Muffins me djathë dhe proshutë

Këto keksiki të vogël janë të përkryer për mëngjes dhe për një tryezë festive. Dhe si të bëjmë muffins me djathë dhe proshutë, ne do t'ju them tani.

Muffins me proshutë

përbërësit:

preparat

Ham dhe djathi prerë në kube të vogla. Ne thyejmë vezët, shtojmë kripë, piper dhe vëth ato. Pastaj shtoni qumësht, gjalpë zbutur dhe përzierje. Derdhni proshutën dhe djathin e përgatitur, llokoçisni përsëri. Shtoni miellin e përzier me pluhurin e pjekjes dhe gatuani brumin. Ajo del butë, jo e pjerrët. Moulds veçanta për muffins janë greased me gjalpë dhe të vënë në to brumë për rreth 2/3 e vëllimit. Piqni në furrë në 180 gradë për rreth gjysmë ore dhe pastaj kontrolloni gatishmërinë me një krunde dhëmbësh.

Muffins recetë me proshutë, djathë, kopër dhe hudhër

përbërësit:

preparat

Ne shkrumbuam gjalpën, lidhëm atë me qumësht, vezë. Në një tas të veçantë, kombinoni miellin dhe pluhurin e pjekjes, kripën dhe sheqerin. Përzieni përzierjen e thatë me vezën e qumështit, shtoni proshutën e djathit dhe djathin, copëtimin e copëtuar dhe hudhërin, kaloni nëpër shtyp. Mix përbërësit në mënyrë që mbushja të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Lubrifikoni molds me gjalpë dhe spërkatni me breadcrumbs, përhapeni brumë në 3/4 e vëllimit dhe dërgoni atë në furrë, të nxehtë në 180 gradë për 30 minuta.

Muffins djathë gjizë me djathë dhe proshutë

përbërësit:

preparat

Ne lidhim gjalpin e shkrirë, kremin, vezët, gjizën dhe përziermë çdo gjë. Nëse e doni, ashtu që djathi i gjedhit nuk ndihet veçanërisht në pjekje, ai mund të fshihet fillimisht përmes një sitë ose të përziehet me një blender. Në këtë përzierje, shtoni djathë dhe proshutë, diced, si dhe miell të përzier me sode dhe kripë. Gatuaj brumin. Oven ngrohtë deri në 180 gradë. Nëse përdorni moulds silikoni pjekje, ju thjesht mund të njom ato butësisht me ujë, mos lubrifikoni me vaj. Pra, mbushni molds me 2/3 e vëllimit me një provë dhe dërgoni ato në furrë për 25-30 minuta. Epo, këtu janë muffins të gatshëm për djathë të gatshëm me proshutë dhe djathë!