Një tjetër opsion i një kursi të shijshëm dhe të kënaqshëm të parë është supë oriz me domate. Një pjatë e tillë është bërë shpejt dhe nuk kërkon ndonjë njohuri të veçantë të kuzhinës ose përbërës të vështirë për t'u arritur.
Rajs Soup Recipe me domate
përbërësit:
- vaj ulliri - 2 tsp;
- qepë e bardhë - 1 pc.;
- selino - 1 pc.;
- sheqer - 20 g;
- karrota - 1 copë;
- pure domate - 1 tbsp. lugë;
- domate në lëngun e vet - 400 g;
- supë me perime - 1 l;
- orizi i zier - 1 artikull;
- zarzavate.
preparat
Ne fillojmë të gatuajmë me salcë perimesh, ngrohim një fetë gjalpë në një tigan dhe derdhim mbi të gjeth të copëtuar selino dhe karrota të kuqërremta me qepë të bardhë. Kur perimet janë zbutur, shtoni sheqer, uthull dhe vazhdoni të gatuani për një minutë tjetër. Pastaj shtoni pure të domates dhe domate të plota në tigan së bashku me lëngun. Ne gatuaj domate për rreth 10 minuta, piqem dhe përzihet me supë perimesh. Lëreni enën në furrë për një tjetër 15-20 minuta, pastaj përziejeni supën me orizin e gatuar dhe hiqni nga zjarri. Para se të shërbejnë, supë me domate me oriz spërkatet me barëra.
Supë me domate dhe fiston
përbërësit:
- domate - 1 kg;
- Uthull balsamic - 15 ml;
- vaj avokado - 2 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 20 ml;
- fiston - 16 copë;
- avokado - 1 copë;
- supë me perime - 500 ml;
- orizi i zier - 1 artikull;
- basil të thata - për shije.
preparat
Ne fshij domate në një blender së bashku me vaj avokado, kripë dhe uthull balsamic. Mash patate pure dhe përzierje me supë perimesh. Shtoni orizin e zier dhe ngrini gjellën.
Para se të shërbejnë, skam skuqjet dhe prerë avokado në kube. Ne dekorojmë supë me përbërës të përgatitur, spërkasim me basil dhe server.
Si të gatuaj supë me oriz me domate?
përbërësit:
- gjalpë - 20 g;
- basil të thata - 1 1/2 lugë.
- domate në lëngun e saj - 800 g;
- supë me perime - 250 ml;
- karafil të hudhër - 3 copë.
- miell - 30 g;
- qumësht - 500 ml;
- qepë e bardhë - 1 pc.;
- orizi i zier - 1 artikull;
- zarzavate.
preparat
Në një tigan, ne pish një copë gjalpë dhe le në atë feta qepë, hudhër dhe borzilok. Sasi e vogël e të gjithë kripës dhe piper, derdh në domate së bashku me lëng dhe supë. Mbuloni përmbajtjen e tiganit me një kapak dhe prisni derisa të vlojë, pas së cilës ne e zvogëlojmë ngrohjen dhe vazhdojmë gatim për 10 minuta.
Duke përdorur një blender, ne fshij të gjithë përbërësit. Përzieni miellin me qumësht pak të ngrohur dhe shtoni në bazën e domates për supë. Tani shtoni orizin dhe kthejeni supën në pjatë, për rreth 5 minuta. Supozoni supë oriz me domate për të shijuar dhe silleni me bimë të grimcuara para se të shërbeni.