Supave qumështore janë një preferuar nga shumë enët nga menuja e shkollave dhe kopshteve. Në shtëpi, kuzhinier këtë gjellë shumë të thjeshtë dhe të lirë, por ajo ka nevojë për një sy dhe një sy - ia vlen të humbasë disa minuta dhe qumështi do të shkojë lehtësisht larg, duke prishur enët dhe sobë së bashku me dëshirën për të vazhduar gatimin. Ne ofrojmë të gatuaj supë qumështore në një multivarkë , në sajë të ngrohtësisë delikate të së cilës qumështi do të mbetet në enët.
Supë qumështore me vermiçeli në një multivarkë
përbërësit:
- qumësht - 530 ml;
- vermiçeli - 25 g;
- sheqer i grimcuar - 10 g;
- Gjalpë - 15 g.
preparat
Derdhni qumështin në tas, vendosni çdo modalitet të fuqishëm, si "Fry" ose "Pjekje", dhe prisni që ajo të vlojë. Hidhni sheqerin në qumësht dhe vendosni një fetë me gjalpë. Shto makarona menjëherë pas fillimit të çibanit dhe kaloni modën në "Qull qumësht". Koha e gatimit të supës përcaktohet nga cilësia e makaronave: ato që janë bërë nga varietetet e ngurta do të jenë gati pak më vonë se ato të bëra nga ato të butë.
Supë me qumësht të gatshëm me petë në një multivarque duhet të shërbehet menjëherë dhe nuk duhet të gatuaj foraging, pasi makarona shpejt absorbon lagështi dhe shtohet.
Supë e Qumështit të Rajs në Multivariate
Meqenëse orizi absorbon lehtë lëngun, nevojitet një qumësht pak më shumë për të bërë supë qumështi me të, por supë është e trashë dhe e butë në prodhim.
përbërësit:
- oriz - gjysmë shekulli;
- qumështi - 1 l;
- gjalpë - 35 g;
- sheqer - 15 g.
preparat
Në mënyrë që të shpëtojmë orizin e niseshtës së tepërt dhe të ndonjë ndotesve, shpëlareni atë dhe ta lejoni atë të thatë pak. Hidhni orizin në tas, shtoni sheqer dhe një copë gjalpë, pastaj derdhni qumështin në çarçaf. Zgjidhni opsionin "Qull qumësht", dhe në mungesë të saj - "supë". Kohëmatësi automatikisht vendoset. Në fund të gatimit supë derdhet menjëherë mbi pllaka, shtoni një majë të vogël kripe dhe pak vaj, nëse dëshironi. Për të rritur ngopje, supet e qumështit plotësohen me një fetë bukë.
Supë qumështore me hikërror në një multivarkë
përbërësit:
- qumësht - 580 ml;
- hikërror gruri - 1/2 st .;
- sheqer - 10 g;
- gjalpë - 25 g.
preparat
Para se të përgatitni supën e qumështit në multivarkë, piqni tërësisht hikërrorin dhe derdheni në tas. Tjetra, dërgoni sheqer dhe një copë gjalpë. Plotësoni përmbajtjen e tas me qumësht dhe aktivizoni modalitetin "Qumësht qumështi", koha do të vendoset automatikisht. Pas sinjalit, menjëherë mund të derdhni supë në pllaka.