Shumë nga fëmijëria si makarona, të cilat ju mund të hani me çdo salcat dhe seasonings. Nëse keni nevojë për një vakt ose darkë të plotë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani makarona me merak, i cili është i përkryer, dhe përgatitja e tyre nuk merr shumë kohë.
Kjo pjatë është e domosdoshme në rritje të ndryshme, kur një sërë produktesh dhe mjetesh për përgatitjen e tyre është e kufizuar, kështu që çdo udhëtar e di se si të gatuaj makarona me merak. Në shtëpi, ka disa mënyra për të përmirësuar dhe përmirësuar shijen e këtij pjatë tradicionale.
Makarona me mish të zier në furrë
Nëse ju dëshironi të kënaqni mysafirët tuaj ose shtëpi me një gjellë të shijshme dhe të pasur, atëherë ne ju ofrojmë një recetë për makarona me merak, djathë dhe domate, të cilat nuk do të lënë askënd indiferent.
përbërësit:
- makarona - 500 g;
- djathi i vështirë - 300 g;
- qepë - 1-2 copë;
- domate - 3-4 copë;
- mish viçi - 300 g.
preparat
Së pari, gatuaj makaronat në ujë të kripur derisa të ziereni, pastaj derdhni ujin dhe vendosni në një tigan. Lani domate dhe prerë në kube, pastaj dërgoni në makarona. Edhe qepë, të pastër dhe të prerë në copa të vogla, të shtoni në makarona me domate, atje gjithashtu dërgoni merak.
Llokoçis mirë të gjitha së bashku dhe vendosni në një furrë, të nxehtë në 180 gradë, për 10 minuta. Në këtë kohë grate djathin në rende, kur kaloi 10 minuta, spërkatni disa nga makaronat tuaja me një copë djathë, llokoçisni dhe pastaj spërkatni pjesën e mbetur. Përsëri, dërgoni pjatën në furrë për 5 minuta, pastaj vendosni në pllaka dhe trajtoni familjen dhe mysafirët.
Makarona të pjekura me merak
përbërësit:
- makarona - 1 kg;
- mish viçi - 2 kanaçe;
- domate - 4 copë;
- qepë - 2 copë;
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 50 g;
- sallam djathi - 100 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- breadcrumbs, herbs të thata;
- kripë, piper terren.
preparat
Cook makarona deri gatuar. Qepë pres gjallë dhe skuq në një tigan, duke përdorur yndyrë hequr nga merak. Pastaj dërgoni në mish, llokoçis atë dhe përzierje atë. Domate prerë në kube dhe shtoni në merak, sezonin me kripë dhe piper, derdh zarzavate dhe të lënë të merak për një tjetër 10 minuta.
Grilë djathi i fortë, sallam - prerë në feta. Vezë mundën në një tas, shtojnë atyre djathë sallam, kripë dhe piper. Përzieni gjithë këtë me makarona. Formulari për pjekjen e vajit, spërkat me bukëpjekje dhe vendoseni aty makarona. Plotësoni gjithçka me djathë të integruar dhe dërgoni atë në një furrë 180 shkallë për 30-40 minuta. Kur tavani është i gatshëm, ftohtë pak dhe shërbejnë atë në tryezë.
Makarona e shijshme me merak
Nëse keni nevojë të blini shpejt darkë, duke përdorur një minimum forcë dhe përbërës, atëherë ne do të ndajmë një mënyrë si të bëjmë makarona me merak dhe qepë në vetëm 20 minuta.
përbërësit:
- makarona - 200 g;
- merak - 1 tenxhere;
- qepë - 1 copë;
- hudhra - 5-6 denticles;
- kripë dhe piper.
preparat
Gatuaj makaronat. Ndërkohë që po gatuhen, merr pak lugë yndyre nga mish, shkrihen në një tigan dhe skuqni në atë qepë dhe hudhër të imët. Më pas shtoni mish, ngrini dhe përziejini gjithçka. Makarona e përfunduar përpara për mishin e pjekur, ngrohni disa minuta dhe hani.
Makarona me merak dhe djathë - recetë
përbërësit:
- makarona - 250 g;
- merak - 1 tenxhere;
- qepë - 1 copë;
- hudhër - 4 karafil;
- paste domate - 2 tbsp. lugët;
- trangujve turshi - 2-3 copë;
- djathë i integruar - 200 g;
- hops-suneli, kripë, piper.
preparat
Makarona kuzhinier deri gjysma e gatuar dhe kullimin e ujit. Mishi në një tigan dhe skuqura për 5 minuta, pastaj shtoni në atë qepë të copëtuar imët dhe hudhër. Pas 5 minutash shtoni paste paste domate, kastravec feta, hops-suneli, piper dhe pak kripë për ta. Pak të skuqura të gjithë së bashku, pastaj të vënë në një tigan të makarona, përzierje çdo gjë, të vënë në një zjarr të vogël dhe të gatuaj për një tjetër 7-10 minuta. Vendoseni pjatën në pjata dhe spërkatni me djathë të integruar.