Salcë me salcë kosi me hudhër mund të shërbejë si salcë sallate ose dip për enët tuaja të preferuara të nxehta. Baza universale e kremës së acidit jep një fushë të pakufizuar për të luajtur fantazi, duke ju lejuar të krijoni herë pas here salca unike.
Salcë kosi me hudhër dhe bimëve - recetë
Ranch salcë është një shtesë klasike amerikane në enët e mishit, assortments perime dhe sallata. Duke kombinuar salcë kosi, zarzavate dhe hudhër, ju kurrë nuk do të humbni, prandaj ne ju rekomandojmë që të provoni këtë recetë dhe ta merrni në librin tuaj të kuzhinës.
përbërësit:
- krem kosi - 235 ml;
- majonezë - 115 ml;
- perime majdanoz - 1 tbsp. lugë;
- Kopër të thatë dhe qepë të gjelbër - 1/2 lugë çaji secili;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- Salcë Worcestershire - 1 lugë çaji;
- lëng limoni - 15 ml.
preparat
Prisni herbs e majdanozit. Garnish paste paste hudhër në një paste. Mix krem kosi me majonezë dhe shtoni paste hudhër dhe zarzavate për të. Shto gjurmë të bimëve të thata, lëng frutash dhe lëng limoni. Pas duke u përpjekur, sezonin me salcë.
Salcë kosi krem me kastravec dhe hudhër
Kjo salcë greke quhet tzatziki dhe, si rregull, përgatitet në bazë të kosit. Ne vendosëm të zëvendësojmë kosin me salcë kosi dhe të shtojmë në pjatë një produkt tradicionalisht grek - djathë feta.
përbërësit:
- krem kosi - 245 g;
- djathë feta - 245 g;
- hudhra - 1 dhëmb;
- Origami të thata dhe trumzë - 1 lugë çaji secili;
- kastravec i fresket - 1 pc.
preparat
Fshijeni kastravecin e freskët dhe menjëherë shtypni lagështi të tepërt në mënyrë që salcë të mos dalë shumë e lëngshme. Feta djathë fshij me një pirun dhe shtoni në salcë kosi. Në mënyrë të veçantë pres hudhër dhe shtoni atë salcë, spërkatje herbs ardhshëm. Mbetet vetëm për të vënë kastravec integruar dhe ju mund të provoni. Kjo recetë për salcë kosi me hudher është ideale për pulë, prerje dhe çdo mish të kuq.
Salcë kosi krem me hudhër dhe djathë
Kjo salcë përdoret më së miri si një rënie e lehtë për perime, patate të skuqura, bukë ose krisur. Në
përbërësit:
- krem kosi - 85 ml;
- majonezë - 35 g;
- Dijon mustardë - 15 g;
- djathë të përpunuar - 115 g;
- mjaltë - 15 g;
- Onions thata - 1 lugë çaji.
preparat
Goditja e djathit të shkrirë me majonezë dhe krem kosi derisa të merrni një salcë homogjene. Shto salcë me mustardë Dijon dhe mjaltë, shtoni kripë për shije dhe spërkatën qepë të thata. Salcë e gatshme mund të shërbehet menjëherë, por ju mund ta lini atë të freskët para se të shërbeni.