Organizmi përdor materiet që vijnë nga jashtë, proteinat, yndyrat dhe karbohidratet, për të gjeneruar energji dhe rigjenerohen. Karbohidratet janë burimi më i thjeshtë i energjisë. E privuar prej tij, trupi fillon të përdorë ketonet - produkt i oksidimit të acideve yndyrore, dhe shumë shpejt djegë paund shtesë. Në këtë parim bazohet dija popullore keto dietë , menuja e së cilës është optimale për gratë.
Ushqimi dhe parimet e keto dietë
Efektiviteti i dietës keto bazohet në faktin se një organizëm i privuar nga karbohidrati fillon të përkeqësojë intensivisht proteinat dhe yndyrnat. Megjithatë, procesi i përpunimit të proteinave është aq energjik që vlera e tyre e energjisë është e mjaftueshme vetëm për këtë, dhe burimi kryesor i energjisë për aktivitetin jetësor janë yndyrat, ose më saktë, ketonet që rrjedhin prej tyre. Për më tepër, trupi përdor në këtë rast jo vetëm yndyrnat e marra me ushqim, por edhe ato që tashmë janë akumuluar nga trupi.
Dieta e dietës keto bazohet kryesisht në ushqimet e proteinave (mish, peshk, brumice, djathë, gjizë, arra, disa perime janë të lejuara - lakër, kastravec, kungull i njomë - deri në 100 g në ditë) dhe kjo dietë nuk është reduktuar ndjeshëm në përmbajtjen e kalorive dhe yndyrës kërkon, kështu që një person nuk vuan nga uria. Ky është një avantazh i rëndësishëm i kësaj mënyre. Megjithatë, privimi i karbohidrateve tolerohet mirë jo shumë, dhe për këtë arsye dieta e keto është e vështirë për t'u mbajtur. Për të zvogëluar faktorin e stresit të një diete që çon në prishje, si dhe rrezikun e saj, mjekët sugjerojnë përdorimin e një versioni ciklik të dietës keto.
Një shumëllojshmëri ciklike e keto dietë siguron alternimin e ditëve të karbohidrateve dhe pothuajse jo-karbohidrate. Kjo dietë gjithashtu ndihmon për të humbur peshë shpejt, por në të njëjtën kohë mbajnë masën e muskujve. Përveç kësaj, dieta ciklike keto është më pak e dëmshme për trupin, sepse eliminimi i plotë i karbohidrateve mund të çojë në probleme serioze me zorrët dhe veshkat.
Menuja për javën e keto-dietës për gratë përfshin:
- gjizë, proshutë, vezë, dolli i hollë i tharë - për mëngjes;
- mish të zier ose ushqim deti - për një mëngjes të dytë;
- supë e mishit me lakër, kungull i njomë, qepë dhe zarzavate - për drekë;
- Arra apo djathë - për një meze të lehtë;
- skuqje me avull dhe zarzavate sallate - për darkë.
Dy herë në javë lejohet të përfshihen në dietë deri në 100 g produkte karbohidrate - drithëra, manaferra, perime.
Keto dietë dhe stërvitje - menu për javën
Dieta me karbohidrate të ulët me përmbajtje të lartë proteina është e kombinuar në mënyrë të përkryer me ngarkesa fizike që ndihmojnë në formimin e një siluetë të bukur sportive. Në këtë rast, dieta ndryshohet disi - para se të stërviteni, ju duhet të konsumoni ushqimet e karbohidrateve, sepse ata janë të nevojshme për të furnizuar energji me muskujt e punës.
Menuja e përafërt e keto-dietës në ushtrimin fizik:
- omelette me herbs - për vaktin e parë;
- perime dhe biftek - në të dytën;
- perime dhe peshk - në të tretën;
- pulave të ziera, herbs, kefir - vakt e fundit;
- perime, mish apo peshk, 30 g oriz të egër të zier - të hahet para stërvitjes;
- proteina koktej - pas trajnimit.
Disavantazhet e ketij diete
Një dietë me një sasi të madhe të ushqimeve proteinike dhe një përmbajtje shumë të ulët të perimeve shkakton probleme në punën e zorrëve, të cilat mund të çojnë në sëmundje të rënda. Për të shmangur këtë, mjekët rekomandojnë që të përfshihen në fibrat dietë, të cilat mund të blihen në formën e pluhurit. Përmbajtja e karbohidrateve në të është jashtëzakonisht e vogël, por në punën e zorrëve kjo shtesë do të pasqyrohet pozitivisht.
Shumë njerëz janë ulur
Fakti që procesi i lipolizës është nisur, sinjalizon aromën e acetonit që shfaqet në dietën. Për ta zvogëluar atë, duhet të përdorni një sasi të shtuar të ujit - 3 litra në ditë.
Keto-dieta e rrezikshme dhe sasi të vogla të vitaminave, kështu që gjatë periudhës së aderimit, kërkohet barnatore.