Kur në prag të mysafirëve të papritur, shpejt të ushqyer dhe të shpenzojnë një minimum të kohës do të ndihmojë recetave gatim dumplings skuqur. Pjatë është shumë e lehtë për të gatuar dhe shije të mirë për shumë se lobsters në një restorant të shtrenjtë, sepse në ditët e studentëve ishte pothuajse një delikatesë.
Dumplings skuqur më të shijshme janë marrë nga ata që kanë mish pule në përbërjen e tyre. Si duhet të skuqura dumplings? Ka disa receta për gatimin e kësaj gjelle popullore.
Sa të shijshme për të skuqura dumplings?
Në një tigan të nxehtë me gjalpë kemi përhapur pelmeni. Nëse keni blerë dumplings dyqan, ju nuk keni nevojë të shkrirë ato. Për të gatuar plotësisht është e mjaftueshme për të skuqur për rreth 15 minuta, ndërsa nxitje vazhdimisht. Është e mjaftueshme që të skuqni dumplings para crusting, pasi kjo është një shenjë e gatishmërisë. Gjatë gatimit, herë pas here provoni dumplings. Shërbyer një pjatë të gatshme me ketchup ose salcë kosi, para se të spërkate me një përzierje speca.
Si të gatuaj pelmeni në një furrë me mikrovalë?
Dumplings shumë e shijshme do të merren nëse ju gatuaj ato në dy grupe. Së pari, në një tenxhere për një tigan ose një tigan, ngrohjen e ujit. Në ujin e nxehtë derdhim gjysmë kile dumplash. Ne kemi vënë minuta në 9 në mesatare të energjisë.
Ndërkohë, grater ka tre gjalpë të ngrirë. Ne e nxjerrim tiganin nga furra dhe hedhim pelmeni ne cope. Prisni derisa dumplings të drenazhohen dhe të ftohet pak. Tani vendosni çdo gjë në një pjatë në dy shtresa dhe silleni me gjysmën e vajit. Ju mund të spërkatni me erëza. Vendosni pjatën në furrë për 5-6 minuta, ndërsa ju duhet të aktivizoni modalitetin e skarës.
Në fund të kohës, duhet të formohet një kore shumë e shijshme në dumplings. Nëse supë mbetet në tas, ajo duhet të drenazhohet. Tani spërkatni gjellën me gjalpin e mbetur dhe djathin e integruar. Tani dërgojmë gjithçka në furrë për 5 minuta. Pasi gjellë është gati, le të qëndrojë për disa minuta.
Fry dumplings në mikrovalë mund edhe një rishtar në kuzhinë, pasi ajo është me të vërtetë e thjeshtë. Nëse doni të gatuani dumplings të thatë dhe të freskët, thjesht mos e spërkatni të gjithë djathin në fund. Nga mbetjet e supë ju mund të bëni një salcë. Në ujë, shtoni një lugë gjelle majonezë dhe një majë mielli. Në fund, shtoni një lugë çaji uthull dhe vendoseni në zjarr. Sillni një çiban dhe shtoni zarzavate finely copëtuar.
Dumplings Fried në aerogrill
Mënyra më e lehtë për të gatuar dumplings në tenxhere. Ju do të menaxhoni për gjysmë ore. Sa të shijshme për të skuqura dumplings në aerogrill? Ju do të duhet përbërësit e mëposhtëm: 1 kg dumplings, një paketë të vogël me majonezë, ujë të zier dhe erëza për shije.
Në tenxhere, shpërndani dumplings të papërpunuara dhe krijoi ato. Në këtë rast pelmeni janë para-shkrirë. Majoneza holluar pak ujë, kështu që nuk ishte shumë i trashë. Me këtë salcë derdhim pelmeni, lëngu duhet të mbulojë vetëm pak. Ne mbyllim tenxhere dhe vendosim enët në aerogrill. Ne ekspozojmë 260 ° C dhe kuzhinier për gjysmë ore.
Gatim e dumplings skuqur në aerogrill është shumë i përshtatshëm, pasi nuk ka nevojë të jetë vazhdimisht i pranishëm gjatë gatimit. Pas kohës, do të dëgjoni një sinjal gatishmërie.
Dumplings Fried në furrë
Ju mund të gatuani një pjatë shumë të shijshme të dumplings në furrë. Ju do të duhet përbërësit e mëposhtëm: një gjysmë kilogram dumplings, një paketë prej 35% krem, vezë, piper i ëmbël, erëza për shije.
Para se të hidhni kokrra, është më mirë t'i shkrini ato. Fry në ngrohje të ulët deri në crusty. Pritini kube të vogla me piper të ëmbël bullgarë dhe shtoni atë në dumplings. Të gjitha supë për rreth 5 minuta, derisa piper të bëhet e butë.
Ndërkohë që gjithçka është duke u zier, ne përgatisim mbushjen. Ne mundëm 4 vezë dhe përziejmë ato me krem. Shto erëza për shije. Është mirë të përdorni kripë, piper të ëmbël terren. Derdhni dumplings në gjellë pjekje dhe pour salcë mbi të. Ne vendosim në furrë të nxehur për gjysmë ore në një temperaturë prej 200 ° C.