Pasuria kryesore e çdo shuplakë është sanduiçe ose tartlets me havjar të kuq - një rostiçeri ideale për një gotë shampanjë ose diçka të lartë, dhe përveç një theks të theksuar ndër të tjera, shumëllojshmërinë e snacks. Në recetat e mëposhtme do të diskutojmë se si mund t'i shërbeni tartlets dhe çfarë është më e mira për të plotësuar havjar në përbërjen e tyre.
Sanduiçe me havjar të kuq në tartlets
Ne rekomandojmë që të filloni me ndryshimin më të thjeshtë, brenda të cilit havjar i kuq plotësohet nga shoqëruesi i zakonshëm - një copë gjalpë dhe një fetë të hidhur të kastravecit.
përbërësit:
- tartlets gati - 10 copë.
- havjar i kuq - 160 g;
- gjalpë - 25 g;
- kastravec i fresket - 65 g.
preparat
Ndani kastravec të freskët në pllaka të holla. Pritini vajin në kube të vogla dhe vendosni secilin në pjesën e poshtme të tartletave të gatshme. Në majë të naftës shpërndarë nga një e gjysmë deri në dy lugë çaji havjar të kuq dhe dekoroj rostiçeri me një fetë kastraveci.
Tartlets me havjar të kuq dhe krem djathi
Çfarë tjetër mund të vendosni në tartlets për havjar të kuq? Një zëvendësim ideal për vajin mund të jetë një pjesë e vogël e djathit të kremës, e kombinuar me kopër dhe limon, dhe kompania e havjarëve mund të bëjë një tjetër produkt delikatesë - një fetë me peshk të kuq.
përbërësit:
- salmon i tymosur - 190 g;
- havjar i kuq - 140 g;
- krem djathi - 230 g;
- qumësht - 25 ml;
- një lëvozhgë me një limon;
- perimet e kopesë - 15 g;
- tartlets - 15-20 copë.
preparat
Përgatitja e mbushjes nga djathi i kremës, duke e ngrënë me një qumësht të vogël, dhe pastaj duke shtuar lëvozhgën dhe koprën e agrume. Kontrolloni fileto të salmonit për kockat dhe hiqni ato nëse është e nevojshme. Pritini peshqit në pllaka të holla. Vendosni një servis të djathit krem në pjesën e poshtme të çdo grushta, shpërndani havjar dhe një fetë peshku në krye - tartlets janë gati.
Tartlets recetë me havjar të kuqe dhe karkaleca deti
Në bazë të çdo grushta është e mundur të vendosni jo vetëm djathë të thjeshtë krem, por edhe përzierjen e saj me ushqim deti dhe peshk. Kështu që vendosëm të futnim këtë recetë.
përbërësit:
- karkaleca - 180 g;
- salmon i tymosur - 75 g;
- krem djathi - 240 g;
- majonezë - 35 g;
- havjar i kuq - 140 g;
- tartlets.
preparat
Mbushja për tartlets me havjar të kuq përbëhet nga mousse thjeshtë karkalec. Vendos djathin dhe majonezën në tasin e bluarës. Shtoni feta të peshqve dhe karkalecave, pastaj rrokullisni të gjithë përbërësit së bashku dhe vendosni ato mbi tartlets. Në krye të mousse e djathë krem hedh një lugë havjar të kuqe. Dekoroni tartlets me gjelbërim.