Ne ju sugjerojmë të përgatitni një sallatë të lehtë dhe të shijshme verore me domate dhe lakër. Sallatat e tilla bëhen shumë shpejt, lehtë, përbëhen nga vetëm disa lloje të perimeve dhe janë të mbushura me krem, maja ose majonezë.
Sallatë me lakër të Pekinit me domate dhe tranguj
përbërësit:
- kastravec i fresket - 1 copë;
- Lakra e Pekinit;
- domate - 3 copë;
- qepë e gjelbër;
- vaj vegjetal - për furnizim me karburant;
- zarzavate të koprës - nëse dëshironi.
preparat
Pritini domate në feta, copë kastravec në qarqe. Në gjethet e lakrës së Pekinit heqim pjesën e poshtme të vështirë, dhe prerë perimet me vija tërthore. Të gjithë përbërësit transferohen në një tas sallatë, ne vishim një sallatë me lakër Pekinese , kastravecat dhe domate me vaj perimesh dhe përzihet.
Sallatë lakër me domate dhe piper
përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 300 g;
- domate - 1 pc;
- Piper bullgar - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- zarzavate.
Për furnizim me karburant:
- vaj perimesh - 3 tbsp. lugët;
- mustardë -1 tsp;
- kripë, sheqer, lëng limoni - për shije;
- salcë e nxehtë chilli - 1 lugë çaji.
preparat
Perimet janë larë dhe tharë. Vaj perimesh të përzier me mustardë, salcë djegës, shtoni kripë, lëng limoni, sheqer, piper dhe lehtë mundi çdo gjë. Lakër të copëtuar lakër, speca të prera në pjata, onions - unaza gjysmë. Ne vendosim gjithçka në një tas sallatë dhe përziejmë atë. Ne hedhim sallatë salcë, dekoroj me domate të copëtuara dhe zarzavate.
Sallatë nga lakra me domate, karota dhe qepë
përbërësit:
- lakër - 40 g;
- domate të freskëta - 200 g;
- karrota - 100 g;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- kripë, uthull, sheqer - për shije;
- qepë të gjelbërta.
preparat
Lakra melenko shkëlqim, vënë në një tigan, shtoni kripë, uthull dhe ngrohje, nxitje të vazhdueshme, deri në gjysmë të gatshme. Pastaj butësisht tendosni lëngun, shtoni një gjysmë unazë të prerë në qepë, mbushni vajin e perimeve, vendosni sheqer, karrota të integruar dhe përziejeni gjithçka mirë. Tjetra, vendoseni rrëshqitjen e sallatës në gjellë dhe silleni me qepë të gjelbër të copëtuar.
Sallatë lakër me djathë dhe domate
përbërësit:
- lakër e bardhë - 1 kokë;
- domate - 4 copë;
- djathë - 150 g;
- zarzavate - sipas dëshirës;
- salcë kosi ose majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Lakër shaj, djathë bluaj në një rende të madhe, prerë feta domate, dhe prerë zarzavate. Sallën e kripës nga lakër të bardhë për shije, sezonin me salcë kosi ose majonezë dhe përzierje.