Petë riçedhe janë një nga ushqimet më të zakonshme në Kinë, Japoni dhe Tajlandë, të quajtur edhe fukokoza. Kjo hajvan shpesh përdoret si një bazë për një shumëllojshmëri të pjatave. Meqenëse dëmi dhe dobia e produktit varet nga përbërja dhe petë e orizit janë bërë nga drithërat e preferuar në Azi, fucoza ka shumë cilësi pozitive.
Çfarë është e dobishme për petë oriz?
Në vendet ku petë orizi janë pjesë e shumë enëve, konsiderohet simbol i shëndetit dhe jetëgjatësisë. Nga spektri i vitaminave, petë e orizit janë veçanërisht të pasura me vitamina B , të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishme për funksionimin normal të sistemit nervor. Por vitamina E, e cila shpesh quhet "vitaminë e bukurisë", lufton në mënyrë aktive me plakjen, mbështet elasticitetin e enëve të gjakut, përmirëson pėrshkueshmėrinė e qelizave pėr qelizat. S'është për t'u habitur që petë legjendar "ninja" preferojnë petë - kjo i ndihmoi ata për të ruajtur rininë, fleksibilitetin dhe forcën.
Edhe në petë orizi mund të gjeni përbërës minerale - hekur, kalium, zink, fosfor, mangan, bakër, selen dhe të tjerë. Të gjithë ata janë të nevojshëm për proceset metabolike dhe bukurinë. Aminoacidet, të cilat janë gjithashtu shumë në funch, përmirësojnë përsosmërisht punën e organit më të kërkuar - trurin. Dhe mbi të gjitha në përbërjen e petë oriz karbohidratet komplekse - një burim universale të energjisë për jetën.
Një tjetër pronë e dobishme e petë oriz nuk është në prani, por në mungesë të një prej përbërësve të drithërave. Në oriz nuk ka gluten - një proteinë, e cila është një alergjen e fortë. Prandaj, petë e orizit janë të domosdoshme për njerëzit në një dietë pa gluten .
Megjithë përmbajtjen e lartë kalorike të pishave të orizit - 192 kcal për 100 g - ky produkt rekomandohet për ata që duan të humbin peshë. Nëse gatuash gjëra me perime dhe ushqim deti, do të marrësh një pjatë të shkëlqyeshme diete që do të japë energji për sportet, por nuk do të shtojë depozita të tepërta yndyrore. Por ajo që nuk duhet të bëni është që të përtypni petë me oriz me vajra dhe salca të yndyrshme - kjo do të rrisë në mënyrë dramatike përmbajtjen e kalorive të pjatës.