Nëse përpara një banane konsiderohej një frut ekzotik, tani kjo delikatë e shijshme është e disponueshme për ne gjatë gjithë vitit. Ne jemi mësuar ta hajmë atë në formë të papërpunuar, si çdo lloj fruti tjetër. Dhe rezulton se edhe supat janë të përgatitur nga banane. Disa receta interesante për gatim supë banane janë duke pritur për ju më poshtë.
Supë e qumështit me banane
përbërësit:
- qumështi - 2 gota;
- banane - 2 copë;
- një lëvozhgë e një portokalli;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- kripë - majë.
preparat
Ne banane të pastra, prerë ata me feta dhe të kombinuar ato me qumësht (1.5 gota). Me ndihmën e një blender, ne fshij banane me qumësht. Tani shtoni sheqer dhe kripë. Portokalli, lani me ujë të valë dhe hiqni zhurmën. Gjysma e kësaj lëvore shtohet në përzierjen e qumështit me banane. Ne e sjellim masën në një çiban.
Përzieni miellin me qumështin e mbetur të ftohtë. Ne e derdhim këtë përzierje në një tenxhere të bananës me dinak, duke nxitur vazhdimisht. Sillni një çiban dhe fikni - supë me qumësht banane-pure është gati. Ne i shërbejmë të nxehtë, silleni me mbetjen e copëtuar të mbetur.
Supë me banane me kerri
përbërësit:
- banane - 1 copë;
- Gjalpë - 40 g;
- miell - 30 g;
- qumësht - 100 ml;
- supë pule - 0,5 l;
- krem - 50 ml;
- pluhur kerri - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - majë.
preparat
Supë pule përzier me krem dhe qumësht. Në një tigan, shkrihet gjalpë, skuq miell në të në një ngjyrë të artë. Ne e zhvendosim masën në një tigan me supë, shtojmë sheqer. Cook në ngrohje të ulët për rreth 10 minuta, nxitje të vazhdueshme. Pastaj hiqni tiganin nga zjarri, shtoni banane e pjekur dhe kerri. Përsëri, përzierje tërësisht dhe për të shërbyer atë në tryezë.
Supë e banane
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- oriz - 1 xhami;
- krahë pule - 500 g;
- karrota - 1 copë;
- salcë soje - 4 tbsp. lugët;
- bizele të konservuara - 3 tbsp. lugët;
- misri i konservuar - 3 tbsp. lugët;
- hudhër - 2 karafil;
- kerri - 1 lugë çaji;
- piper i kuq i nxehtë - 1 lugë çaji;
- lë gji - 2 copë.
- Xhenxhefil terren - 0,5 tsp.
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- perime, kripë - për shije.
preparat
Krahët e pulave janë zier në 3 litra ujë deri sa të gatuar, atëherë mishi është i ndarë nga kockat dhe copëtuar në copa. Dhe mund t'i lini të gjitha krahët. Gatshme për të gatuar oriz. Flokëkuqet pastrohen, priten në kube dhe skuqen në vajin e perimeve deri në butësi, pastaj shpërndahen orizat, bizelet, misri, bananet e copëtuar, hudhra e copëtuar dhe derdhen në salcë soje . Butësisht përzierje të gjitha dhe disa minuta merak nën kapak. Transferoni të gjithë masën që rezulton në supë, shtoni kripë dhe erëza dhe kuzhinier në ngrohje të ulët për rreth 10 minuta Supë është e gatshme, mund të telefononi në tavolinë!