullit shfaqen në të. Ne marrim qumësht të tillë dhe derdhim atë në një blender me fruta tashmë të whipped. Tani filloni të fshikreni përsëri dhe të vazhdoni deri në shfaqjen e një mase flluske ajri. Ne shpërndajmë smoothies në gota të gjera dhe futini ato në secilën degë të lyer të melisa ose nenexhik, e cila do t'i japë ëmbëlsirë tuaj pak freski dhe bukuri të pazakontë.
Smoothies e pjepër dhe shalqi
përbërësit:
- pjepër ëmbël - 200 g;
- shalqi e pjekur - 110 g;
- vanillin - 1/3 tsp.
preparat
Frutat ftohen mirë në frigorifer, dhe pastaj i përgatisim për përgatitjen e një gojëmjalti të shijshëm. Ne heqim pjepër nga fara dhe prerë lëkurën e trashë me një thikë të mprehtë. Pritini disa feta të një shalqi të pjekur dhe me kujdes hiqni prej tij fara të trasha dhe të zeza, dhe pastaj hiqni mishin nga lëkura jeshile në përputhje me rrethanat. Meqenëse është e rëndësishme për ne në këto receta që të vëzhgojmë proporcionin e fruteve të kombinuara, ne i drejtohemi peshave dhe matim peshën e saktë të pjepërit me shalqin. Ne rastësisht i bluajmë me thikë dhe i vendosim në tas të bluarës. Nga lart, ne fshijmë fruta me vanilje, kthejmë në blender në shpejtësinë më të lartë dhe lëvizim në një mënyrë të tillë derisa smoothies të kthehet në një masë homogjene, poroze. Ne e zhvendosim atë në syza të gjera, të ulëta ose akullore.
Smoothies e pjepër dhe pjeshke
përbërësit:
- pjepër - 230 g;
- pjeshkë fiq - 130 g;
- kanellë terren - 1/3 tsp;
- akull - 4-5 kube;
- patate të skuqura çokollatë - 2 tsp.
preparat
Pjeshkat larë me kujdes nën një rrymë të ujit të rrjedhshëm, pasi ne nuk do të heqim zhvishem nga këto fruta. Tjetra, ne bëjmë një prerje gjatësore dhe të thellë në fetus, dhe duke e ndarë atë në gjysmën e kemi hequr kockën nga brenda. Ne përgatitim pjepër në mënyrën e dhënë më sipër. Ne i peshojmë frutat në shkallë dhe i prerë në çdo formë të përshtatshme për ju. Në një tas të madh të blender direkt nga frigorifer, ne vendosim kube akulli dhe i rrahim ata në shpejtësinë më të lartë derisa të merren patate të skuqura akullore. Më pas vendosni këtu një pjepër arbitrarisht të copëtuar me fiq të pjeshkës, spërkatni me kanellë tokësore dhe përsëri, duke e kthyer pajisjen, mundeni masën e frutave në patate të pjekura në ajër. Gojore me pjepra aromatike dhe pjeshkë me lëng në një blender janë të paraqitura në lojë me birila të vogla dhe të spërkatur mirë qendrën e ëmbëlsirë me patate të skuqura çokollate.