Sallatë - kjo është një mënyrë ideale për të ushqyer të ftuarit ose familjen, duke shpenzuar një minimum fondesh dhe energji për gatim. Sot ne do të ndajmë me ju një recetë që mund të përgatitet për rastet kur ju duhet të vendosni shpejt tryezën.
Sallatë me domate, tranguj, djathë dhe sallam
përbërësit:
- kastravec - 1 copë;
- domate me qershi - 10 copë;
- ullinj - 10 copë;
- sallam i zier - 250 g;
- mozzarella djathë - 250 g;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 2 tbsp. lugët;
- një përzierje e bimëve italiane - 1/3 tsp;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Le të fillojmë përgatitjen e sallatës me kastravec dhe sallam nga veshja. Për të, shuaj gjalpë dhe lëng limoni me herbs italiane, kripë dhe piper me një lëvizje. Gati për të karburantit tank. Suxhuk dhe djathi prerë në kube. Kastravecat gjithashtu mund të priten në kube ose qarqe. Ullinjve prerë përgjysmë, dhe domate qershi - lagjet. Mix të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe derdh mbi salcë.
Sallatë me suxhuk të tymosur dhe kastravec të freskët
Suxhuk i zbukuruar me erëza është i mirë në shumë sallata, por në këtë, ku shijen e saj është zbutur me perime të freskëta, duket se është në dorë. Veshja origjinale mund të përdoret gjithashtu në receta të tjera, sepse shkathtësia e saj mund të theksojë shijen e çdo sallatë.
përbërësit:
- suxhuk tymosur - 100 g;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- lakër të rinj - 1/4 kokë;
- perime;
- salcë kosi - 1 tbsp. lugë;
- majonezë - 1 tbsp. lugë;
- mustardë - 1 lugë çaji.
preparat
Suxhuk është prerë në shirita. Në mënyrë të ngjashme, bluaj dhe kastravec të freskët me piper bullgar. Lakra copë finely. Në një tas të vogël përzihet krem kosi, majonezë dhe mustardë . Shtoni zarzavate të prera në salcë. Përzierje të gjitha përbërësit në një tas salad dhe sezonin me salcë që rezulton.
Sallatë me sallam, djathë, kastravec dhe vezë
përbërësit:
- sallam i zier - 250 g;
- vezë - 4 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- misri i konservuar - 1 tenxhere;
- dill;
- majonezë - për shije;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Vezët vlim të ziera dhe të grimcuar. Suxhuk i gatuar i prerë në kube, në mënyrë të ngjashme bluaj dhe piper bullgar. Djathi është rubbed në një rende të madhe. Me misër të konservuar, ne ikjen e lëngjeve të tepërta. Të gjithë përbërësit janë të përzier në një tas sallatë, ne shijojmë me herbs dhe erëza dhe sezon me majonezë. Ne shërbejmë sallatë sallatë me misër, kastravec, vezë dhe sallam në një tavolinë të ftohur.