Gjatë agjërimit ju gjithashtu mund të hani shijshme dhe ushqyese. Si për të bërë supë pa mish, lexo më.
Supë Bean pa mish - recetë
përbërësit:
- fasule të thata - 250 g;
- domate - 100 g;
- patate - 300 g;
- karrota - 150 g;
- qepë - 130 g;
- kripe;
- vaj vegjetal i rafinuar - 30 ml;
- zarzavate - 20 g;
- ujë - 2 litra.
preparat
Ne lani fasulet e lara me ujë dhe e lëmë atë natë. Pastaj uji i parë është drenazhuar, derdhim në një të re dhe gatuaj pothuajse derisa të jetë gati. Në tigan, vend qepë dhe karrota copëtuar finely, skuq për rreth 10 minuta në vaj, derdh në domate, merak për 5 minuta. Në tenxhere me fasule vendosim patate të prera. Gatuaj për një çerek ore, pastaj shtoni rosto, shtoni kripë për shije dhe kuzhinier për rreth 5 minuta, pastaj vendosni zarzavate të copëtuara dhe hiqni supën nga pllaka.
Supë me Rajs pa mish me perime
përbërësit:
- bizele të gjelbra - 200 g;
- Oriz oriz - 2 tbsp. lugët;
- lakër të bardhë - 100 g;
- karrota - 100 g;
- patate - 200 g;
- qepë - 100 g
- kripe;
- perime;
- supë perimesh - 2,5 litra.
preparat
Në një supë me perime vendosim prerjen e patates në blloqe. Pas 5 minutash vendosim në oriz të larë, lakër të imët dhe bizele, kuzhinierini për rreth 20 minuta, lejohemi karrota dhe qepë të copëtuara në melenko të vajit vegjetal. Ne dërgojmë rosto në supë, vlim për rreth 5 minuta, pastaj vendosim zarzavate finely copëtuar dhe fikni zjarrin.
Supë perimesh pa mish
përbërësit:
- karrota - 150 g;
- supë me perime - 5 gota;
- bizele të konservuara - 100 g;
- qepë - 90 g;
- rrënjë selino - 150 g;
- fasule të konservuara - 100 g;
- fletë gji;
- domate - 2 copë;
- hudhër - 2-3 karafil;
- vaj perimesh i rafinuar - 20 ml;
- piper i zi terren;
- paste domate - 30 g;
- kripe.
preparat
Hudhra dhe qepë e copëtuar me lehtësi skuqni, shtoni selino të copëtuara dhe karrota dhe ziejeni për 10 minuta. Hidheni masën në supë, vendosni domate, kripë, piper dhe kuzhinier me një çiban të vogël. Shtoni fasulet, bizelet, domate të freskëta të copëtuara dhe të gjitha për rreth 10 minuta, pas së cilës një supë e lehtë pa mish është plotësisht e gatshme për të shërbyer.
Supë e thjeshtë pa mish
përbërësit:
- patate - 200 g;
- kampione të freskëta - 150 g;
- karrota - 150 g;
- qepë - 100 g;
- aroma;
- ujë;
- vaj perimesh;
- kripe.
preparat
Patatet e copëtuara në kube derdhen në ujë të valë. Fry qepë copëtuar dhe karrota, pastaj shtoni kërpudha copëtuar dhe domate pothuajse deri gatuar. Ne dërgojmë rosto kërpudha në supë, podsalivayem për simpati tuaj. Më tej, nëse dëshironi, vendosni zarzavate dhe hiqni supën nga pllaka.