Si të përgatitni misër të butë dhe me lëng - ide të thjeshta dhe origjinale për gatimin e trajtimit tuaj të preferuar

Duke ditur se si të përgatitni misër të butë dhe me lëng, do të jetë e mundur të përmirësoni karakteristikat cilësore të trajtimit tuaj të preferuar dhe të shijoni shijen e saj të shkëlqyer. Përgatitja e cobs mund të jetë tradicionalisht në një tigan ose përdorim për këtë pajisje të tjera të kuzhinës.

Sa e shijshme për të gatuar misër?

Nëse një nga enët tuaja të preferuara të verës është gatuar misri, mënyra për të përgatitur delikatesa dhe sekretet për të përmirësuar palatabilitetin e saj do t'ju ndihmojë të përmirësoni rezultatin kur të përgatitni kokrra misri.

1. Çelësi i suksesit është zgjedhja e duhur e lëndëve të para. Mundësia ideale është një misër i ri i pjekurisë së qumështit, me kokrra pak të butë, por elastike dhe të derdhur me ngjyrë të verdhë ose me ngjyrë të bardhë të zbehtë. Një ngjyrë e ngopur e verdhë tregon se kubitet janë të mbipopulluara.
2. Misri pastrohet shpesh para gatimit nga gjethet e gjelbra. Megjithatë, kjo procedurë nuk është e detyrueshme dhe mund të bëhet tashmë pas trajtimit të ngrohjes të lëndëve të para.
3. Ekziston një mendim se gjethja i jep një rostiçeri të gatshëm një aromë të pashembullt dhe mban lëng, kështu që shumë amvise rekomandojnë që kaka të pastra edhe të alternohen në një enë me fleta të lara.
4. Më shumë gjellë me lëng do të jetë nëse misri është pre-ngjyhet për të paktën një orë në një enë me ujë të ftohtë.
5. Përgatitja e misrit të gatuar të një klase të perimeve të sheqerit me cilësi të përshtatshme nuk merr më shumë se 30 minuta. Nga këto, koha e gatimit është 15-20 minuta. Është e rëndësishme të mos humbasësh momentin e gatishmërisë dhe jo të tretet kokrra, të cilat do të humbasin lëngshmërinë e tyre për shkak të kësaj dhe do të fitojnë ngurtësi të panevojshme.
6. Kripë në ujë kur gatim nuk është shtuar. Sedimenti ka përfunduar produktin në furnizim ose ujë pas përfundimit të trajtimit të ngrohjes.

Si të gatuaj misër në një tigan - recetë

Edhe receta më e zakonshme, e thjeshtë dhe e përballueshme për misër të gatuar në një tigan mund të kryhet në mënyra të ndryshme, duke shtuar erëza ose aditivë të tjerë në ujë kur të gatuani. Versioni i propozuar mund të merret si bazë për eksperimentet e tyre të kuzhinës, duke kërkuar një opsion unik dhe të përshtatshëm për preferencat.

përbërësit:

• misri i ri - 6-7 copë;
• uji - 4-5 l;
• kripë dhe gjalpë për të shërbyer.

preparat

1. Vëreni misërin e përgatitur në një tigan. Cobs të mëdha mund të shkurtohet në të njëjtën kohë në gjysmë.
2. Hidh përmbajtjen e enës me ujë të ftohtë në një shtresë prej 2 cm.
3. Vendosni anijen në sobë dhe kuzhiniereni misrin nga pika e zierjes për 15 minuta.
4. Kur shërbejnë, të shërbejnë kaka të nxehtë me gjalpë dhe kripë.

Si të përgatitni misër në një furrë me mikrovalë?

Receta e ardhshme është si të gatuaj misër të butë dhe të lëngshëm duke përdorur një furrë me mikrovalë për këtë qëllim. Mbështetësit e gatimit klasik do të befasohen këndshëm nga rezultati përfundimtar dhe pa dyshim do të marrë metodën në shërbim. Në varësi të kapacitetit të pajisjes, koha e gatimit mund të jetë më shumë ose më pak se ajo e deklaruar.

përbërësit:

• misri i ri sheqer - 2 copë.
• kripë, gjalpë për të shërbyer.

preparat

1. Pikat e paplatura së bashku me gjethet dërgohen në sobën mikrovalë për 3-5 minuta.
2. Mishi i gatuar i zier në mikrovalë para se të shërbehet pastrohet, nëse dëshirohet, i kalitur me kripë dhe gjalpë.

Si të gatuaj misër në kalli në një multivark?

Është e lehtë dhe e thjeshtë për të gatuar misër të zier në një multivark. Një çift i tre veshëve të vegjël mund të ngjitet në një rrjet për një çift, dhe një numër më i madh ose mostra të mëdha duhet të mbushet me ujë në një tas deri në mbulimin e plotë. Koha e treguar e gatimit llogaritet në përdorimin e një perime të klasës së sheqerit ekskluzivisht.

përbërësit:

• misri - 6-7 copë;
• uji - 4-5 l;
• kripë dhe gjalpë për të shërbyer.

preparat

1. Cobs janë pastruar nga gjethet dhe fibrave, të vënë në multicastry.
2. Hidhni në ujë derisa përmbajtja të jetë plotësisht e mbuluar.
3. Aktivizoni pajisjen në mënyrën "Gatimi me avull" ose "Avull" për 20 minuta.
4. Pas sinjalit, misri i butë i zier do të jetë gati për provë.

Si të gatuaj misër në një stufë me presion?

Mishi i gatuar në tenxhere me presion do të jetë gati pas 6-7 minutave nga pika e vluar e ujit. Prandaj, nëse kuzhina juaj ka një vegël të ngjashme në multivark ose si një pajisje e pavarur, ndjehuni të lirë ta përdorni atë për të bërë rostiçeri tuaj të preferuar. Me një cilësi të mirë fillestare të produktit bazë, shija e delikatesës do të kënaqë lëngshmërinë dhe butësinë e pandryshueshme.

përbërësit:

• misri - 6-7 copë;
• uji - 4-5 l;
• kripë dhe gjalpë për të shërbyer.

preparat

1. Vendoseni kova të pastra në enën e pajisjes, mbusheni me ujë.
2. Kur përdorni një ekran me ngjyra, zgjidhni "Gatimi me avull" dhe përgatiteni përmbajtjen për 7 minuta.
3. Do të duhet sa më shumë kohë për të ngjitur kova në pajisjen në sobë.

Si të gatuaj misri në një kazan të dyfishtë?

Sidomos aromatik dhe më e dobishme është misri i gatuar në një kazan të dyfishtë . Një mënyrë e ngjashme mund të përgatitet si kaka të freskëta, dhe të ngrira, duke rritur kohën e gatimit të fundit për 10-15 minuta. Delikatesa e nxehtë e marrë do të jetë më e shijshme nëse i grisni ato me një fetë me gjalpë të kripur ose me aromë.

përbërësit:

• misri - 6 copë;
• ujë;
• gjalpi i kripur.

preparat

1. Pastroni grurin nga gjethet dhe fibrat, vendosni në një avullore për skarë.
2. Hidhni ujë në pajisjen dhe fikni timerin për 35-40 minuta.
3. Kur të jetë gati, pikat e nxehta janë të salallazuara me gjalpë.

Si të gatuaj misri në furrë?

Misri i zier në kaka, receta e së cilës do të përvijohet më pas, përgatitet në një mënyrë jo standarde, larg nga gatimi klasik. Cobs në këtë rast janë pjekur në petë në furrë, e cila u jep atyre një shije të pazakontë të pasur, duke ruajtur lëngshmërinë e drithërave. Shpesh, perimet janë rubbed me një përzierje të gjalpë dhe shtimin e bimëve, hudhër, të gjitha llojet e erëza dhe seasonings.

përbërësit:

• misri - 6 copë;
• gjalpë - 70 g;
• gjelbërim - 0.5 rreze
• erëza - për shije;
• kripë për paraqitjen.

preparat

1. Cobs përgatitur rubbed me një përzierje të gjalpë zbutur, zarzavate copëtuar dhe erëza.
2. Çdo kalli është mbështjellë në fletë metalike dhe vendoset në një fletë pjekjeje.
3. Aktivizoni pajisjen për 45 minuta, duke rregulluar regjimin e temperaturës në 220 gradë.

Si të gatuaj maja e vjetër e butë dhe e lëngshme?

Nga rekomandimet e mëposhtme, do të mësoni se si të bashkoni misër të vjetër në mënyrë që të jetë aq e butë dhe e lëngshme sa edhe ato më të reja, pjekuria e qumështit të kakaos. Përgatitja e produktit origjinal para trajtimit të ngrohjes, do të jetë e mundur që të transformohen karakteristikat, siç mendohet më parë, të mos jenë më të përshtatshme për gatim të lëndëve të para.

përbërësit:

• misri - 6 copë;
• qumësht - 1-1,5 l;
• ujë;
• kripë dhe gjalpë për të shërbyer.

preparat

1. Misri i pastruar i vjetër duhet të ngjyhet më parë në një përzierje të qumështit dhe ujit të ftohtë, duke marrë përbërësit në përmasa të barabarta.
2. Lëreni misrin në një mjedis të lëngshëm për të paktën 4 orë, duke siguruar shtresë të plotë të lëngut kallam dhe shtypur ato me një pllakë.
3. Shpëlarje të produktit pas njomjes dhe vlimit, duke zgjedhur çdo metodë të disponueshme dhe të përshtatshme.
4. Koha e gatimit të misrit në këtë rast mund të jetë më e gjatë se zakonisht dhe të jetë 30-40 minuta.

Misri i zier dhe kripë - recetë

Misri i zier është i kripur - një recetë që për shumë amvise të ditur mund të duket si një utopi. Është njohur prej kohësh se kripë rrit ngurtësinë e kokrrave dhe parandalon marrjen e ushqimeve të buta dhe me lëng. Sidoqoftë, nëse e kripon ujin pas gatimit të kovaçeve dhe e lëshon të fundit në një tigan nën kapak për 30 minuta, kokrrat nuk do të bëhen të vështira, por do të gjejnë lëngun e thithjes adhuruar nga shumë.

përbërësit:

• misri - 6 copë;
• uji - 5-6 litra;
• kripë, vaj - për shije.

preparat

1. Misri i pastruar derdhet me ujë dhe vendoset në një sobë për të gatuar.
2. Pas 15-20 minutash, hiqni enën nga zjarri, shtoni kripën në ujë, mbuloni enën me një kapak dhe lëreni për 30 minuta.
3. Shërbyer një delikatesë, salcë me vullnetin me vaj.

Si të gatuaj misër në qumësht?

Një tjetër metodë origjinale me rekomandime se si të gatuaj misër të butë dhe misër lëng është paraqitur më poshtë. Sekreti i marrjes së shijes ideale të delikatesave në përdorimin e një mishi të qumështit për gatim. Në ujë në këtë rast, shtoni qumësht dhe gjalpë, i cili transformon karakteristikat e ngrënies përtej njohjes dhe përshpejton procesin.

përbërësit:

• misri - 6-8 copë;
• Qumështi - 0,5 litra;
• uji - 2 l;
• gjalpë - 0,5-1 paketë;
• kripë - për shije.

preparat

1. Cobs pastruar janë derdhur me ujë dhe të sjellë në një vlim.
2. Shto qumësht dhe gjalpë, përsëri jep përmbajtjen të valoj.
3. Pas 8 minutash gatimi, misri i gatuar në qumësht do të jetë i gatshëm. Ju mund të kripë atë për të shijuar dhe të gëzojnë karakteristika të shkëlqyera.

Misër i ëmbël i zier - recetë

Receta e ardhshme e paraqitur për misër të zier në shtëpi për sweeties vërtetë. Dhe pa që kollonat e ëmbla të sheqerit janë bërë edhe më të ngopur për shije në sajë të sasisë së shtuar në ujë të sheqerit të grimcuar. Dashmëria shtesë për kokrra do të jepet nga gjalpë ose qumësht.

përbërësit:

• misri - 6-8 copë;
• Sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugë ose shije;
• uji - 4 litra;
• gjalpë, qumësht, kripë - për shije.

preparat

1. Pastroni kova, derdhni ujë, vendosni në sobë për të gatuar.
2. Pas valimit, shtoni sheqer në ujë dhe, nëse dëshironi, vaj ose qumësht.
3. Pas 15 minutash, hiqni enën nga pllaka dhe nëse dëshironi, shtoni kripë.
4. Misri është shërbyer nxehtë.