Selino - një produkt jashtëzakonisht i dobishëm dhe gjithashtu i ulët kalori. Në 100 gram gjethe të selino, vetëm 13 kcal. Ky është një produkt me një vlerë kalorike negative, sepse kur përpunohet, trupi shpenzon më shumë energji sesa merr. Përveç kësaj, ajo është kombinuar në mënyrë të përkryer me mish, peshk dhe perime. Më poshtë do të gjeni disa receta interesante për sallatë me selino rrënjë.
Sallatë me selino, mollë dhe pulë
përbërësit:
- fileto pule - 1 copë;
- mollë jeshile - 1 copë;
- selino (bisht i gjethes) - 1 copë;
- arra - 50 g;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- majonezë;
- kos natyral.
preparat
Fileto pule vlim deri gatuar. Arra grimcuar dhe tharë pak në një tigan të thatë. Gjethet e selino të prera në copa. Kashtë një mollë feta dhe spërkasë atë me lëng limoni, kështu që nuk errësohet. Fletët e pulave gjithashtu priten në copa ose në kashtë. Ne përgatitim salcë: majonezë përzierje dhe kos natyral në një raport 1: 1. Ne lidhim të gjithë përbërësit, shtoj salcë, kripë për shije dhe përzierje.
Sallatë me avokado dhe selino
përbërësit:
- selino lulelakër - 70 g;
- avokado - 1 copë;
- misri i konservuar - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- domate - 250 g;
- fasule të bardha në lëngun e tyre - 250 g;
- majdanoz - 20 g;
- koriandër - 20 g;
- vaj perimesh - 40 ml;
- Uthull balsamic - 25 ml;
- mjaltë - 40 g;
- hudhër - 2-3 karafil;
- kripë deti - për shije.
preparat
Avokado pastrohet, pritet në gjysmë dhe nxjerr gurin. Piper pastrohet nga fara. Domatet, specat dhe avokado e peeled janë prerë në kube. Selino prerë në copa të vogla. Onions prerë në gjysmë unaza. Hudhra së bashku me kripën e detit është hedhur në një llaç në gjendjen e rrushit. Përgatitja e salcës: kombinoni vajin e perimeve, uthull balsamik, mjaltë, zarzavate, hudhër dhe përzieni mirë. Ne i lidhim të gjithë përbërësit dhe uji me një salcë të përgatitur.
Selino, mollë dhe sallatë karrota
përbërësit:
- karrota - 200 g;
- gjeth i selino - 2 copë;
- mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 pc;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 lugë;
- kripë - për shije;
- fara luledielli - 1 tbsp. lugë;
- zarzavate, kopër, cilantro - për shije.
preparat
Karrota pastrohet dhe tre në një rende të vogël. Pres selino dhe zarzavate. Tre në një mollë të vogël më të madhe dhe menjëherë spërkatni atë me lëng limoni, kështu që nuk errësohet. Ne lidhim të gjithë përbërësit, shtojmë kripën për shije, mbushim salatën me salcë kosi dhe silleni farat në krye.
Recetë sallatë me kërcell selino dhe pineapple
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- pineapple konservuar - 250 g;
- gjeth i selino - 3 copë;
- majonezë - 150 g.
preparat
Sferat e minierës së selino dhe prerë në kube të vogla. Pulat zier dhe pineapple konservuar janë gjithashtu të prerë në kube. Ne kombinojmë përbërësit, shtojmë majonezë dhe përziejmë. Çdo gjë, sallata është gati, shumë shpejt, thjesht dhe në të njëjtën kohë shijshme!
Sallatë me gjeth të selino dhe kivi
përbërësit:
- fruta kivi - 2 copë.
- gjeth i selino - 200 g;
- krem me përmbajtje yndyre prej 25% - 100 ml;
- salcë soje - 1 tbsp. lugë;
- konjak - 1 tbsp. lugë.
preparat
Së pari ne përgatisim veshjen: kombinojmë konjakun, kremën dhe salcën e sojeve dhe përzihet plotësisht. Ne e vendosim përzierjen që rezulton në një zjarr të vogël dhe vlim, nxitje, derisa gjysma e lëngut zhduket. Por kushtoj vëmendje - ju nuk keni nevojë për të sjellë përzierje të vlim. Pas kësaj, mbulo salcën me një kapak dhe lëreni derisa të ftohet.
Në ndërkohë, ne pastrojmë kivi nga lëvozhga dhe e prerë në kube. Në mënyrë të ngjashme, ne kemi prerë kërcell të selino. Përhapeni një shtresë kivi në tas sallatë, derdhni salcin, pastaj vendosni një shtresë selino, lëreni përsëri salcin, pastaj përsërisni përsëri shtresat.
Sallatë me ton dhe selino
përbërësit:
- ton i konservuar - 300 g;
- vezë - 3 copë;
- ullinj - 150 g;
- selino (rrjedh) - 3 copë;
- qepë - 1 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- majonezë - për shije.
preparat
Derdhni lëngun e konservuar, dhe copëtoni peshkun me një pirun. Vezë të ziera në një tre në një rende. Selino dhe ullinjtë e zi janë copëtuar imët. Piper i copëtuar kashtë të hollë. Ne kombinojmë të gjithë përbërësit dhe shtojmë majonezë që të shijojmë. Llokoçis dhe për të shërbyer sallatë në tryezë.