Sallatë panxhar me hudhër është një pjatë e mrekullueshme e vitaminës që do t'ju ngarkojë me energji dhe do të rrisë imunitetin tuaj. Ajo rezulton e shijshme dhe në të njëjtën kohë jashtëzakonisht e dobishme. Por përparësia kryesore është që ju kaloni vetëm pak minuta duke u përgatitur. Rekomandohet t'i jepet edhe fëmijëve, duke ulur paksa sasinë e hudhërve.
Recetë për sallatë me panxhar me hudhër
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 65 g;
- hudhër - 10 g;
- hark i gjelbër pendë - për dekorim;
- majonezë - 105 g.
preparat
Bletët lahen nga ndotja dhe vendosen në një tigan me ujë të valë. Vlim, dhe pastaj të ftohtë, zhvishem dhe fshij atë. Hudhra përpunohet, shtypet përmes shtypit dhe përzihet me panxhar. Ne veshim sallatë me majonezë dhe dekorojmë me qepë të gjelbërta të copëtuara.
Sallatë panxhar me djathë dhe hudhër
përbërësit:
- panxhar - 605 g;
- majonezë - 55 ml;
- kripë - në shije;
- djathi i vështirë - 155 g;
- hudhër - 3 dhëmbë.
preparat
Panxharët lihen me një furçë dhe zihen për 55 minuta në ujë të kripur. Tjetra, perimet janë ftohur, pastruar dhe integruar. Shtojeni hudhrat e shtrydhura dhe djathin e lënë pas dore. Ne e mbushim pjatën me majonezë dhe përziejmë tërësisht me një lugë.
Sallatë panxhar me prunes dhe hudhër
përbërësit:
- panxhar - 305 g;
- arre - 105 g;
- kumbulla pa pips - 105 g;
- hudhër - për shije;
- krem kosi me yndyrë të ulët - 25 ml.
preparat
Para se të bëni një sallatë perimesh me hudhër, përgatitini të gjithë përbërësit: vloni panxharët, freskoni dhe trajtoni. Pastaj bluaj atë në një rende me vrima të mëdha. Prunes janë të larë mirë, zgjidhur nëse është e nevojshme, derdh ujë të zier dhe të lënë të qëndrojë për 15 minuta. Pas lëngjeve të drenazhuara, frutat e thata janë të ngjyhet me një peshqir dhe të copëtuar imët. Arra merren nga guaska dhe kernelit në blender janë grimcuar. Disa karafil të hudhrave janë të ndara nga koka, pastrohen nga lëvozhgat dhe kalojnë nëpër një shtyp hudhër. Rrushi që rezulton është i përzier me salcë kosi dhe një podsalivayem pak. Tani vendosni të gjithë përbërësit e sallatës së panxharit në një tas të thellë, sezoni me salcë kosi, përzihet mirë dhe përhapet në një pjatë të bukur.
Sallatë panxhar me hudher pa majonezë
përbërësit:
- panxhar i papërpunuar - 410 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- arre - 35 g;
- krem yndyror yndyror - 35 ml;
- zarzavate të freskëta - nëse dëshironi;
- kripë - në shije.
preparat
Pra, para së gjithash ne lani panxhar dhe vlim në një uniformë në një gjendje të butë. Pastaj e ftojmë perimetrin, pastrojmë dhe e fshijmë në rende më të madhe. Hudhra përpunohet dhe shtrydhet përmes shtypit. Mix të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas të gjerë. Ne e mbushim sallatën e panxharit me krem me yndyror të hudhër, silleni me arra të copëtuara, përzierni dhe vendosni në tavolinë, duke ujdisur me zarzavate të freskëta nëse dëshironi.