Funchoza është petë e orizit kinez, nga të cilat ju mund të bëni një sallatë të shijshme, të shijshme dhe të shijshme. Kjo gjellë do të ringjallë tryezën tuaj të përditshme dhe të bëhet dekorimi i saj kryesor. Sot do t'ju tregojmë se si të përgatitni gjëra me perime.
Receta për fruta me perime
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- fileto pule - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- qepë e gjelbër;
- hudhër - 2 karafil;
- oriz uthull - 2 tsp.
- farat e susamit - 2 tsp.
- vaj perimesh;
- xhenxhefil terren - majë;
- salcë soje - 2 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Piper bullgare dhe qepë larë dhe pastruar. Pastaj piper copëtuar straws hollë, dhe trarëve janë të prerë në kube. Karrota minave, ne pastrojmë dhe fshijmë në një tetrochke mesatare. Pas kësaj, ne përgatisim perimet e përgatitura në një tigan me gjalpë për rreth 10 minuta. Këtë herë, derdhni ujë të valë dhe leni për 5 minuta, pastaj hidheni në një cope dhe pije mirë me ujë të ftohtë. Pritini trangujve të freskëta në shirita dhe shtypni qepën e gjelbër. Çokollata e gjoksit të pulave dhe mishi nashchivayem në një pjatë në copa të vogla. Shtoni të gjitha përbërësit e përgatitur më parë, mbushni sallatën me vaj perimesh, derdhni salcë soje dhe uthull oriz. Sasi e vogël shtrydhur përmes hudhër shtyp, kripë, piper, xhenxhefil copëtuar dhe susam. Përzier mirë pjatën dhe për të shërbyer një sallatë të fuchozy me pulë dhe perime në tryezë.
Funchoza me kërpudha dhe perime
përbërësit:
- Piper bullgar - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- kampione - 100 g;
- kastravec - 1 copë;
- susam të bardhë - 2 tbsp. lugët;
- fachoza - 150 g.
Për marinadë:
- ujë 50 ml;
- hudhër - 2 karafil;
- salcë soje - 8 tbsp. lugët;
- koriandër - 20 g;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- kerri - 5 g.
preparat
Mushrooms janë të përpunuara, feta, zhytur në ujë të valë dhe të ziera për 5 minuta. Pastaj supë është drenazhuar, dhe kërpudhat janë lënë mënjanë për të ftohur. Flokëkuq të pastër dhe së bashku me kastravec shinku vija të hollë. Piper bullgar është pastruar nga farat dhe kashtë e copëtuar. Petë riçedhe derdhen për rreth 3 minuta me ujë të ftohtë, dhe pastaj zbrazni lëngun dhe nxirreni funch me ujë të valë. Tani le të përgatisim marinadë. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të ngrohtë në tas, shtoni salcë soje, hudhër të copëtuar, cilantro të copëtuar, lëng limoni dhe vaj ulliri. Të gjithë përbërësit janë të përziera dhe të gatuar për ngrohje të ulët për 2 minuta. Pas kësaj, kombinojmë perime, kërpudha, petë, derdhim marinadë, përzihet dhe lëreni për 30 minuta. Pastaj ne e zhvendosim sallatën në një pjatë, silleni me farat e susamit të skuqura dhe shërbyeni.
Funchoza me perime dhe karkaleca
përbërësit:
- fachoza - 100 g;
- karkaleca - 10 copë;
- Piper bullgar - 0,5 copë;
- vaj susam - 2 tsp;
- Fara e susamit - 0.5 tsp.
- karrota - 0,5 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- salcë soje - për shije;
- qepë të gjelbërta.
preparat
Funchozu thith për rreth 10 minuta në ujë të ftohtë, pastaj vlim saktësisht 4 minuta, kullon lëngun dhe shpëlarje tërësisht. Ndërsa petë oriz janë të kullues, ne do të përgatisë perime dhe karkaleca. Për ta bërë këtë, perimet pastrohen, rubbed me straws dhe wessed mbi vaj perimesh deri butë. Pastaj përhapjen e karkalecit të mbuluar, llokoçis dhe skuq të gjitha së bashku për 1 minutë. Pas kësaj, ne shtrydh hudhër, hedhin qepët e gjelbër, derdh vaj susam dhe salcë soje. Ne vendosim petë në tiganin në fund të fundit, ngrohemi pak dhe zhvendosim sallatën në një pjatë të bukur. Kur shërbejnë, spërkatni me farat e susamit dhe majdanozin e copëtuar.