Në këtë artikull, ne nuk do të flasim për recetat e zakonshme për sanduiçe me havjar të kuq, pasi gjithçka është e thjeshtë: vaji bukën e thekur, shpërndani një lugë havjar dhe dekoroj me zarzavate - të shpejtë dhe gjithmonë të shijshëm.
Më poshtë përshkruhen mënyra për të hartuar sanduiçe me havjar të kuq, që mund të shërbejnë me besim në tryezën festive.
Si të dekoroj sanduiçe me havjar të kuq dhe karkaleca deti?
përbërësit:
- viçi viçi - 180 g;
- copë - 10-12 feta;
- karkaleca - 10-12 copë;
- kopër finely copëtuar;
- limon me një lëkurë të hollë;
- gjalpë 82%.
preparat
Pjekni prawns në ujë pak të kripur për 3 minuta nga çasti i valë.
Fetë bata 7-8 mm. Lubrifikoni anët me gjalpë dhe spërkatni koprën e copëtuar lehtë. Në mes të pjesës vë një lugë havjar të kuq.
| | |
Në buzë, shtrydh një shiringë të butë me një shiringë të butë.
Karkaleca duhet të pastrohet nga chitin dhe të vendos një copë në çdo sanduiç.
Garnizoni me një të katërtën e kajsirave limon dhe gjethe majdanoz. Sanduiçe të pashembullta të ndritshme me havjar të kuq janë gati.
Si për të bërë sanduiçe me peshk të kuq dhe havjar?
përbërësit:
- buns vogla - 2 copë.
- gjalpë i butë 82% - 125 g;
- fileto e salmon (salmon rozë, troftë ose salmon) - 125 g;
- degët e gjelbërimit - 3-4 copë.
preparat
Shpesh sanduiçe janë shërbyer me bukë dolli, por buns vogla janë shumë të përshtatshme për snacks me peshk. Shijoni e tyre ëmbël është kombinuar në mënyrë të përkryer me gjalpë, havjar dhe peshk.
Gjalpi duhet të jetë i butë, në mënyrë që të shpërndahet mirë mbi një copë bukë.
Përhapni havjar të kuq me një lugë çaji për gjysmën e sanduiçit, pasi që në pjesën e dytë të fijes do të ketë peshk.
Peshku duhet të pritet në shirita të hollë të gjatë dhe të vendoset mbi vaj.
Zarzavatet e freskëta duhet të lahen plotësisht në çdo rast ose edhe të zhyten në ujë të ftohtë për disa minuta. Rrudhosni gjethet me kujdes dhe dekorojini.
Në një pjatë shërbyese, të shtrirë me gjethe marule, kështu që gjellë do të duken festive. Rucola e freskët, madje edhe degët e rozmarinës, të cilat, me aromën e saj unike, nxjerrin një shije të butë, është e dekoruar në mënyrë të padyshimtë si një meze për snacks.
Si të bëni sanduiçe me havjar të kuq?
Midis një shumëllojshmërie opsionesh për të shërbyer sanduiçe me havjar, shporta të mbushura kanë një vend të veçantë. Dhe arsyeja kryesore për megapolaritetin e tyre në "jastëk", ose më mirë në mbushje, të cilat mund të mbushin tartetin, dhe në krye të vënë tashmë havjar. Nëse ju gatuaj dy ose tre mundësi në të njëjtën kohë për të mbushur sanduiçe, atëherë shumëllojshmëria e snacks sigurisht do të rritet, sepse ju mund t'i dekoroni ato në mënyra krejt të ndryshme.
| | | |
| | | |
