Ka shumë receta për gatimin e pjekjes së thjeshtë. Por ka edhe mundësi të tilla, të cilat mund të gatuajnë edhe një adoleshent - muffins me rrush të thatë. Nëse nuk vjen me diçka për të pjekur një delikate të tillë dhe nuk shpenzoni shumë kohë, atëherë këto receta janë për ju.
Recetë për muffins me rrush të thatë
Nëse ke pak kefir në frigorifer dhe nuk e din se ku ta vendosësh, ju sugjerojmë që të përgatitini muffins të shijshme dhe aromatik për çaj. Në brumë, nëse dëshironi, ju mund të shtoni fruta të ëmbël, arra ose rrush të thatë, por pa mbushje, vetë, ju do të donit edhe muffins të tilla.
përbërësit:
- kefir - 1 artikull;
- sheqer - 100 g;
- vezë - 1 copë;
- miell - 150 g;
- rrush të thatë - 100 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- Vanillin - për shije.
preparat
Pra, përzierje në një tas të thellë të vanillin, pluhur pjekje, miell dhe sheqer. Nëse dëshironi, shtoni kanellë ose arrëmelë të integruar. Veçmas rrahën vezën me vaj perimesh dhe derdhin kefir. Ne lidhim dy pjesët, vendosim rrush të thatë, përzihet tërësisht derisa gunga janë tretur plotësisht, shtrirë në molds, mbushur ato pak më shumë se gjysma. Ne piqem muffins me rrush të thatë në kefir në një temperaturë prej 180 gradë për 25 minuta.
Muffins gjizë me rrush të thatë
përbërësit:
- gjalpë - 200 g;
- gjizë - 250 g;
- miell - 450 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- rrush të thatë - 200 g;
- kripë - majë.
preparat
Rrush të thatë larë plotësisht, pastruar nga twigs dhe ngjyhet në ujë të ngrohtë. Tani shkoni në përgatitjen e brumit. Për ta bërë këtë, fshij gjalpë zbutur me sheqer dhe vezë, shtoni djathë. Një masë e vogël e kripës, gradualisht derdh miellin e analizuar me pluhur për pjekje dhe gatuaj një brumë madje. Tani vendosim rrushin e fryrë dhe përziejmë. Tjetra, marrim molds për cupcakes, vaj ato me vaj, lehtë sasi e vogël me miell, dhe përhapjen e brumë. Ne vendosim muffins të djathit të vilës në një furrë të nxehtë dhe piqemi për rreth gjysmë ore.
Dashuruar Citrus do të pëlqejnë edhe muffins portokalli , të cilat janë perfekte për tubime mbrëmje për një filxhan çaj.