Kaseta e patates me kërpudha, e njohur për origjinën franceze dhe përbërësit e thjeshtë, është veçanërisht popullor në shtëpi. Kjo nuk është për t'u habitur - një pjatë ushqyese, aromatike dhe shumë e ndryshueshme mund të dekorojë në një kohë të shkurtër një darkë familjare ose një tryezë festive.
Si të gatuaj një copë patate me kërpudha?
Kasollë me kërpudha dhe patate ndryshon me teknikat e gatimit dhe përbërësit, duke shtuar se ju mund të merrni një pjatë të përditshme ose festive, vegjetarian ose mish. Meqë patatet janë një pjatë e shkëlqyeshme e anës - është e përshtatshme për t'u kombinuar me peshk, mish, perime dhe admiron thjeshtësinë dhe pa modestinë e gatimit.
- Tavë është e përgatitur në dy variacione: nga patate të ziera ose të rrahura me patate të skuqura dhe kërpudha të skuqura.
- Perimet janë të shtruara në shtresa dhe të mbushura me krem ose krem kosi, pastaj spërkatën me djathë për kore të kuq pas pjekjes.
- Nëse patatet janë prerë në feta, veza duhet të shtohet në vazo në mënyrë që pjatat të mos shpërbëhen.
- Meqë patatet dhe kërpudhat kanë një shije neutrale, duhen marrë përsipër erëza. Piper i zi, hudher dhe qepja do te formojne bazen.
Kasetë me patate me kërpudha në furrë
Një tavë me kërpudha dhe patate në furrë është një pjatë e ndritshme, e kuqe dhe shumë ushqyese që mund të kthehet në patate të zakonshme të ziera dhe kërpudha të skuqura në një bombë të vërtetë shije. Lehtësia e gatimit, pamja e bukur dhe përdorimi i prodhimeve me kosto të volitshme në mënyrë të volitshme e bëjnë tavanin një trajtim universal që mund të ushqejë tërë familjen.
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- kampione - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 150 g;
- qepë - 100 g.
preparat
- Pritini patatet dhe kuzhinierët deri gjysmën e gatuar.
- Mushrooms dhe skuqura qepë.
- Shtrojini shtresat e shtresave të produkteve të përgatitura nga shtresa.
- Vezë dhe shishe kosi shujoni, derdh në tavë.
- Kaseta e patates me kërpudha përgatitet për 40 minuta në 180 gradë.
Tavë me pulë dhe kërpudha
Patate me patate me pulë dhe kërpudha bashkon të gjitha produktet tuaja të preferuara dhe të përballueshme në një tërësi të vetme. Përgatitja e një gjellë të tillë është e thjeshtë dhe jo e mundimshme, pasi që të gjithë përbërësit përputhen me njëra-tjetrën dhe nuk kërkojnë shtesa. Për të mbajtur produktin në procesin e pjekjes është lëng dhe tërheqës - duhet të mbulohet me fletë metalike.
përbërësit:
- patate - 7000 g;
- kampione - 290 g;
- fileto pule - 350 g;
- djathë - 100 g;
- krem - 400 ml;
- vaj perimesh - 35 ml.
preparat
- Fileto pule dhe kërpudha skuq.
- Feta patate vlojnë.
- Shtrojini shtresat.
- Hidh në krem, spërkat me djathë dhe mbuloj me fletë metalike.
- Kasollja e pulave të patates me kërpudha është gatuar për 45 minuta në 200 gradë.
Patate patate me mish të grirë dhe kërpudha
Patate patate me mish dhe kërpudha do të ju lutemi me një cilësi të lëngshme dhe delikate, nëse përdorni mish të grirë. Kombinimi perfekt, i njohur në shumë kuzhina klasike, është i suksesshëm në këtë produkt. Zbutja me erëza e mishit dhe kërpudhave të përkryer plotëson shijen e patateve dhe përgatitja paraprake e produkteve do të përshpejtojë procesin e gatimit.
përbërësit:
- patate - 8 copë;
- qumësht - 70 ml;
- vaj - 40 g;
- kampione - 150 g;
- mish pule - 500 g;
- qepë - 2 copë.
preparat
- Vlim patate, pure, shtoni gjalpë, qumësht.
- Qepë, kërpudha dhe mish i grirë në një tigan.
- Shtrojini komponentët në shtresa. Sasi e vogël me djathë.
- Kasatja e mishit të patates me kërpudha përgatitet për 15 minuta në 180 gradë.
Kashtë me kreshmë patate me kërpudha
Kasollja e qullës nga patatet me kërpudha është vegjetariane dhe prandaj është e përgatitur pa produkte blegtorale, e fundit prej të cilave është e lidhur me gjellë. Për të mbajtur formën e tavës dhe të mos shpërbëhet, është e nevojshme që të valojë perimet në një lëvozhgë, dhe pas - për të pastruar dhe bluaj në homogjenitet. Melmesat dhe lëng limoni do të përmirësojnë shijen e patateve të freskëta.
përbërësit:
- patate - 600 g;
- vaj ulliri - 100 ml;
- lëng limoni - 20 ml;
- kampione - 350 g;
- trumzë - 1/2 tsp.
preparat
- Patatet e peeled në zhvishem dhe zhvishem. Sezoni me erëza, lëng dhe gjalpë.
- Fry kërpudha.
- Shtrojini shtresat dhe vajin.
- Kaseta e patates me kërpudha është pjekur për 25 minuta në 180 gradë.
Kasetë me patate me kërpudha dhe djathë
Kaseta nga patatet me kërpudha dhe djathi është e ndryshme me teknikat e gatimit. Mbushja me djathë mund të zhvendosë shtresat ose, duke iu përmbajtur recetës klasike, përdorni si salcë me erëza të butë. Një salcë e tillë nuk do të marrë shumë kohë dhe do të pasurojë shijen dhe pamjen e pjatës, e cila do të lejojë që ajo të shërbehet për pushime.
Përbërësit
- patate - 600 g;
- mjaltë agar - 300 g;
- qepë - 1 copë;
- krem 33% - 250 ml;
- vezë - 1 copë;
- djathë - 100 g.
preparat
- Mushrooms kuzhinier dhe të skuqura me qepë.
- Cook feta e patate.
- Shtrojini përbërësit në shtresa.
- Vezë, salcë kosi dhe djathë përzierje - salcë për tavë patate me kërpudha është gati.
- Hidheni gjellën dhe piqni për 45 minuta në 200 gradë.
Kasollë nga pure me patate me kërpudha
Për të shkatërruar produktet e mërzitshme në një mënyrë të këndshme dhe të përshtatshme, do të ndihmojë në tavë me patate dhe kërpudha. Një pjatë e thjeshtë dhe e lehtë në shtëpi, e bazuar në një pjatë anësore popullore, ndryshoi shërbimin e saj dhe shndërroi shijen. Ngrënësit veçanërisht të butë do të jenë në gjendje të gatuajnë patate të freskëta me pure me duart e tyre, veçanërisht pasi kjo nuk do të jetë e vështirë.
përbërësit:
- patate - 900 g;
- vezë - 2 copë;
- kampione - 350 g;
- qumësht - 200 ml;
- krem kosi - 65 g;
- qepë - 2 copë.
preparat
- Receta për casserole patate me kërpudha sugjeron përdorimin e patate pure.
- Vlim patate dhe rastolkite. Shtoni qumështin dhe vezët në masë.
- Mushrooms dhe skuqura qepë.
- Shtrojini të gjitha shtresat. Lubrifikoni me krem kosi dhe piqni për 30 minuta në 200 gradë.
Patate patate me kërpudha turshi në furrë
Tifozët e enëve origjinale do të vlerësojnë mirësinë e casserole me kërpudha turshi. Pas të gjitha, patate të pjekura, si një pjatë anësore, të kombinuara të përkryer me billets kripur. Përgatitja e pjatës është e thjeshtë: ju vetëm prerë kërpudha, dhe mbuluar ato me feta patate të ziera, dërgoni në furrë.
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- Kërpudha të kripura - 350 g;
- qepë - 2 copë;
- krem kosi - 200 g;
- miell - 50 g;
- ujë 100 ml.
preparat
- Pritini patatet dhe vlim.
- Kërpudhat shpëlarje dhe bluaj.
- Fry qepë.
- Vëreni ushqimin në shtresa.
- Shtoni krem dhe ujë me salcë kosi.
- Hidh salcë mbi pjatën dhe gatuaj për 20 minuta në 200 gradë.
Kasetë me patate me perime dhe kërpudha
Kaseta perimesh me kërpudha është një pjatë ushqyese dhe e shëndetshme që mund të plotësojë dietën e përditshme. Shije neutrale e patateve ju lejon të kombinoni atë me perime të ndryshme dhe kështu ju mund të eksperimentoni duke ndryshuar komponentët dhe veshjet. Kjo recetë i referohet dietës dhe prandaj nuk përmban komponente me kalori të lartë.
përbërësit:
- patate - 700 g;
- kërpudha - 250 g;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- krem kosi - 50 g;
- Parmesan - 50 g.
Përgatitja:
- Vlim patate në një zhvishem, zhvishem, rastolkite, përzierje me parmezane.
- Fry qepë, kërpudha, karrota, domate dhe speca.
- Mbulo perimet me patate, yndyrat me salcë kosi dhe piqni për 15 minuta në 200 gradë.
Kaseta e patates me kërpudha në multivariate
Tavë me kërpudha në multivark është një nga mënyrat e sakta dhe të përshtatshme të gatimit. Falë veglës moderne, gjellë nuk është e mundimshme dhe shpejt mund të bëjë një drekë ushqyese. Ju vetëm duhet të ngarkoni perimet e copëtuara në tas, të vendosni mënyrën dhe të prisni që sinjali i zërit të shërbejë produktin e përfunduar në tavolinë.
përbërësit:
- patate - 500 g;
- kërpudha - 400 g;
- vezë - 3 copë;
- krem kosi - 200 g;
- djathë - 100 g;
- miell - 50 g.
preparat
- Fry kërpudha në "pjekje".
- Hidhni patatet. Shtrojini përbërësit në shtresa.
- Vezë mundi, shtoni krem dhe miell kosi.
- Shtoni sallën, djathin dhe kuzhinierin në orën "Shuarje".