Melon - një kulturë pjepër, që i përket familjes së kungullit. Kjo është një trajtim i preferuar për të rriturit dhe fëmijët, e cila shërben jo vetëm si burim uji, por edhe shumë substanca të dobishme. Përbërja e pjepërave është shumë e larmishme dhe e pasur me elemente gjurmë të vlefshme, kështu që ky kokrra të kuqe duhet të përfshihet rregullisht në dietën e saj.
Përbërja dhe vlera ushqyese e pjepërit
Mishi i kësaj kulture është 90% ujë, prandaj e shuan etjen aq mirë, dhe gjithashtu ka shumë karbohidrate të thjeshta dhe komplekse që sigurojnë njohuri të ëmbël dhe të shijshme për të gjithë. Por, pavarësisht nga fakti se karbohidratet mbizotërojnë në mënyrë të konsiderueshme mbi yndyrnat dhe proteinat, vlera e energjisë e produktit është e vogël dhe është vetëm 35 Kcal për 100 g. Përmbahen në pulpë dhe niseshte, pektina, fibra diete, acide yndyrore organike dhe të pangopura, hiri. Në pjepër ka shumë vitamina - A, C, E, PP, grupi B dhe gjithashtu minerale - kalium, kalcium, zink, magnez, sulfur, fosfor, klor, jod, kobalt etj.
Pronat e dobishme
Një përbërje e tillë kimike e pjepërit i jep këtij berry veti të shumta të dobishme, ndër të cilat mund të vërehet:
- përmirësimin dhe ruajtjen e shikimit, si dhe luftën kundër papërsosmërive të lëkurës për shkak të hyrjes në përbërjen e vitaminës A;
- stimulimi i prodhimit të leukociteve dhe rritja e mbrojtjes imune. Kjo është merita e vitaminës C;
- ngopjes së trupit me lagështi, si dhe një efekt të mirë diuretik. Pjeprat e pijshëm janë një parandalim i shkëlqyer i cystitisit dhe kancerit të traktit urinar;
- pastrimi i trupit të toksinave dhe toksinave, e cila është e mundur për shkak të pranisë së pektinave dhe veprimet e celulitit si një parandalim i kapsllëkut, normalizon punën e sistemit të tretjes.
Por jo vetëm ky pjepër i dobishëm me përbërjen e tij të pasur të elementëve gjurmë. Është gjithashtu një antidepresant i shkëlqyer i ngjashëm me çokollatën , i cili qetëson nervat dhe rikthen ritmin e zemrës, dhe në këtë aspekt është i mirë si një frut i freskët dhe i thatë. Për shkak të aftësisë së saj për të normalizuar sfondin hormonal, është e dobishme për ta përdorur atë për gratë e të gjitha moshave, si dhe për gratë shtatzëna, trupi i të cilëve ka nevojë për mbështetje kaq shumë. Përbërja e vitaminave të melonit është e tillë që ia vlen të vështrohet më pranë burrit. Nuk është sekret se zinku është përgjegjës në trupin e përfaqësuesve të gjysmës së fortë të njerëzimit për dëshirën seksuale dhe punën normale të sistemit riprodhues.
Pra, pjepër mund të veprojë si një masë parandaluese e impotencës dhe veçanërisht farat e saj. Që nga kohët e lashta, farat e saj janë përdorur si agjent choleretic, diuretik dhe anti-inflamator. Supë e tyre përdoret në kozmetikë për të luftuar freckles, spote moshës dhe puçrra fytyre.