Sallatat me pancakes janë gjithmonë shumë kalori, dhe ajo që ka për të fshehur është e lartë në kalori. Prandaj, ata janë më të dashuruar nga pjesa meshkuj e popullsisë, por amviset kujtojnë receta të tilla kur është e nevojshme për të gjetur një kërkesë për pancakes e djeshme. E pra, le të flasim për to sot dhe ne.
Si për të përgatitur një sallatë të "Roses" me pancakes, djathë dhe proshutë?
përbërësit:
- proshutë - 300 g;
- djathi i vështirë - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- arra - 0,5 artikuj;
- panxhar - 1 pc.;
- karrota Koreane - 150 g;
- qepë - 1 copë;
- kampione (të freskëta) - 300 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- majonezë - 200 g;
- majdanoz - 1 bandë.
Për pancakes:
- miell - 1,5 artikuj;
- vezë - 2 copë;
- qumësht - 1 artikull;
- uji - 1 artikull;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- kripë - 1 lugë çaji.
preparat
Së pari do të bëjmë pancakes. Vezë mundën pak. Ne u derdhim qumësht, ujë dhe vaj vegjetal. Mix dhe gradualisht futur sifted me miell kripë. Mundo lëvizjen në mënyrë që të mos mbeten gunga. Fry pancakes në të dy anët në një tigan të nxehtë të nxehtë.
Për sallatë ne piqem panxhar dhe vezë. Pritini kampionët në pjata dhe skuqini së bashku me qepë derisa të gatuani. Ne prerë proshutë kashtë. Ne fshijmë djathin dhe vezët në një rende të madhe. Thikë arra të vogla. Ne përhapim shtresat e sallatës, secili duke mbuluar me një rrjet majonezë: proshutë, karota koreane, kërpudha, djathë, vezë dhe arra.
Panxharet e gatuara pastrohen dhe rubbed në një rende gjobë. Shto një majonezë të vogël dhe le përmes shtypit hudhër. Ne përhapim masën e chillies ftohur, rrokulliset ato në një tub dhe prerë në rrotulla me një trashësi prej 2 gishta. Nga njëra anë, ne bëjmë një prerje të vogël në një prerje të prerjes në mënyrë që "trëndafilat" të hapen. "Bimëve" lule në krye dhe anët e sallatës. Ne mbushim boshllëqet me zarzavate. Ne i japim gjellë një orë për të përgatitur në frigorifer dhe ta shërbejmë atë në tavolinë.
Recetë sallatë me pancakes vezë dhe proshutë
përbërësit:
- proshutë - 200 g;
- domate - 2 copë;
- misri i konservuar - 1 b.
- majonezë - 150 g;
- kopër, majdanoz - 1 bunch;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
Për pancakes:
- vezë - 5 copë;
- niseshte - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 0,5 tsp.
preparat
Vezë janë të kripura, rrahur me një pirun dhe shtoni koll. Llokoçis mirë dhe skuqura pancakes vezë në një tigan me shtresë jo-shkop pa shtuar vaj. Dhe kur ata qetësohen, priten në shirita, si proshutë. Domate djegen, hiqen nga lëkura dhe prerë kube të vogla. Shtoni 2/3 kanaçe misri (të pastruar më parë nga lëngu), mbushni me majonezë shtëpi . Kripë, piper dhe llokoçis sallatë. Ne e përhapim atë në një tas sallatë transparent dhe dekorojmë pjesën e sipërme me misër dhe zarzavate të mbetura.