Rolls janë një lloj sushi, ata janë të mbështjellë me alga të quajtur "nori". Kjo rostiçeri përgatitet nga prodhimet e detit të ndryshme. Më shpesh, përdoren karkaleca, hobe, kallamar, fiston, midhje, gaforre, karavidhe, havjar dhe lloje të ndryshme të peshkut të kuq. Përveç kësaj, mbushja mund të jetë avocado, tranguj të freskët ose turshi, kërpudha, djathë dhe, natyrisht, oriz.
Rrotullon me humbje peshe
Nëse e humbni peshën, dhe ju intereson përmbajtja kalorike e rrotullimeve, mund të jeni të qetë. Përmbajtja kalorike e rrotullimeve ndryshon, kështu që ju mund të zgjidhni ato me pak kalori. Pra, përmbajtja kalorike e rrotullon varet nga mbushja e tyre. Për shembull, përmbajtja kalorike e një copë rrotullash me një peshk të kuq ose kastravec do të jetë vetëm 40 kalori. Nëse ato janë bërë me djathë, peshk dhe avokado, përmbajtja kalori e një copë do të jetë 140 kcal. Shumë kalori shtesë shtojnë djathë krem, kështu që zgjedhni rrotullat, jini të kujdesshëm, lexoni nga ajo që është bërë mbushja.
Në përgjithësi, rrotullat janë një mundësi e mrekullueshme për mëngjesin ose drekën, sepse orizi është një produkt ushqimor, dhe kombinimi i tij me perime dhe peshk ka një efekt shumë të dobishëm në trup. Kjo është, kjo gjellë nuk do të prishë shifrën tuaj nëse mbushja nuk është shumë e yndyrshme. Përveç kësaj, kaloritë në rrotulla janë ose në karbohidrate komplekse, ose në acide yndyrore të dobishme, dhe ka shumë pak kalori të dëmshme në to. Kjo pjatë është mjaft e balancuar për proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet , dhe përmbajtja kalorike mesatare e rrotullon është rreth 90-120 kcal.
Sigurisht, nëse i gatuani në shtëpi, do të jetë më e lehtë për të kontrolluar përmbajtjen e kalorive të rrotullimeve. Ju mund ta bëni mbushjen vetëm nga ushqime me kalori, për shembull, nga avokado dhe kastraveci ose peshq të ulët yndyrë.
Rolls me salmon, shkopinj gaforre dhe kastravec
përbërësit:
- shkopinj gaforre;
- oriz;
- salmon pak i kripur;
- kastravec;
- ashensor;
- salcë soje.
preparat
Së pari vlim oriz me shtimin e sheqerit dhe uthull tryezë. Oriz duhet të jetë shumë i ngjitet. Shirita të hollë të kastravec, peshk dhe shkopinj gaforre. Lëreni fletën nori me një anë të duhur. Ne lagemi algat me ujë dhe përhapim një peshk, kastravec dhe shkopinj përgjatë një buze dhe derdhim salcën në anën tjetër të orizit. Ne mbyllim çdo gjë në një listë dhe e prerë - gjellë është gati.
Rrotullon me kërpudha
përbërësit:
- kastravec;
- kërpudha turshi;
- oriz;
- uthull oriz;
- avokado;
- ashensor;
- limon.
preparat
Uthull Rajs, sheqer dhe lëng limoni do të derdhet lehtë mbi ngrohjes ulët pa vlim. Rajs vlim deri gatuar dhe sezonin me salcë rezulton. Avokado, kërpudhat dhe kastravecat janë prerë në shirita të vegjël. Ne u përhapën në fletën nori oriz, perime dhe kërpudha, të mbështjellë në një rrotull dhe të prerë në disa pjesë. Doli një pjatë e dobishme dhe me kalori.
Rolls, recetat e të cilave janë dhënë më lart - janë me kalori të ulët, kështu që ata mund të jenë gatuar në shtëpi në mënyrë të sigurt dhe të konsumuar me kënaqësi dhe pa frikë për figurën.
Përmbajtja kalorike e rrotullonave të pjekur
Nëse jeni më të dashur me rrotullat e pjekura, mund t'i hani ato, por përmbajtja kalorike e këtij lloji është shumë më e lartë se ato të thjeshta, sepse janë të gatuar në vaj. Përmbajtja kalorike e rrotullimeve të nxehtë mund të arrijë në 700 kalori, prandaj përdorni këtë pjatë më mirë në mëngjes, në mënyrë që kalorive shtesë të mund të konsumohen në ditë. Dhe mos ji i zellshëm, mjaft dy ose tre copë.
Siç mund ta shihni, rrotullat klasike janë një pjatë e ulët kalori dhe e shëndetshme. Ju mund ta përdorni shpesh dhe mos kini frikë për figurën tuaj. Por ju nuk mund ta thoni këtë për rrotullat e nxehta, kështu që hani ato rrallë dhe pak nga pak, veçanërisht nëse ju përmbaheni parimeve të ushqimit me kalori të ulët.