Ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një pjatë interesante - një byrek me mish me mish të grirë. Rezulton se është shumë e shijshme dhe e përkryer përshtatet si një meze të lehtë. Pasta të tilla aromatike nuk do të lënë askënd indiferentë, dhe receta do t'ju pëlqejë me një grup primitivësh.
Recetë me mish derri me mish të grirë
përbërësit:
Për provën:
- kefir - 210 ml;
- sheqer -1 majë;
- kripë - 1 majë;
- vezë - 2 copë;
- sode - një majë;
- miell - 445 g.
Për mbushjen:
- vaj perimesh;
- qepë - 55 g;
- mish i grirë - 330 g;
- patate - 370 g;
- erëza - për shije.
Për të mbushur:
- krem kosi - 210 ml;
- aroma;
- hudhra - 1 dhëmb;
- kopër të freskët - për shije.
preparat
Pra, së pari derdh në tas të kefir, hedhin kripë, sheqer, sode dhe thyejnë vezët. Mundë pak të gjithë përbërësit me një shul dhe gradualisht derdh në miell, gating brumë.
Onions janë pastruar, copëtuar imët dhe wessed të transparencës. Më pas vendosni mishin dhe patatet e grirë, të grirë në një rende të madhe. Fry mbushje 15 minuta, erëza me erëza.
Për derdhjen e shtrydhur në salcë kosi nëpërmjet një shtyp hudhër, hedh kopër copëtuar freskët dhe erëza.
Ne vendosim brumin në një formë të vajosur, ne formojmë anët dhe shpërndajmë mbushjen me një shtresë të barabartë. Përpiquni me një përzierje me salcë kosi dhe dërgoni një byrek me mish nga mishi i grirë dhe patatet në një furrë të nxehtë për 45 minuta.
Recetë me mish derri me mish të grirë
përbërësit:
- bezdozherzhevoe pastë pudre - 520 g;
- Mish i grirë në shtëpi - 520 g;
- vezë - 3 copë;
- bulb -155 g;
- qepë e gjelbër e freskët - 1 bunch;
- kopër të freskët - 35 g;
- krem kosi - 35 ml;
- djathë - 65 g;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Onions janë pastruar, copëtuar imët dhe feta në vaj perimesh. Pastaj shtrijmë mishin e grirë, hedhim erëza dhe skuqim gjithçka derisa të jemi gati. Vezët përgatiten të ziera të ziera, dhe pastaj e heqim predhën dhe prerë me thikë me thikë. Hidhni ato në mish të grirë, shtoni qepë të copëtuar të gjelbër, kopër dhe salcë kosi. Brumë pudre përhapur në tryezë, rrokulliset në një drejtkëndësh hollë, në mes kemi përhapjen e mbushjes dhe sasi e vogël me djathë integruar. Edges janë prerë me shirita dhe të përfundojë mbivendosjen e mishit. Lubrifikoni byrekët e mishit nga pasta e mbushur me vezë të grirë dhe piqni për 35 minuta.
Pita bukë byrek me mish të grirë
përbërësit:
- lavash hollë armene - 3 copë;
- mish i grirë - 330 g;
- llambë - 85 g;
- domate - 75 g;
- djathë - 115 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 160 ml;
- aroma;
- vaj ulliri - për shije.
preparat
Llambë pastrohet, pritet në gjysmë-unaza të hollë dhe ngjyhet në vajin e perimeve. Pastaj u përhapëm
Për ta bërë atë, vë vezë me salcë kosi dhe një masë pak podsalivayem. Në krye, spërkasë tortë me viçi terren me djathë të integruar dhe piqni deri sa të gatuar.