Sapo të ndjeni aromën joshëse të merakut të patates së mishit me mish pule, menjëherë do të mbyteni nga një dëshirë e papërmbajtshme për të provuar me siguri këtë gjellë. Ne jemi absolutisht të bindur që ju do të shijoni shijen e shkëlqyer të pjatës, ashtu si aroma e kësaj pjate.
Sa të shijshme për të vënë patate me pulë në multivark?
përbërësit:
- mish pule - 540 g;
- patate me madhësi të mesme - 6-8 tuberë;
- llamba qepë - 165 g;
- karrota - 165 g;
- salcë domate - 75 g;
- vaj pa shije perimesh - 75 ml;
- ujë të pastruar - 340 ml;
- dhëmbë hudhër - 2-3 copë.
- Piper i zi terren së shpejti - një majë mesme;
- kripë e madhe tryezë - 2 majë mesme;
- grup i preferuar i erëzave - 1 majë mesme;
- laurel gjethe - 1-2 copë.
- degëzat e zarzavate të freskëta - për shije.
preparat
Mishi i përgatitur i pulës ndahet në feta të pjesës dhe i ka ngjyrosur ato në perime pa vaj aromë në një multicastry, duke vendosur pajisjen në mënyrën "Piqem" ose "Frying". Tani ne vendosim karrota dhe llamba qepë të prera me kashtë ose kube në një zog të kuq. Fryni përmbajtjen për një tjetër pesë minuta, pastaj shtoni salcën e domates, patatet e përgatitura, hiqni dhe dicing atë dhe derdhni ujin e pastruar, duke rregulluar sasinë e saj në përputhje me dendësinë e preferuar të pjatës së përgatitur. Shtoni edhe në kripën e pjatës, piperin e tokës, erëza të preferuara dhe ne e përkthejmë pajisjen në mënyrën "Quenching". Dyzet minuta më vonë ne hedhim gjethet e dafinës dhe karafil me hudhër të copëtuar dhe përgatisim gjellën për njëzet minuta të tjera.
Para se të shërbejmë, ne sezoni patate aromatik me pulë me barëra të freskëta.
Si të vendosni pulën me patate në një tigan?
përbërësit:
- mish pule - 850 g;
- patate - 6-8 tuberë të mesëm;
- bulbs qepë - 135 g;
- karrota - 135 g;
- domate të freskëta me madhësi të mesme - 2 copë;
- vaj pa perime shije - 75 ml;
- pastruar ujë - për shije
- përzierje e freskët prej pesë speca - 1 majë të mesme;
- kripë e madhe tryezë - 2 majë mesme;
- grup i preferuar i erëzave - 1 majë mesme;
- laurel gjethe - 1-2 copë.
- zarzavate të freskëta - për shije.
preparat
Për të përgatitur pjatën në këtë rast kemi nevojë për një tigan të thellë me një fund të trashë. Ne derdhim vaj perimesh, ngrohemi plotesisht dhe vendosim pulen e prere ne pjese. Ju mund të merrni këmbët e pulës ose kofshët tërësisht. Kur mishi merr një skuqje të bukur, ne vendosim perime të përgatitura për të. Bulbs për këtë duhet të pastrohen dhe të prerë në lagjet,