Makarona e arrë është një variant i një rostiçeri të ëmbël, i cili mund të përdoret si një mbushje për pjekje dhe pancake , dhe thjesht përhapeni në bukë për mëngjes. Rreth asaj se si të bëjmë një paste arrë në shtëpi, ne do të flasim më tej.
Recetë për ngjitës arre nga bajame
përbërësit:
- bajame (të papërpunuara) - 2 artikuj;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- vaj misri - 1 tbsp. lugë;
- kripë - majë.
preparat
Mandrels janë nxjerrë jashtë, për ta bërë këtë, arra janë të mbushura me ujë të valë, le të qëndrojë për disa minuta, dhe pastaj kullimin e lëngshme dhe të pastër bajame me gishtat tuaj. Ne vendosim bajame në një blender, derdhim vaj, shtoni sheqer ose mjaltë, një majë kripë dhe futini gjithçka drejt homogjenitetit.
Nut paste në shtëpi
përbërësit:
- kikirikë të pjekur - 500 g;
- kripë - 1 lugë çaji;
- mjaltë - 1 1/2 lugë.
- gjalpë badiava - 1 1/2 tbsp. lugë.
preparat
Kikirikë të skuqur janë peeled dhe derdhur në tas blender. Shtoni në majë mjaltë, një majë kripë dhe derdhni vajin. Aktivizoni blenderin për fuqinë maksimale dhe mundi paste paste të badiagjisë në një qëndrueshmëri homogjene. Nëse gjalpë badiava është shumë e trashë - shtoni disa lugë ujë të ngrohtë, ose gjalpë.
Si të gatuaj paste paste lajthi?
përbërësit:
- lajthi - 160 g;
- bajame - 40 g;
- qumësht - 100 g;
- qumësht i thatë - 60 g;
- mjaltë - 40 g;
- çokollatë e zezë - 170 g;
- çokollatë qumështi - 140 g;
- kripë - majë.
preparat
Lani lajthi dhe bajame në një tigan të thatë. Ndërsa arrat po pjeken, pluhuri i qumështit përzihet me qumështin e zakonshëm dhe nxehet. Në një banjë me ujë, shkrihen dy llojet e çokollatës.
Arra të ngrira transferohen në një blender dhe mundi. Shtoni në arra cokollën e shkrirë, një majë kripe, mjaltë dhe qumësht. Vazhdoni të mundeni pasta arrë derisa të bëhet e qetë dhe uniforme.
Çokollatë-arrë paste me kripë
përbërësit:
- arra shqeme të papërpunuara - 3 artikuj;
- pluhur kakao - 3 tbsp. lugët;
- sheqer kafe - 2-3 tbsp. lugët;
- kripë - 1/4 lugë.
preparat
Arra shqeme Raw janë vënë në tas të blender dhe grimcuar në një thërrime (ajo do të marrë rreth 4 minuta). Për thërrimet arrë, shtoni kakao dhe vazhdoni të rrahni shqeme derisa masa të bëhet homogjene. Në këtë fazë, ju mund të shtoni kripë dhe sheqer në tas, dhe pastaj vazhdoni të lëvizni derisa paste të bëhet homogjene.
Meqë orizat shqeme janë vetë të larë me vaj - duke shtuar vaj shtesë ose lëngje nuk është e nevojshme, megjithatë, nëse paste është marrë nga një petë dhe nuk lëviz si duhet - derdhni disa lugë lëngu dhe shikoni konsistencën.