Kombinimi mahnitës i shijeve të pulpës së kungullit dhe portokallit definitivisht vlen të kursehet për dimrin. Për ta bërë këtë, ne rekomandojmë përdorimin e recetave të thjeshta dhe të arritshme, të përshkruara më poshtë.
Pure me kungull dhe portokalli për dimër
përbërësit:
- Kungull Muscat (pulpë) - 995 g;
- portokall - 650 g;
- acid limoni - majë;
- sheqer i grimcuar - 140 g.
preparat
- Për t'u përgatitur për pure të shijshme dhe të dobishme të dimrit nga një kungull me shtimin e portokallit, perimet e para-larë pastrohen nga lëvorja e jashtme dhe pulpë e brendshme fibroze me fara, dhe pulpë e dendur është prerë në feta të rastësishme.
- Portokallet gjithashtu pastrohen, heqin lëkurën dhe zbërthehen në lobula, duke hequr atë në prani të eshtrave.
- Ne e kthyjmë portokallin dhe pulën e kungullit përmes një mulli të mishit, e vendosim në një enë të zierur, shtojmë sheqer dhe e gatuajmë në nxehtësi të ulët deri në butësi. Në fund të gatimit, shtoni acid limoni dhe, nëse dëshironi, grushtoni masën me një blender zhytës.
- Patate të nxehtë patate të kungullit dhe portokallit janë të paketuara në kavanoza të sterilizuara , i vulosim ato me kapak të forta sterile dhe i kthejmë ato me kokë poshtë nën një shtresë të ngrohtë për sterilizim natyral.
Pini kungull me portokall dhe limon per dimrin
përbërësit:
- Kungull Muscat (Pulp) - 620 g;
- portokall - 850 g;
- uji i filtruar - 2-2,7 l;
- limon - 160 g;
- sheqer - për shije.
preparat
- Për përgatitjen e pijeve, portokët e peeled dhe peeled janë grimcuar shtesë, duke hequr kockat, dhe duke fjetur me sheqer për një kohë.
- Tani jemi duke u përgatitur për pulpë me kungull, duke hequr frutin e zhvishem dhe farërave.
- Shkundim kube perimesh, e mbushëm me ujë të filtruar dhe e vendosëm në sobë. Cookeni masën e kungujve për rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta, pastaj shtoni portokall me sheqer dhe lëng limoni, vlim për disa minuta, pas së cilës ne i shqyrtojmë përbërësit me një blender të zhytur.
- Edhe njëherë ne e ngrohim pije në zjarr, japim një minutë të vlim, pastaj derdhim në kavanoza qelqi steril dhe të thatë dhe vulosim fort. Kapakët e përdorur duhet gjithashtu të jenë para sterilizuar.
- Kthejeni kontejnerët me kokë poshtë, t'i mbyllni ato në një batanije të ngrohtë dhe t'i lini ato për sterilizimin natyral të pjesës së punës dhe ftohjen e ngadaltë të saj.
Perlë kungull me portokalli për dimër
përbërësit:
- Kungull Muscat (pulpë) - 995 g;
- portokall - 350 g;
- ujë të pastruar - 140 ml;
- acid limoni - majë;
- sheqer i grimcuar - 995 g.
preparat
- Pa dyshim të shijshme dhe të dobishme është e mundur gatuar për dimër një bllokim nga një kungull dhe portokall. Për të zbatuar recetë, kula e kungullit dhe portokallit pa lëkurë dhe gropa janë shtrembëruar përmes një mulli të mishit dhe të përzier me sheqer.
- Pas disa orësh, derdhni ujë në shufër dhe vendoseni në pllakën e pllakës.
- Ne e piqim bllokimin për tridhjetë minuta me nxitje, pas së cilës ne organizojmë trajtimin në enë sterile, e vulosim dhe e lëmë në fund për t'u sterilizuar nën një batanije të ngrohtë.