Nëse do të takoheni me mysafirë të rëndësishëm ose do të dëshironi të habitni shtëpinë tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shijshme, atëherë rrotullat e pulave në furrë janë vetëm atë që ju nevojitet! Ato mund të bëhen me mbushje të ndryshme, duke marrë parasysh të gjitha dëshirat dhe preferencat. Një vakt i tillë do t'i impresionojë mysafirët dhe nuk do të jetë e vështirë për të gatuar atë madje edhe për një mësuese të papërvojë!
Pulë rrotullon me prunes në furrë
përbërësit:
- fileto pule - 5 copë.
- prunes tharë - 5 copë.
- djathë feta - 60 g;
- vaj perimesh;
- llambë - 1 copë;
- erëza.
preparat
Llambë është pastruar, melenko copëtuar dhe skuqur në vaj, derdhje, derisa browning. Prunes janë larë, grimcuar dhe derdhur me ujë të valë. Pas rreth 10 minutash, derdhni ujin, thatë fruta të thata dhe shtoni atë në qepë së bashku me djathin e pjekur. Fileto është e shpëlarë, e thatë, e prerë në disa pjesë të pjerrët dhe i fërkuar me kripë. Për çdo shtresë, vendosni një mbushje të vogël, hidhni tubin dhe rregulloni skajet me toothpicks. Tani vendosni rrotullat e pulave të mbushura në një tabaka për pjekje dhe piqni në furrë deri sa të gatuar.
Rrotullon pule me djathë dhe zarzavate në furrë
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 100 g;
- qepë e gjelbër dhe kopër;
- erëza.
preparat
Nga gjiri, prerini me kujdes fileto me pllaka të hollë dhe i fshijini me kripë dhe erëza. Vezët lëvizin veçmas me herbs dhe kripë dhe piqem nga përzierja rezulton e disa omelettes rrumbullakët e hollë. Për secilën prej tyre përhapim fileto, silleni me djathë të integruar dhe përfundojmë me rrotullime. Ne rregullojmë punimet me fije dhe piqem në një furrë të nxehtë për 30 minuta.
Rrotullon pule me kërpudha dhe djathë në furrë
përbërësit:
- lëng domate - 150 ml;
- krem - 150 ml;
- djathë - 100 g;
- Fileto gjoksi pule - 4 copë.
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh;
- aroma;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Çdo fileto është prerë së bashku në feta të sheshtë dhe mundi përmes një filmi ushqimor. Pastaj ne fshijmë mishin me erëza dhe lëreni për të marinuar. Flokëkuqet pastrohen dhe fërkohen së bashku me djathë në një rende të madhe. Llokoçis, shtoni zarzavate të copëtuara dhe vendosni përzierjen në shtresat e pulave. Pastaj i rrokullisim me rrotullime, i ndëshkojmë ato me toothpicks prej druri dhe i vendosëm në një pjatë për pjekje. Krem kosi përzihet me lëng domate, derdh gjellën tonë dhe spërkatet me shumë djathë. Ne piqem rrotullat e filetave të pulave në një furrë të nxehtë për rreth 20 minuta deri sa të gatshme.
Rrotullon pule pjekur në furrë me portokalli
përbërësit:
- Fileto gjoksi pule - 600 g;
- lëng portokalli - 200 ml;
- portokalli - 1 copë;
- brynza - 150 g;
- bizele të freskëta - 100 g;
- mjaltë - 30 ml;
- manaferrat e dëllinjës - 3 copë;
- Berries e barberry - 3 copë.
- erëza.
preparat
Për përgatitjen e rrotullimeve të pulave të tenderit në furrë, fileti përpunohet, shpëlar dhe pritet së bashku përgjatë pjesës. Pastaj mishi është rrahur pak dhe kripur për shije. Nga një shtrydh portokalli në lëngun e shishkës dhe zhyt