Sallata e ngrohtë me pulë disi edhe gjuha nuk kthehet për t'u quajtur thjesht një meze të lehtë. Kjo është një pjatë e plotë dhe shumë e shijshme dhe e përkryer e ekuilibruar. Është e mrekullueshme për të dy mëngjes dhe darkë, veçanërisht romantike - nuk peshon shumë dhe do t'u japë gjithkush një mundësi për të vazhduar.
Recetat për një sallatë të ngrohtë me pulë tashmë janë gjetur në faqet e faqes sonë të internetit. Kjo është një sallatë e ngrohtë me kërpudha , si pulë dhe perime, madje edhe me një dardhë. Nëse ju pëlqen ato, atëherë do të pëlqejnë recetat e reja dhe do të shtojnë shumëllojshmëri në dietën tuaj.
Sallatë e ngrohtë me pulë dhe bell peppers
përbërësit:
- fileto pule - 200 g;
- piper i kuq bullgar - 0,5 copë;
- piper i verdhë bullgar - 0,5 copë;
- domate me qershi - 5 copë.
- hudhër - 1 karafil;
- Gjalpë - 1,5 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- borzilok (tharë) - 0,5 tsp.
- Fara e sinapit - 1 lugë çaji;
- majdanoz - 0.5 rreze;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Fileto pule larë, zhytur dhe prerë në pllaka të hollë. Fry në gjalpë deri gati dhe të vënë në një pjatë. Dhe në tiganin e njëjtë shtoni vaj ulliri dhe disa minuta skuqni hudhër të madhe të copëtuar. Është e rëndësishme të mos overexpose - djegur, hudhër do të jetë e hidhur pakëndshme! Sapo ai fillon t'i japë naftës aromën e tij, ne hedhim një piper të copëtuar bullgar dhe një gjysmë domate në një tigan. Skuqeni lehtë, kripë, season me erëza dhe hiqni nga të nxehtit. Mix perimet me një pulë të ngrohtë. Sasi e sallatë me majdanoz të copëtuar dhe farat e sinapit, dhe menjëherë shërbejnë atë në tryezë.
Sallatë e ngrohtë me pulë dhe fasule të gjelbra
përbërësit:
- fileto pule - 250 g;
- fasule me varg - 100 g;
- domate - 1 pc;
- sallatë jeshile - 1 paketë;
- vaj ulliri - për tiganisje;
- fara e susamit - 0.5 tsp.
Për furnizim me karburant:
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- lëng limoni - 2 tsp.
- lëvozhgë limoni (integruar) - 1 lugë çaji;
- mustardë - 2 lugë çaji;
- hudhër - 1 karafil;
- xhenxhefil (rrënjë) - 0.5 cm;
- trumzë (tharë) - 0,5 tsp.
- kripë - për shije.
Për lustër:
- uthull balsamic - 1 tbsp. lugë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë.
preparat
Pritini mishin në shirita të vegjël dhe skuqni në vaj ulliri deri në një kore të mprehta. Pastaj shtoni fasulet e gjelbra (nëse jeni të ngrirë, atëherë mos prisni derisa të riktheheni - hedheni në mënyrë të sigurt në tigan). Solim, piper dhe merak për rreth 5 minuta, nxitje. Për mbushje, përzihet xhenxhefil i integruar, hudhra dhe zest përmes shtypit me lëng limoni, vaj ulliri, mustardë. Solim për shije dhe sezon me trumzë.
Në një tigan të veçantë tundni lehtë farat e susamit. Ne lidhim uthull balsamic me sheqer në tigan, dhe të ngrohjes për rreth 10 minuta në një zjarr të ngadaltë. Ne sigurohemi që lustër nuk është karamelizuar.
Pulë e gatshme me fasule të përzier me feta feta domate dhe të vënë në gjethet e marule. Ne derdhim mbi salcë dhe lyejmë në krye, sillen me farat e susamit. Çdo gjë, një kryevepër e vogël kuzhinës është gati!
Sallatë e ngrohtë me pulë dhe mozzarellë
përbërësit:
- gjoks pule - 1 copë;
- mozzarella djathë - 10 topa;
- avokado - 1 copë;
- spinaq i fresket - 200 g;
- Arra Cedar - 1 tbsp. lugë;
- lëng limoni - 1 lugë;
- salcë soje - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Së pari ne marinojme gjoksin. Mix salcë soje dhe një lugë vaj ulliri. Solim, piper. Hidh këtë pulë marinade. Lëreni atë të "pushoni" për 15 minuta, pastaj mbylleni në një mëngë
Ndërkohë, skuq me lehtësi arra e pishave në tigan. Spinaqi është larë, i tharë dhe i ndarë nga pjata. Avokado pastër, hiqni gurin dhe prerë në feta. Sasi e vogël me lëng limoni, në mënyrë që të mos errësohet nga një pritje e gjatë.
Ne e prerë topat e mozzarellës në gjysmë, dhe e prenë gjoksin e përgatitur në feta. Vendoseni bukur të gjithë përbërësit e sallatës në pjata, mbushni me vaj ulliri dhe spërkatni me arra.