Duke qenë një pjatë e vërtetë vjeshte, një tavë mollash dhe pumpkins ngrohtësisht e ngroh dhe shëron ndjenjën e urisë. Rreth asaj se si të përgatisim një tavë me mollë në dy mënyra të ndryshme, do të flasim më tej.
Si të gatuaj një tavë kungull?
përbërësit:
- pure kungull - 50 g;
- shurup panje - 15 ml;
- mollë - 120 g;
- drithërat e miletit (zier) - 170 g;
- kanellë, xhenxhefil, arrëmyshk - një majë;
- arra.
preparat
Derisa furrë ngroh deri në 180 gradë, ne lubrifikojmë mykun dhe jemi gati për të përgatitur pjesën tjetër të përbërësve. Ne fshijmë mollë në një rende të vogël, duke i hequr ato paraprakisht. Shtrydhni lagështirën e tepërt dhe kombinoni gjithçka me pure kungull dhe mel. Si një ëmbëlsues, ne zgjodhëm shurup panje, por ajo mund të zëvendësohet me shurup sheqer ose mjaltë në një sasi ekuivalente. Prekja përfundimtare është erëza, dhe ju mund të përzieni përbërësit dhe pastaj i përhapni ato në një myk. Para se të shkoni në furrë, spërkatni një tavë të shijshme të kungujve me arra të copëtuara. Ne gatuajmë në 180 gradë për 45 minuta.
Nëse gatuani një tavë kungull për një fëmijë, mund të përjashtoni erëza nga receta.
Kungull shijshme tavë në mollë
përbërësit:
- kungull - 550 g;
- Arrëmyshk, kanellë - një majë;
- mjaltë - 30 g;
- gjalpë - 15 g;
- sheqer - 45 g;
- vaj perimesh - 25 ml;
- mollë të mëdha - 6 copë.
- xhenxhefil biskota ;
- shkopi i kanellës.
preparat
Pritini kungull me ujë dhe spërkatni me arrëmyshk, pastaj piqni derisa të butë në 170 gradë (rreth 30 minuta). Në një tigan, shkrihet gjalpë, vendosni një shkop të kanellës dhe sheqerit në të. Në shurup që rezulton, prerë gjysmën e mollëve me një prerje të prerë dhe të vënë në furrë për 15 minuta.
Pomponi kungull, mbusheni me kavitete në mollë, silleni me kanate dhe thërrime cookie, dhe pas kësaj ne përgatisim një tavë të thjeshtë të kungujve për një tjetër 12 minuta.