Panxhar në Korean - snack, e cila do të fitojë edhe ata që nuk e veçanërisht e rresht këtë perime në enët e tjera. I ngopur me aromat e erëzave dhe përbërësve të marinadës, vija e panxharës merr një pikante të veçantë dhe zbulon vetitë e saj në një mënyrë të re.
Si të gatuaj panxhar në gjuhën koreane?
Panxhar në Korean në shtëpi - një recetë që mund të realizohet duke zgjedhur teknologjinë më tërheqëse. Dreka gjithmonë do të jetë aromatike, e shijshme dhe e shijshme. Ajo do të marrë një grup elementar të produkteve, shumë pak kohë të lirë dhe dëshirën për të zbatuar rekomandime të thjeshta.
- Panxhar i freskët ose i zier, i pastër, i prerë ose i grirë.
- Sezoni shavings me perime me marinadë, përzierje dhe të lënë për të mbarsur.
- Në varësi të recetës, panxharja plotësohet me perime ose rrjedha të tjera.
Panxhar marinuar në Korean - recetë
Panxhar, marinuar në koreanisht, në një performancë klasike të bërë nga rrënjë të freskëta, të cilat janë të mbuluara me thikë dhe të integruar në një rende për karota koreane. Është e preferueshme të përdoren varietetet e errëta të perimeve që përveç ngjyrës së ndritshme kanë një ëmbël, lëng, shije të butë dhe aromë të këndshme.
përbërësit:
- panxhar - 1 kg;
- hudhër - 1 kokë të madhe;
- vaj - 100 ml;
- uthull 9% - 2-3 tbsp. lugët;
- koriandër - 2 tsp;
- të zi, piper i kuq, piper dhe kripë - 1 lugë çaji secili;
- sheqer - 3 tsp.
preparat
- Përgatisni dhe bluani panxhar.
- Hidh hudhër, sillni së bashku me koriandër dhe piper në vaj të nxehtë për disa sekonda dhe shtoni në shavings panxhar.
- Hidh në uthull perime, derdh në kripë dhe sheqer, përzierje.
- Pas 2-3 orësh, panxhari i nxehtë në koreanisht do të jetë gati.
Lakra me panxhar në koreane
Lakra me panxhar koreane në gatim të shpejtë do të plotësojë në mënyrë efektive çdo vakt dhe do të ju lutemi me një shije të mrekullueshme me aromë, pamje të ndritshme dhe aromë të shijshme. Përgatitja e një meze nuk do të jetë e vështirë. Pas 12 orësh ju mund të xhironi mostrën e parë dhe të gëzoni rezultatin e shkëlqyer.
përbërësit:
- lakër - 1 fork;
- panxhar - 3-4 copë;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- qepë - 2 copë;
- vaj - 1 gotë;
- uthull 9% - 140 ml;
- uji - 2 l;
- kripë - 4 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 filxhan;
- bizele piper i zi - 10-15 copë.
preparat
- Fetë lakër lë në kube, zhvishem panxhar në një rende.
- Kombinoje perimet në një tas, shtoni hudhër, qepë.
- Sillni ujë të valoj, shtoni sheqer, kripë, piper, vlim për 5 minuta, hiqni nga pllaka, përziejeni uthull.
- Hidh perimet marinuar.
- Pas 10-12 orësh marinimi në kushte të dhomës, panxharët dhe lakra në koreanisht do të jenë gati.
Karrota me panxhar në koreane
Kombinimi i panxhareve të freskëta dhe karrota shkëlqen në ushqime të tilla. Perimet thyejnë kashtë me thikë ose bluajnë në një rende, pastaj fshijini me një kripë dhe sheqer derisa lëngu të ndahet. Hudhra mund të shtohet në këtë fazë ose së bashku me përbërës të tjerë të marinadës.
përbërësit:
- panxhar dhe karrota - 2 copë.
- hudhra - 4 dhëmbë;
- vaj - 0.5 filxhan;
- uthull 9% - 1 tbsp. lugë;
- kripë dhe sheqer - për shije;
- erëza për karrota koreane - 3 tsp.
preparat
- Perime grind, podsalivayut, gatuaj një majë e sheqerit, me kujdes gërshetoj duart e tij.
- Sezoni me erëza, shtoni uthull, hudhër, gjalpë, kripë dhe sheqer, nëse është e nevojshme, përzieni.
- Karrota dhe panxhar në koreanisht do të jenë gati menjëherë pas regjistrimit, por duke qëndruar në frigorifer për disa orë, do të bëhen edhe më të shijshme.
Panxhar në koreanisht me qepë të skuqura
Panxhar në gjuhën koreane, receta më e shijshme e të cilës mësoni më vonë, përgatitet me një salcë prej gjalpë, me salcë në atë për një qull të artë të pasur, që i jep rostiçeri një origjinalitet të veçantë. Shija e pasur e ushqimit merr ditën tjetër, duke u njomur në marinadë.
përbërësit:
- panxhar - 1 kg;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- vaj - 200 ml;
- qepë - 2 copë;
- uthull molle - 4 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i kuq dhe i zi - për shije;
- koriandër - 1-2 tsp.
preparat
- Rub bifteku, shtoni kripë, shtoni sheqer dhe uthull, pure me duart, lënë për 2 orë.
- Lëng është i drenazhuar, hudhër, koriandër, piper dhe vaj të kuq-nxehtë janë shtuar, në të cilën qepë është e para-skuqur.
- Panxhar në koreanisht do të jetë i gatshëm për 2 orë, por është më mirë të lini atë për një natë në frigorifer.
Panxhar i zier në stilin Korean - recetë
Pijet e gatuara në koreane, të gatuara në bazë të recetave të mëposhtme, fitohen më me butësi sesa opsionet për ushqime të lehta me rrënjë të rrënjës, por ruajnë densitetin e copëzave të perimeve. Për të realizuar idenë, zgjidhni përafërsisht të njëjtat mostra të vogla të panxharit dhe vlojini ato për 10-15 minuta (varësisht nga madhësia).
përbërësit:
- panxhar - 1 kg;
- hudhër - 6 dhëmbë;
- vaj - 100-150 ml;
- kripë - 1 lugë çaji;
- uthull molle - 4 tbsp. lugë ose shije;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 0.5 teaspoons secila;
- koriandër - 1-1,5 lugë çaji.
preparat
- Përgatitni panxhar, vlim, uleni për një minutë në ujë me akull dhe pastroni.
- Bërtit perim në një rende, shtoni kripë, sheqer, uthull, përzierje.
- Ngroheni vajin, shtoni dy lloje piperesh, koriandër, hudhër, përzieni dhe përhapeni menjëherë në masë të panxharit.
- Pas disa orësh, panxhari i gatuar në koreanisht do të ngjyhet dhe të jetë gati.
Rrjedhin e panxhar në koreane
Panxhar në gjuhën koreane në shtëpi do të jetë më origjinale, më të shijshme dhe përtej çdo dyshimi edhe më të dobishëm se zakonisht, nëse e gatuani me rrjedh dhe gjethe. Si një salcë, lëng agrume dhe mjaltë janë përdorur, e cila vetëm rrit pronat e vlefshme të meze të gatshme të gatshme dhe e bën atë thjesht të pazëvendësueshëm për të ushqyerit dietetik.
përbërësit:
- panxhar me rrjedh dhe të lartë - 3 copë.
- hudhër - 3-4 dhëmbë;
- karrota dhe qepë - 1 pc;
- vaj ulliri - 40 ml;
- kripë - 1 lugë çaji;
- portokall - 2 copë;
- limon - 1 copë;
- koriandër, mjaltë - për shije.
preparat
- Rub dhe bluaj me rrënjët e panxhar dhe karrota, prerë në rrjedh dhe në krye.
- Kombinoje përbërësit, shtoni qepë, hudhër, lëng portokalli dhe limon, vaj, koriandër dhe mjaltë për shije.
- Pas disa orësh, panxhari me rrjedh do të ngopet në gjuhën koreane dhe do të jetë gati.
Sallatë Korean panxhar - recetë
Bletët në gjuhën koreane janë të mira në vetvete ose me shtimin e përbërësve të tjerë, të dizajnuara si një sallatë shumë-komponentësh. Shpesh përbërja e snacks plotësohet me perime të papërpunuara ose të pjekura, susam ose arra. Delikatesia do të jetë e përshtatshme në çdo tavolinë, duke plotësuar në mënyrë të përkryer kompozimet e kuzhinës së mishit dhe peshkut.
përbërësit:
- panxhar në koreanisht - 500 g;
- specat e ëmbël dhe qepë - 1 pc.;
- susam - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper, gjalpë, zarzavate - për shije.
preparat
- Fry qepë me qepë copëtuar dhe piper, shtoni farat e susamit, sezonin me përzierje dhe përzierje me panxhar.
- Beat një sallatë e panxhar në Korean perime dhe të shërbejë.
Panxhar në koreanisht për dimër
Panxharët e rinj të korrur në gjuhën koreane për dimër në bankat ruajnë plotësisht shijen e tyre për një kohë të gjatë dhe në çdo kohë do të shijojnë shijen e mahnitshme të rostiçeri tuaj të preferuar. Shuma e kripës dhe uthull tregoi minimumin e lejuar - mund të rritet sipas shijes tuaj.
përbërësit:
- panxhar - 2 kg;
- hudhër - 2-2,5 krerë;
- vaj i rafinuar - 200 ml;
- uthull 9% - 6 tbsp. lugët;
- koriandër - 2-3 lugë.
- piper të zi, të kuq të nxehtë - 1 lugë çaji secili;
- sheqer - 2 tbsp. lugë.
preparat
- Përgatitja e panxhareve në gjuhën koreane për dimër fillon me përgatitjen e kulturave rrënjësore, pastrimin dhe copëtimin.
- Shtoni kripë, sheqer, uthull, përzierje.
- Në vaj të nxehtë, disa hudhra, koriandër dhe piper janë ngjyrosur, derdhen në masë perimesh, të përziera, të përhapur mbi kavanoza.
- Preformja sterilizohet për 15-20 minuta, mbyllet, mbështillet deri në ftohje.